蒜頭料理

椒鹽杏鮑菇豆腐

杏鮑菇的嚼勁加上豆腐的柔軟細嫩，兩者的搭配讓口感更加豐富，各位快來嘗試看看😆

食材：杏鮑菇切塊、板豆腐1盒切塊、蔥切末、蒜頭切半、白胡椒粉、乾辣椒切段、鹽巴、花椒粉

爐烤松阪豬蘋果優格沙拉（派對料理）

歡樂的假期大魚大肉後，來份清爽健康的爐烤松阪豬沙拉，上面灑滿新鮮脆甜的華盛頓加拉蘋果丁，再佐以蘋果優格醬既美味又消脂喔

食材：華盛頓加拉蘋果、松阪豬、蒜頭、有機萵苣、原味優格、小洋蔥

茄子

食材：茄子、蒜頭🧄、糖🍬、醬油、醬油膏

台南米糕

🛒新東陽肉燥罐頭 https://htytw.pse.is/6a3psk 🛒新東陽旗魚鬆 https://htytw.pse.is...

食材：新東陽滷肉燥罐頭、新東陽旗魚鬆、油蔥酥、胡椒粉、大蒜、水、米酒、鹽巴、醬油、冰糖、熟花生、水煮鴨蛋、香菜、小黃瓜、白醋

【醬油料理】台灣媽媽的醬油食譜～紅燒肉

每個週末總希望為家人煮一道下飯又簡單的料理，撫慰全家人的胃！但又不想太勉強自己。(畢竟地方媽媽要上班也要做家事……也想偷個懶啊！)...

食材：老薑、八角、辣椒、蒜頭、蔥、冰糖、五花肉、屏大醬油、米酒

芹菜炒透抽

冬天的芹菜正是嫩，配上好搭擋透抽🦑，就是一道美味的家常菜

食材：芹菜、透抽、鹽、青蔥、米酒、薑、地瓜粉、鮮味炒手、辣椒、蒜頭切末、紅蘿蔔

白酒蛤蜊義大利麵

蒜香白酒蛤蜊義大利麵是一道非常簡易的義大利麵料理， 很適合剛下班的媽媽們，需要的食材不多， 料理過程快速，在家也簡單復刻餐廳菜色~

食材：蛤蜊、義大利麵、米酒、九層塔 ( 羅勒)、鹽巴、辣椒、蒜頭

韓式辣拌冷麵(簡易版)

炎熱酷暑沒食慾，就要來上這麼一碗酸酸辣辣的韓式冷麵，煮夫煮婦們也給娃娃們安排上吧!! 🍜相關食譜：「韓式辣拌冷麵비빔냉면」、「韓...

食材：素麵*、溏心蛋、洋蔥、小黃瓜、鳳梨*、紫甘藍、蒜頭、醬油、蘋果醋、熟白芝麻、韓式粗辣椒粉、韓式辣椒醬、芝麻油、砂糖、蜂蜜

蔥薑蒜黑木耳杏鮑菇

健康的杏鮑菇黑木耳淋上蔥薑蒜醬汁,成為美味清爽小菜

食材：黑木耳、杏鮑菇、薑、蒜頭、蔥、芝麻

「5分鐘減脂菜」腐乳菠菜🥢

腐乳菠菜是一道簡單&快速的健康少油的純素食，它的特色是將嫩菠菜和簡單烹制後的腐乳汁拌在一起。 簡單美味又富含營養的減脂菜，...

食材：菠菜、大蒜、辣腐乳、油、水、細砂糖

剝皮辣椒雞湯

微辣的雞湯營養又好喝

食材：剝皮辣椒、雞肉、香菇、蔥段、薑片、蒜頭、脆瓜

微波版絞肉炒長扁豆

食材：絞肉、長扁豆、食用小蘇打粉、蒜頭、米酒、薄鹽醬油、太白粉、白胡椒粉、五香粉

家庭飯湯

圖文版 https://www.instagram.com/p/CwT-m4mxFRp/?igshid=MzRlODBiNWFlZ...

食材：肉絲、紅蘿蔔、筍子、乾香菇、蒜頭、蛤蜊、醬油、白飯

辣蘿蔔泡菜(簡易版)

颱風又要來了，抓緊時間多做些泡菜，收雪櫃放下慢慢吃。 🥬相關食譜：「韓式蘿蔔泡菜깍두기」、「韓式泡菜배추김치」、「素食韓式泡菜채...

食材：白蘿蔔、海鹽(3%)、薑、砂糖(1%)、蒜頭、中筋麵粉、韭菜、玉筋魚露、冷水、蝦皮、蜂蜜、熟白芝麻、韓式粗辣椒粉、熟黑芝麻

馬鈴薯紅蘿蔔燉肉

食材：肉、蒜頭、辣椒、洋蔥、醬油、醬油膏、糖、紅蘿蔔、馬鈴薯

爌肉飯

爌肉飯雖然在國際上的鋒頭一直被滷肉飯搶走，但在台灣可說是數一數二的庶民小吃，辛苦工作了一個上午，就是等著中午可以吃上一碗香噴噴的爌...

食材：豬五花肉、青蔥、醬油、薑、米酒、蒜頭、冰糖、筍絲、八角、雞蛋、白胡椒粉

竹筍飯湯

鮮甜可口

食材：熟綠竹筍（切絲備用）、紅蘿蔔、胡椒鹽、豬肉絲、鰹魚醬油、蛤蠣、油蔥酥、芹菜、豬油、乾香菇、虱目魚皮、蒜頭、蔥、貢丸