蒜頭雞

蔥爆牛肉片

簡單家常料理~營養滿分👍🏻

食材：牛肉片、蔥、初榨橄欖油、蒜頭、鹽、薑絲、醬油、雞粉、三溫糖、玉米粉、米酒

無油氣炸鹹酥雞

解偶爾嘴饞 無油氣炸鹹酥雞比外面買的健康～ 結果沒想到ㄌㄨ甲ㄌㄨㄙㄨㄚˋ嘴😋

食材：雞胸、五香粉、米酒、蒜末、糖、白胡椒、蛋、辣椒粉、鹹酥雞胡椒粉、地瓜粉、太白粉、胡椒粉、蒜頭、醬油、花椒粉

蒜香奶油雞肉炊飯

#大同電鍋 #一鍋料理 參考食譜: https://m.youtube.com/watch?v=E_7HMhGnLJM&f...

食材：米、乾香菇(小)、米酒、雞腿肉、醬油、胡蘿蔔、玉米筍、洋蔥、蒜頭、雞粉、鹽巴、奶油

雙筍湯

食材：雞湯、筊白筍、蒜頭、大支蘆筍、鹽

鮑魚粉絲煲🥘

我澳洲的房東去海邊抓到一個比手掌還大的鮑魚，知道我愛做料理，直接送我😂 這道完全就是道地臺菜，我所有的外國室友們公認最好吃的一道，...

食材：蝦米、香菇、紅蘿蔔、白菜或生菜、蒜頭、冬粉、鮑魚、醬油、鹽、白胡椒、辣椒、雞粉（味精）

洋蔥雞肉雙色義大利麵🍝

主要是給孩子吃的，所以備料時都把食材切的比較小，可以自行斟酌調整唷～ *辣椒的部分也是撈起孩子的再加入😅爸爸媽媽無辣不歡啦～

食材：蒜頭切片、洋蔥切細絲、鹽焗雞粉、去骨雞腿肉、芝麻油、墨魚義大利麵、鮮奶油、義大利麵

薑黃牛肉丸

本道食譜為西式料理。歐媽不太愛吃咖喱，但是對薑黃可說是接受度很高😆 特別這次模仿大廚戈登牛肉丸作品，薑黃的刺激味道+椰奶的滑順，...

食材：牛絞肉、洋蔥、薑黃粉、蒜頭、肉桂粉、麵包糠、小荳蔻、牛奶、香菜籽/葉、黑胡椒、香茅、鹽、牛頭牌雞高湯（全聯）、濃縮檸檬汁/檸檬、薑、椰奶

客家茴香鹹湯圓

冬至將至，所以做一道鹹湯圓，今天用了俗稱客家香菜的茴香。茴香又名蘹香，因其有理氣和胃的功效，東北人喜歡在餃子餡兒裏加茴香。 🍡相...

食材：豬里肌、乾香菇、糯米粉、胡蘿蔔、溫水、細絞肉、油蔥酥、薑黃粉、蒜頭、烏醋.香油.白胡椒、米酒、茴香、香油、醬油、香菇水、熱水/高湯、薑粉、鹽、雞粉、砂糖、白胡椒粉、糖、蔥、韭菜、芹菜梗、茼蒿/山茼蒿

黑蒜頭雞湯 Staub鑄鐵鍋

最近興起一陣黑蒜頭風潮，我也去超市買了包黑蒜頭， 想回家用鑄鐵鍋煮雞湯試試，是否真如傳聞中的好喝～？！今天終於煮來喝喝看囉！果真非...

食材：黑蒜頭、生蒜頭(可不加)、鹽、土雞腿

中式上海菜飯

美國玫瑰米吸水性強，加上臘腸丁逼出的油脂，圓潤了美國玫瑰米，更讓這道上海飯菜有了不同韻味。

食材：美國玫瑰米、臘腸、雞高湯、蒜頭、米酒、薑、塩和胡椒、青江菜碎

蝦仁羹

蝦仁Q彈，配上酸甜的湯頭，令人垂涎三尺～

食材：宏都拉斯蝦仁、扁魚（丁）、鹽、蝦米（末）、醬油、乾香菇（絲）、白胡椒粉、干貝（片）、蒜頭酥（末）、金針菇、糖、川耳（丁）、烏醋、紅蘿蔔（絲）、雞高湯、太白粉水、香菜（末）

🇺🇸超美味！不敗台式三杯雞🥘

三杯雞是一道非常下飯的菜餚，但是在美國要找到好吃又不太油的三杯雞真的很難。這道食譜是改良版的阿基師三杯雞食譜，也是我們家餐桌上常見...

食材：雞棒棒腿（帶皮）、薑、麻油、小辣椒、米酒、蒜頭、青蔥、九層塔、食用油、醬油、醋、糖

涼拌洋蔥絲

食材：洋蔥、泰式辣雞醬、白醋、魚露、糖、九層塔、醬油、香油、辣椒、蒜頭末、香菜、檸檬汁、花椒粒

大蒜檸檬雞

這道菜完全沒難度 只要雞肉醃得好，隔天直接放鍋裡炒就行拉～ https://www.facebook.com/vivitomda...

食材：蘆筍、節瓜、雞胸肉、紅蘿蔔、檸檬汁、馬鈴薯泥、大蒜、乾香草、橄欖油、胡椒 鹽巴

蒜香大蝦意粉🍤

製作過程：https://youtu.be/lkqjB_e26_A 這個蒜香大蝦意粉好好吃⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝ 建議有空要做來...

食材：花竹蝦、扇貝、白胡椒粉、意粉、黑胡椒碎、辣椒、奶油、蒜頭、雞湯

蒜頭雞湯

【蒜頭雞湯】 在冷冷的天氣裡，喝上一碗蒜頭雞湯，全身立即暖暖的。我加了一些紅棗一起燉雞，蒜香味濃厚，湯頭也很鮮甜，是一道很適合全家...

食材：雞、蒜頭、紅棗、鹽

干貝開陽白菜

鮮甜的大白菜配上吸收醬汁的小干貝好下飯

食材：大白菜、紅蘿蔔、乾香菇或新鮮香菇、蝦米、小干貝、蒜頭、雞高湯罐、Costco買的蒜鹽、白胡椒粉