蒜頭雞

辣炒雞丁

可憐的里肌肉 雞胸肉都被貼了標籤，大部份人印象都是太柴了啦，好乾喔！我不喜歡😂 我們快來拯救他，我運用了牛奶來醃雞里肌肉利用牛奶豐...

食材：雞里肌肉或雞胸肉、小黃瓜、豆瓣醬、紅蘿蔔、蠔油、醬油、蒜頭、白胡椒粉、砂糖、玉米粉、開水、牛奶、食用油

蒜香清燒瓠瓜（蒲瓜）

瓠瓜現在是時令，回娘家媽媽問我要不要瓠瓜。蛤？蛤？兩聲，身為時代新女性，瓠瓜哪位？ （混淆中⋯）但是是時令蔬菜一定很清甜，就帶了一...

食材：瓠瓜、海鹽、雞骨架高湯（或水）、紅糖、烹大師（或提味粉）、蛋、蒜頭

蛋包豆腐

#蛋包豆腐 銅板價格 也是 殺飯料理 雞蛋跟豆腐的結合 含有豐富的優質蛋白

食材：雞蛋豆腐、雞蛋、醬油、蔥花、水、蒜頭、鹽巴、辣椒、糖、雞粉或鰹魚粉、蠔油

清蒸絲瓜鮮菇

用清蒸的烹調方式來料理蔬食 可蒸出蔬食的鮮甜美味 也可保留住蔬食的營養 絲瓜鮮甜 鮮菇濃郁 用蝦米來提味 口感更添鮮美 烹調簡易的...

食材：絲瓜、鮮菇、鹽巴、蒜頭、白胡椒粉、蝦米、米酒、高湯或水、鮮雞晶

奶油南瓜濃湯

香氣濃郁又綿密的南瓜濃湯 在家也能簡單輕鬆做！ 影片版食譜： https://youtu.be/6JeOIkPVxjQ

食材：栗子南瓜、紅蘿蔔、洋蔥、大蒜、月桂葉、雞高湯、牛奶、動物性鮮奶油、無鹽奶油

辣炒酸豆肉末

炎炎夏日，這道料理既開胃又下飯喔！✌

食材：酸豆 (已醃漬好的)、全聯豬絞肉、老薑、蒜頭、白醋、老干媽雞油辣椒、花雕酒

韓國人蔘雞湯-方便易懂版

把清爽甘甜的人蔘雞湯當成大補帖！

食材：韓國人蔘、雞腿肉（剁塊）、雞骨架、米酒、紅棗、蒜頭

韓式泡菜炒雞件

食材：薑、蒜頭、雞扒、洋蔥、泡菜、生抽、蔥白、韓式辣醬、生粉、蔥段、糖、麻油、料油

火烔干貝燉全雞

春節吃雞（台語音同家）象徵保佑全家平安，利用雞、火腿帶出香氣，只要燉煮就能簡單完成，上桌大氣，若吃不完，還可成為隔夜早餐粥品高湯，...

食材：土雞全雞、金華火腿、干貝數顆、蒜頭、大白菜

照燒豆腐鮮蚵

很簡單烹飪 零失敗 好吃又下飯唷

食材：新鮮蚵仔、大漢嫩豆腐、蔥花、蒜頭、糖、醬油、素蠔油、油、康寶鮮雞晶、米酒、胡椒鹽

【影片篇】南瓜鮮蝦意粉(一人前)

今個晏晝做了一個超簡單的南瓜鮮蝦意粉,簡單容易做沒有牛油又或者芝士感覺更為健康,材料方面亦都更容易買有時間大家不妨試試...

食材：南瓜大約、菇、盒裝清雞湯、意粉一人份、白酒、鹽、鮮蝦大約、蒜頭切蓉、油

南美 蔬菜牛肉湯 PUCHERO

冬天南美流行吃這道 蔬菜牛肉湯 暖胃簡單好吃又營養

食材：牛腱肉、牛尾、蒜、豬排骨、蔥、雞腿或雞骨架、芹菜、牛骨、玉米筍、薑、紅蘿蔔、蒜頭、玉米、米酒或清酒、高麗菜、洋蔥、馬鈴薯、蘋果、地瓜、南瓜、櫛瓜

雞柳炒青椒

有豐富蛋白質且簡單又美味保證全家吃的津津有味！

食材：去骨雞胸肉、青椒、蒜頭、辣椒（配色）、醬油、油、雞粉

超～簡單！「雞塊+自製和風醬汁」絕美搭配

🌸食譜有詳細全文可以來這邊看：https://www.facebook.com/561341521050545/posts/107...

食材：雞里肌、蒜頭、醬油、味醂、胡椒鹽、白蘿蔔、金桔、檸檬

芙蓉蛋飯(影片篇)

響應政府呼籲市民盡量不要外出的情形下,只有在家煮飯,發揮僅有的小宇宙,做上一個《碟頭飯》, 簡單的兩口子便過了一餐...

食材：蝦、蒜頭、韮菜/葱花、雞蛋、清雞湯、粟粉、清水、鹽

白醬Risotto

還沒補貨，冰箱已經空空了！拿一些邊角料完成這道白醬義式燉飯！ 適合非獨居的人，因為要攪拌很久，需要有人輪班😂

食材：培根、洋蔥、奶油、蒜頭、低筋麵粉、甜椒、雞高湯、義大利燉飯米、牛奶、雞高湯/水、白胡椒粉、鮮奶油、帕瑪森起司、黑胡椒粉

波隆納肉醬義大利麵

參考其他食譜做成的好吃肉醬。 成本1人份約80元。

食材：牛番茄、豬絞肉、西洋芹、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、義大利麵、義大利香草、羅勒葉、起司粉、番茄醬、雞粉、橄欖油、紅酒、水