蒜香杏鮑菇

【電鍋料理】蒜香杏鮑菇

菇類是對身體很好的食物，熱量低營養又足，想減重的人，吃菇類是一項不錯的選擇，烹調過程中不用一滴油，只需將所有食材放入電鍋蒸煮，用最...

食材：辣椒、蒜頭、蔥、金針菇、杏鮑菇、鹽、黑胡椒

三步驟京醬肉絲 ～ 蔬食版/杏鮑菇/素）

很喜歡吃京醬肉絲， 甜鹹甜鹹的口感，是道讓人每過一陣子便會想在吃一回的美味料理。 原本京醬肉絲是一道傳統的北京風味菜餚。以豬里肌...

食材：杏鮑菇、米酒、甜麵醬、油（ 不爆香可省略）、醬油、蒜片（ 不爆香可省略）、番茄醬、烏醋、砂糖（今天省略）

糖醋杏鮑菇~蔬食料理

餐館常見的糖醋魚，今天沒有魚，就用杏鮑菇來做吧！ 煎香的杏鮑菇，淋上酸甜順口的糖醋彩椒醬，一下子就見底了，差點忘記這是道蔬食料理...

食材：杏鮑菇、三色彩椒切小菱形丁、番茄醬、米酒、白醋、蒜末(不爆香可省略)、糖、油、水、太白粉

蒜香奇亞籽青醬義大利蝴蝶麵

家裡種的甜羅勒有點生病 索性把長不好的煮來吃 嘗試用奇亞籽增稠，很滑溜喔 杏鮑菇增加口感也很Q彈

食材：義大利麵、杏鮑菇、甜羅勒、奇亞籽、松子、橄欖油、鮮奶油、九層塔、蒜頭、鹽、帕瑪森起司粉、水、香蒜粒、黑胡椒

秋菇香蒜牛肉

營養豐富的杏鮑菇、甜味的洋蔥、撒上香蒜濃郁的香辛料，可以將口感鮮美的牛小排帶出滋味出來；雖然只是簡單的配料，但只要加上香辛料，就可...

食材：杏鮑菇、牛小排、小蕃茄、洋蔥片、小磨坊香蒜黑胡椒

蔬食早餐-香料風味油煎杏鮑菇巧巴達三明治

橄欖油油煎煸香切片杏鮑菇，撒上鹽巴、現磨胡椒與孜然粉烘托出濃濃的中東風情，作為餡料夾入越嚼越香的巧巴達麵包最對味，麵包塗抹上自製蒜...

食材：巧巴達麵包、杏鮑菇片、蒜香風味油（麵包抹醬）、雞蛋、海鹽、紫蘇葉或薄荷葉、現磨胡椒、喜歡的生菜、孜然粉

蒜香焗烤杏鮑菇(五辛素)

杏鮑菇 低卡高纖又有貝類的口感 菇菇附著濃郁的起士~~ 用小烤箱輕鬆做~

食材：杏鮑菇、起士片、番茄(可省略)、鹽、蒜泥、義大利香料、黑胡椒、乳瑪琳(奶油)可省略

義式香料炒時蔬

冰箱裡總會有做料理剩下的蔬菜嗎？ 拿出來加點義式香料變成色香味俱全的高檔料理吧

食材：高麗菜、杏鮑菇、洋香菜葉、木耳、羅勒葉、青椒、迷迭香、紅蘿蔔、香蒜粉、火腿、紅椒粉、醃辣椒、鹽、洋蔥、黑胡椒、大蒜、奶油

香蒜胡椒杏鮑菇（家樂福廚神大賽2015）

簡單到不能再簡單的作法！妹妹一吃，直呼太美味了！

食材：杏鮑菇、蔥、塩、香蒜胡椒粉、食用油

和風胡蔴凱撒醬炒蕃茄杏鮑菇 蔬食料理

杏鮑菇快速料理又來囉！營養豐富可口低熱量，營養豐富之餘，還能幫助腸胃通暢。每頓都來一盤，也不會膩。 黑芝麻的營養價值跟香氣自然也是...

食材：杏鮑菇3顆、小番茄、關東細麵或義大利麵、和風凱薩沙拉醬(可多放)、黑芝麻(可省略)、醬油(可省略)、爆香用蒜切片(盡量不要省略)

蜜汁五花肉捲

配飯或當下酒菜都適合,鹹香微甜不死鹹,一次可吃到三種不同食材,一點都不膩口

食材：五花肉、杏鮑菇(小)、李錦記香蒜蜜汁排骨醬、蔥、水、蘆筍(細)、蜂蜜、鮮味炒手(或鹽)、香蒜黑胡椒粉

醬烤豬肋

豪邁的豬肋排上桌，就大口喝酒大口吃肉吧！什麼營養不養的，改天再說吧～

食材：豬肋排、結球甘藍、牛排醬、洋蔥、胡椒、辣椒粉、紅椒、蜂蜜、蒜粉、迷迭香、杏包菇、萊姆酒、百里香、珍珠洋蔥、紅蘿蔔、大蒜

洋蔥炒雞柳

清爽的洋蔥炒雞柳，帶著淡淡的香料味道，很適合當作早餐的配菜，搭配自製的麵包、馬鈴薯片、蛋、水果、一杯咖啡，一天的元氣一定滿滿滿。

食材：雞胸肉、小洋蔥、迷迭香葉、杏鮑菇、白酒、紅甜椒、鹽、蒜末、雞粉、黑胡椒粒、橄欖油

《蒜香檸檬雞腿炒蘆筍杏鮑菇》閒妻涼姆

201506-一菜一餐 就算是一個人也要吃的精彩、吃的豐盛、吃的營養！跟著涼姆用ㄧ道菜解決單人晚餐！ 單人晚餐不只要營養健康，還要...

食材：去骨雞腿、蘆筍、杏鮑菇、檸檬汁、素蠔油、糖、米酒、蒜頭

油封牛里肌

七分熟

食材：牛里肌、牛油、迷迭香、蒜、黑鹽、薑黃鹽、杏鮑菇、鴻喜菇

【小磨坊】法式乳香野蕈濃湯

散出濃濃乳香與野蕈菇香味，單喝非常的郁香的濃湯，若搭配著香酥脆的法國麵包，吃起來口感非常的軟嫩鬆綿，還有濃郁的野蕈菇香味，在口中久...

食材：法國麵包、洋蔥、小磨坊蔥風味油、洋菇、小磨坊玫瑰鹽、杏鮑菇、小磨坊香蒜黑胡椒、雞高湯、小磨坊法式香草風味料、鮮奶、小磨坊洋香菜葉、動物性鮮奶油

法式野菇燉飯

食材：杏鮑菇丁、蘑菇丁、白精靈菇丁、洋蔥丁、蒜末、糙米、高湯約、薑黃粉、有鹽奶油、白酒、迷迭香、巴西里