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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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日式炸豬排是日式洋食的代表之一,其由來追朔到明治時代開放肉食,當時的人吃不慣牛排,於是一位師傅突發其想採用天婦羅的作法做出了炸牛排...
食材:厚豬里肌、蛋、白胡椒粉、麵包粉、鹽、低筋麵粉、橄欖油、大蒜
金沙口感包裹炸杏鮑菇外層 下飯又唰嘴😋
食材:杏鮑菇、鹹蛋黃、青蔥、蒜頭、雞蛋、麵包粉、胡椒粉
天氣愈來愈熱了,來道清爽的料理似乎比較能接受。現在正是酪梨產季,利用酪梨做成的莎莎醬,酪梨的果香味十足,也有飽足感,又營養。 能單...
食材:酪梨、牛蕃茄、洋蔥、檸檬、蒜頭、香菜、初榨橄欖油、黑胡椒粉(粗)、鹽、法國麵包
你若問西班牙人,最能代表西班牙的食物是什麼?你會得到Pan Con Tumaca這個答案,而不是我們熟知的paella西班牙海鮮飯...
食材:棍子麵包、新鮮番茄、大蒜(去皮備用)、橄欖油、海鹽
食材:奶油、大蒜、新鮮巴西利、塩巴、法國麵包
瀨尿蝦肉質結實彈牙,啖啖肉鮮甜香口,配上惹味的鹹辣蒜香,味道層次豐富複雜,令人一試難忘。
食材:瀨尿蝦、辣椒、雞粉、蒜頭、鹽、麵包糠
這是突發奇想的,所以參考吧!CC
食材:全家超綿鮮奶吐司、蒜頭、橄欖油、大蒜麵包醬、蜂蜜
早上趕著上班又餓這時候麵包就是你的唯選擇! 但不單單只是個吐司就好,要香到可以引發的食慾啊 主要還是為了可以讓我磨牙用(ㄨㄟ~~🐶😬
食材:法國麵包、無鹽奶油、大蒜、義式香料、新鮮迷迭香、鹽
這道「蒜味黑木耳奶油醬佐麵包」,便是將蒜頭、奶油、黑木耳菇菇醬與黑胡椒等食材,先調製成蒜味黑木耳奶油醬後,再當成醬料填塞至已烤過的...
食材:蒜頭、奶油、黑木耳菇菇醬(香菇昆布)、黑胡椒、麵包
在醃豬排時就加入一些調味料。讓豬排不只是醬油醃漬。吃起來滿滿的異國風味
食材:豬肉片(約5片)、地瓜粉、醬油、麵包粉、米酒、義大利香料粉、法式香草調味粉、胡椒粉、黑胡椒粒粉、大蒜-切碎、太白粉
改編自英國拉姆齊大廚經典作品之一,原來不困難,ㄧ起來試試
食材:羊排、帕瑪森乳酪、日式麵包粉、鹽、歐芹葉ParsleyLeaf、黑胡椒、第戎黃芥末、大蒜、奶油
我是一個很喜歡做菜的中年男子Mouse 這是一道很簡單的海鮮燉麵包 希望你會喜歡
食材:各式海鮮(蝦、魚、花枝)、歐式大麵包、蒜頭、橄欖油、洋蔥、無鹽奶油、鹽、蛋、香菜(或扁葉巴西里)
美味羅宋多變化,表皮香酥、厚實飽滿,濃醇奶香,麥典羅宋大師專題教你做!
食材:麥典實作工坊麵包專用粉、細砂糖、九層塔、鹽、起司粉、即發乾酵母、蒜頭、白美娜(可替換)、杏仁粉、水、奶油、胡椒粉、橄欖油
一條土司看來真的就是好平凡簡單,其實,只要多加一點點心思,就可以有好多的變化,多得讓人驚喜喔! 土司是非常容易取得的食物,通常也很...
食材:未切片土司、有鹽奶油、大蒜磨泥、乾燥香料(可省)
漢堡排是很多人都喜歡的食物,無論是配飯、配薯泥、配沙拉,或是夾麵包都非常合適。外面買到的漢堡排,很多都是純牛肉或牛肉、豬肉混合的,...
食材:絞豬肉、絞雞肉、Pizza起司、洋蔥、太白粉、醬油、蒜頭、鹽、砂糖、麵包糠、胡椒粉、黑胡椒粉
讓小孩也能接受青菜的做法
食材:青花菜、蒜頭、奶油、麵包粉、鹽巴、黑胡椒
這一年多來我也煮過不少菜給室友吃,話說他可是那種吃了就忘,下次再問他還會沒印象自己吃過了沒的人...。 偏偏這道『避風塘炒蝦』他沒...
食材:白蝦(開背去腸泥)、蒜頭(去膜切碎)、薑(切碎)、蔥(蔥白蔥綠分開,切蔥花)、紅辣椒(切丁)、麵包粉、鹽巴(調味)、蒜味黑胡椒(調味)、胡椒鹽(調味)
香港名菜之一就是~避風塘炒蟹,避風塘的做法不只炒蟹,可以延伸到許多菜色中,薯條就是其中之一, 香辣酥脆的避風塘薯條是追劇的最佳良...
食材:冷凍薯條、蒜頭、辣椒、麵包粉、鹽、黑胡椒粉