蒜頭油

台式滷肉

怕肥肉的人可以先離開^_^ 全部的材料都是想怎麼加就怎麼加 沒有所謂的比例 做菜就是開心隨性最好吃😋

食材：五花肉（全聯）、醬油膏適量、蒜頭、糖、油蔥酥、醬油、米酒

香菇絲瓜蛤蜊湯

隔離菜單-香菇絲瓜蛤蜊湯 https://youtu.be/-d4gJzjQzt8 Phoebe今天想吃蛤蜊，滿滿的兩斤蛤蜊幾...

食材：絲瓜、香菇、蛤蜊、薑、蒜頭、熟水、油、米酒（可不加）

蛋包炒泡麵

當我看到愛料理的活動，一定要參與啊！我們家可是大粉絲呢～ 無論是運輸的進步、代購的崛起、直接來台設點的販賣國外食品，我們台灣本土也...

食材：統一麵肉骨茶風味、雞蛋、豬五花肉、雪白菇、蒜頭、地瓜葉、洋蔥、熱水、油、胡椒粉（可不用）、辣油（可不用）

心形野菜玉子燒＆卡通造型便當

〈得意的一天日本玄米油〉,來自日本大廠的保證～帶有淡淡的穀香，適合各類高溫烹調，不需擔心因油品不耐高溫而變質，降低致癌風險，兼顧美...

食材：白飯、雞蛋、熟青花菜末、杏鮑菇（厚片）、紅蘿蔔末、蒜頭、鮭魚、鰹魚粉、蔥段、鹽、醬油、黑胡椒粒、得意的一天日本玄米油600ml、水、熟花椰菜、米酒、小蕃茄、冰糖、海苔、八角、起司、白胡椒粉、熟紅蘿蔔

今日菜單-塔香蛤蜊

好久沒吃海鮮，那就來道一鍋到底，新鮮的塔香蛤蜊吧！ https://youtu.be/JGsVoZ73oDo 鮮美的蛤蜊加上百...

食材：蛤蜊、九層塔、蒜頭、薑、米酒、油、醬油、糖、熟水

麻辣皮蛋肉拌麵

https://youtu.be/ViYebb38eA4 一鍋到底，超級省時又快速的肉醬，搭配麵或飯都好吃喔！ 皮蛋和絞肉不管...

食材：皮蛋、絞肉、蔥、香菜、蒜頭、麻辣醬、醬油膏、油、熟水

今日菜單-茄汁彩椒肉醬

爸爸終於出院了，那就來一道看起來有食慾有味道，又健康的料理吧！ https://youtu.be/MTfmbgDb3m8 夏天...

食材：番茄、紅彩椒、黃彩椒、絞肉、蒜頭、醬油、油、鹽

蔥燒豬軟骨

豬軟骨是排骨肋條兩側豬腩骨，燉煮軟爛後連骨頭也能吃，補鈣補膠質一次搞定。

食材：豬軟骨、蒜頭、白胡椒粉、青蔥、素蠔油、米酒、油

白灼上海青(五辛素)

秋天特別忌諱辛辣、油膩，今天就分享一道清淡味美的白灼青菜！ 🥗相關食譜：「白灼青江菜(五辛素)」、「白灼菠菜(五辛素)」、「白灼...

食材：青江菜、鹽、薑、植物油、蒜頭、清水、香油、蒸魚豉油*、香菇粉、白胡椒粉

雞肉味噌高麗菜/微波料理/懶人食尚

微波料理！好吃不長胖！來點雞肉味噌高麗菜吧！ 詳細步驟： https://youtu.be/M_VvKIEpsgg

食材：高麗菜、味噌、茭白筍、雞胸肉、蒜頭、酪梨油

黑蒜燒油豆腐炒肉

食材：油豆腐、豬肉絲、黑蒜頭、蒜末、醬油、蠔油

咖哩雞肉

只要半塊咖哩塊就可以變出簡單一餐可解決的配料，實在是太方便了!!吃過的家人都說讚^^有興趣的朋友可以一起嘗試看看唷~~

食材：雞胸肉、胡蘿蔔、洋蔥、S&B金牌咖哩塊素的中辣、水、蒜頭、薑、油、鴻喜菇

川味涼粉

炎炎夏日，食慾也掉了一半，這時候涼拌冷菜就是我的第一首選，不需要煩複的步驟，簡單就能完成～ 今天做了偏川式風味的醬汁，微酸辣辣，其...

食材：綠豆澱粉、水A、小黃瓜、水B、紅蘿蔔絲、熱油、黑木耳、蒜頭、香菜、辣椒、炒花生、干碟粉、熟白芝麻、鹽、糖、醬油、烏醋、S&B 辣油（四川風）、香油

統一打拋豬炒麵

今天利用清冰箱料理食材，加上「統一麵肉燥風味」來做個翻轉異國打拋豬料理，特別殊榮Q彈的打拋豬炒麵。 【統一麵肉燥風味】 經典紅蔥...

食材：統一麵肉燥風味、雞蛋、調味油包、小番茄、豬肉絲、蒜頭、魚露、九層塔、醬油、調味粉包、開水

剝皮辣椒蝦仁

食材：蝦仁、剝皮辣椒、太白粉、蒜頭、蔥花、鹽、米油

炒蚵仔

香味四溢。

食材：蚵仔、薑絲、甜麵醬、黑豆蔭油、味醂、鮮味炒手、蒜頭

減油蒸茄子 （電鍋料理/減油料理）

茄子蒸五分鐘剛剛好 保留顏色 又可以減油 #小資族 #套房料理 #快煮鍋

食材：茄子、醬油、檸檬、辣鵝油、蒜頭