蒜頭醬

南海豐 砂鍋鮭魚頭

氣炸鍋也能做！【砂鍋鮭魚頭】營養滿分又好吃 用氣炸鍋做砂鍋鮭魚頭~好吃不油膩-氣炸鍋料理 南海豐的【挪威尊鮭魚頭】附有肥美的下巴...

食材：南海豐 鮭魚頭附下巴、米酒、薑、鹽巴、蒜頭、白胡椒、蒜苗(色跟綠色分開)、沙拉油、三層肉、太白粉、高麗菜、菇類、醬油膏、沙茶醬

那不勒斯義大利麵

日劇深夜食堂的美味菜餚之一，自己也可以動手做做看哦。

食材：德式香腸、蘑菇、番茄糊、洋蔥、番茄醬、蒜頭、伍斯特醬、義大利麵、味醂、芝麻海苔粉

韓式辣炒年糕（簡易版）

用烤肉剩下來的醬料直接做辣炒年糕，省去調醬料的時間，超方便。

食材：洋蔥、青蔥、年糕、米血、黑輪或韓國魚板、蒜頭、開水、阿珠嫲韓式辣味萬用醬、阿珠嫲韓式醃烤肉醬

爆炒香辣《芹菜炒羊肉》

冬季真的很適合吃羊肉，但許多人不喜歡羊肉的羶味怎麼辦？別擔心～～趕緊來試試這道菜！ 羊肉搭配了沙茶醬獨有的香味，用爆炒烹調方式，...

食材：羊肉卷、芹菜、沙茶醬、蒜頭、小辣椒、米酒、醬油、糖、鹽巴和雞粉、澱粉水

塔香咖哩魷魚

使用牛頭牌咖哩炒醬，方便又快速

食材：發泡魷魚、牛頭牌咖哩炒醬、九層塔葉、大蒜

義式脆皮煎雞排佐蔬菜蕃茄醬

利用小磨坊義式蕃茄紅醬醬料包， 縮短醬汁熬煮時間， 美味快速上桌~😆 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~ https:...

食材：去骨土雞腿排、小磨坊蒜風味油、大蒜、小磨坊義式蕃茄紅醬、鹽巴、開水、小磨坊冷研白胡椒粉、彩椒、米酒、九層塔、小磨坊綜合義大利香料、小蕃茄、小磨坊綜合義大利香草

醬燒海鮮

其實這道菜是剛好想做別的配菜；可是剛好需要的東西沒有，就只好山不轉路轉。 原本想和豆類一起炒的，覺得這樣比較脆口。 這只是參考，也...

食材：水、玉米筍、紅蘿蔔片、蝦仁、透抽、米酒、秀珍菇、蒜苗、大蒜、XO醬、鹽巴

青醬雞球義大利麵

好久沒去逛夜市了,買了一堆小吃零食回來吃,結果就是沒吃完冰在冰箱裡,雞米花剩下一些,中午自己變化一下做了義大利麵嗑光了,雞米花表皮...

食材：雞米花、義大利麵、青醬、蒜頭、鹽

沙茶炒螃蟹食譜

YouTube影音版食譜：https://youtu.be/yw5lHjU4b8I Blog圖文版食譜：https://lisaj...

食材：螃蟹、辣椒、蒜頭、薑、蔥、九層塔、辣豆瓣醬、沙茶醬、水、醬油、米酒、糖、蠔油

味噌鮭魚白菜鍋

清爽簡單的一鍋煮料理。

食材：大白菜、牛番茄、秋葵、黑木耳、薑、蒜頭、青蔥、鮭魚排、味噌醬

沙茶空心菜牛肉

可以快速上菜的一道料理

食材：牛肉絲、空心菜、蒜頭、沙茶醬、太白粉、醬油、蜂蜜

醬料亂亂配~~醬香鴨肉炒筊白筍

因為接下來要做廚房的大裝修,所以持續清冰箱的任務、尤其是醬料類的努力執行搭配使用中。但是上週日在家樂福看到切塊的帶骨鴨肉販賣的時候...

食材：切塊帶骨鴨肉、筊白筍切小塊、味霖、蔥花[蔥白、蔥綠]、甜醬油膏、水、嫩薑切絲、甜麵醬、太白粉、大蒜切末、沙茶醬、白芝麻油或香油

豆豉朝天佛手瓜

食材：佛手瓜、小魚豆豉醬、蒜頭、蔥、辣椒、特級橄欖油

大蒜奶油醬

材料：、荷蘭葉、無鹽奶油、乳酪絲（以北海道原味起士片代替） 成本略記：全麥吐司9片-45元， 荷蘭葉一盒-79元 製作方式： a....

食材：全麥吐司、大蒜、無鹽奶油、荷蘭葉、乳酪絲

南洋海鮮紅咖哩麵捲煎

南洋紅咖哩與肉燥的結合

食材：統一肉燥麵（特大號）、洋蔥絲、生干貝、紅蔥頭、九孔鮑、飲用水、蒜頭、大草蝦、統一肉燥醬、辣椒、統一肉燥調味粉、九層塔、泰式紅咖哩醬、青龍椒、生香菇

炒泡麵

某日點了炒泡麵當午餐，吃完心、胃、皮夾有嚴重空虛感，自己做成本超低、又能吃到多種蔬菜、少吃點調味料。

食材：王子麵、豬肉、鹽巴、紅蘿蔔、白胡椒粉、高麗菜、沙茶醬、美生菜、油蔥酥、海帶芽、大蒜、水

瑪莎蔓咖哩肉醬義大利麵

泰國的瑪莎蔓咖哩(Massaman Curry)是曾被票選為世界上最好吃的咖哩，椰奶香搭配辛香料淡淡的辛辣味，再配上魚露的鮮甜和羅...

食材：義大利麵、瑪莎蔓咖哩醬、椰奶、牛絞肉、大蒜、洋蔥、魚露、糖、羅望子醬、花生米、香菜