蒜香料理

塔蒜香麻糬茄

食材：麻糬茄、蒜頭酥、香菇素蠔油、水、九層塔

蒜香蔬菜雞肉炒飯

用鹽麴、酒醃漬帶皮去骨雞肉丁10分鐘，順便備料，炒飯時先煸香出雞油，再炒香蔬菜，最後加入白飯炒勻，香噴噴的炒飯半個小時內就可以上桌了。

食材：帶皮去骨雞腿肉、鹽麴、花雕酒、醬油、橄欖油、蒜頭、洋蔥、紅蘿蔔、蘑菇、西洋芹、白飯、白胡椒粉、黑胡椒粉

♥ 奶香軟法(香蒜軟法)

這裡有更多食譜喔!! http://parisintherain.pixnet.net/blog

食材：鹽、快速酵母粉、蒜末、無鹽奶油、糖、低筋麵粉、奶油、高筋麵粉、黑胡椒粉、牛奶、迷迭香

蒜香椒鹽蝦

食材：蝦子、蒜頭、蔥、辣椒、黑胡椒鹽、黑胡椒粒、馬鈴薯、米酒、鹽

義式香烤雞腿

食材：雞腿、洋蔥、黑胡椒粒、馬鈴薯、義大利綜合香料、蒜球、迷迭香、紅椒粉、鹽巴、橄欖油

蒜香烤馬鈴薯

慵懶的假日，懶惰外食？不用擔心，只要有馬鈴薯，就能做出很棒的小吃了！自己動手做比起在外頭吃更健康，製作過程也非常簡單。 製作影...

食材：馬鈴薯、蒜頭末、甜椒粉、羅勒葉粉、橄欖油、鹽、美乃滋、檸檬

蒜香奶油培根菇菇(博客輕食培根)

這個食譜我是改編自"Ying"(超喜歡這個作者,裡面有好多食譜我都很愛,大家可以去看看唷^^)的食譜。 由於我不喜愛吃肥肉過多的培...

食材：鴻喜菇+雪白菇、蒜頭、輕食培根、植物油、奶油、鹽、黑胡椒、蔥花

簡易主菜篇｜簡易慢煮豬肋骨 (附影片)

今次我們用慢煮的方法來煮豬肋骨, 效果是和餐廳一樣的美味~~~ 製作時間: 2天(慢煮 24小時) 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 F...

食材：豬肋骨、燒烤醬/自制燒烤醬 (A)、芫茜籽、燒烤醬/自制燒烤醬 (B)、鹽、乾百里香、乾迷迭香、甜紅椒粉、辣椒粉、蒜粉、原庶黑糖、黑椒粒

脆皮香蒜骰子土司磚

野餐餐點就是要簡單美味，方便取用就能即地而食，善用土司烤出來的脆皮香蒜骰子土司磚，讓你走到哪、吃到哪，自己調出來的香蒜奶油醬搭配法...

食材：法式香綿土司、蒜頭、無鹽奶油、砂糖、黑胡椒粒、義式香料粉、七味辛香粉

蒜香黃瓜

簡單健康的蒜香小黃瓜！

食材：小黃瓜、蒜頭、鹽

手切滷肉燥（無油蔥酥版）

這道手切滷肉燥不同於經典台式肉燥添加油蔥酥的做法，而是用其他香料輔料去增香滷製而成，也非常美味唷！同樣的做法手切肉丁換切較大的肉塊...

食材：五花肉、蔥、蒜粒、冰糖、老薑、醬油、乾辣椒、米酒、桂皮、鹽、八角、開水、香葉

蔬菜拌冬粉

一鍋到底，可加各種炒蔬菜，(不加蔬菜，蔥油拌冬粉也好吃)

食材：高麗菜、小黃瓜、醬油(約10～15ml)、好友菇、油(炒蔥油)、益台冬粉(75g)、烏醋(約7ml)、油、香油(約5ml)、康寶鮮味炒手、小磨坊香蒜黑胡椒、蔥花

香蒜炸雞

因為住在美國..很想念台灣的鹹酥雞.只好自己做這個簡單的香蒜炸雞.如果有九層塔味道會更香喔.

食材：雞胸肉、醬油、大蒜、糖、蛋

蒜香雞肉拌飯

在炎熱的夏天下廚是一件辛苦的事，所以有點小偷賴，用電鍋來幫我煮飯。大家如果也怕熱就可試試看這道料理。

食材：去骨雞腿肉、牛蒡、醬油、紅蘿蔔、米酒、木耳、蒜頭、玉米筍、荷蘭豆、米

蒜香意大利面

食材：意大利面、橄榄油、牛油、大虾、蒜头、干辣椒碎、新鲜意大利香芹碎、盐、黑胡椒

蒜香核桃甘栗紫米燉雞【統一生機】

湯品絕對是冬天最佳暖心的一道料理，為家人燉一鍋湯品，選擇統一有機優良的珍珠嫩雞，肉質鮮嫩有彈性，在雞肚中塞入以芝麻油和蒜頭、核桃、...

食材：統一生機-鄉村土雞(全雞)、統一生機-有機黑糯糙米、統一生機-亞麻仁籽、統一生機-有機甘栗、統一生機-果然優核桃、統一生機-有機黑美人菇(蠔菇)、統一生機-蒜頭、統一生機-日曬海鹽、統一生機-芝麻油、水

夏日爽口雞胸蔬菜沙拉

炎炎夏日，就是要來個不油膩又輕清爽的料理，備料超簡單又快速，營養健康不發胖，大家趕快來試試呦！

食材：卜蜂輕食沙拉胸、有機苜蓿芽、小黃瓜、小番茄、玉米筍、美白菇、鴻喜菇、北海翅、阿薩母茶葉蛋、檸檬、玉米粒、香蒜洋蔥醬、小磨香油、粗粒胡椒