蒜雞腿

木耳悶雞腿肉

影音食譜連結：https://youtu.be/RbZoj5W2fiE 木耳高膳食纖維，助消化、降血脂和膽固醇，加上軟嫩雞腿肉，營養好吃

食材：雞腿肉丁、木耳、蒜片、辣椒、蔥段、醬油、米酒、胡椒粉、糖、水

香辣烤雞腿（田園版本改胖福轉）

食材：雞腿、麵粉、鹽、黑胡椒粉、咖哩粉、韓國辣椒粉、蒜粉

黑蒜蛤蜊香菇雞湯

食材：雞腿肉、乾香菇、蔥薑蒜、黑蒜、米酒、白胡椒 鹽、蛤蜊、水、枸杞

口水雞(川)

傳統四川菜涼菜，富有「名馳巴蜀三千里，味壓江南十二州」的美譽。文人郭沫若在他的詩詞中有提到，四川的白斬雞配上當地的辣椒油，讓他口水...

食材：雞腿肉、花生碎、蔥、蔥綠花、薑、辣椒粉、小黃瓜、乾辣椒、花椒粉、辣椒油、八角、五香粉、醬油、月桂葉、黑胡椒粉、工研醋、料酒、白芝麻、香油、水、鹽巴、熱蔥油、糖、蔥末、薑末、蒜末

鐵板燒料理之蒜香雞腿排

簡單的調味與食材，重現鐵板燒料理

食材：去骨雞腿排、玫瑰鹽、黑胡椒、蒜末、蔥珠

蒜香檸檬雞肉義大利麵

食材：義大利麵、雞腿肉、黑胡椒粒、蒜末、柴魚粉、辣椒末、鹽巴、蝦仁（可省）、檸檬汁、九層塔、醬油（可不加）

蔥油雞飯

氣候炎熱想吃涼拌菜，但不想太多繁瑣步驟又想有肉，一個電鍋可以搞定的料理，冷熱吃都好吃的蔥油雞。

食材：蔥、薑、蔬菜油、鹽、蔥碎、白米、白胡椒、蒜碎、米酒、去骨雞腿（仿土雞腿）、香油

黑蒜蛤蜊香菇雞湯

冷冷的天，來點溫潤又滋補的黑蒜雞湯，黑蒜的抗氧化功能及胺基酸，可以增強免疫力，而熱呼呼的雞湯，讓你輕而易舉的擊敗冷氣團！

食材：黑蒜、蒜頭、雞腿肉、香菇、蛤蜊、水（含香菇水）、鹽

三杯雞

食材：雞腿、蒜頭、麻油(煸薑蒜)、薄薑片、冰糖、辣椒、醬油、九層塔、素蠔油、米酒、紹興酒

三杯雞煲飯

天氣轉涼，三杯口味感覺超適合涼爽的天氣，濃濃的薑、蒜和九層塔味道，加上入味的雞腿肉，再配上一起烹煮的米飯，一鍋搞定一餐。 也歡迎...

食材：白米、去骨雞腿、麻油、嫩薑、鹽、蒜、胡椒粉、九層塔、醬油、辣椒、米酒、蔥、棕櫚糖或二砂、水

涼拌舒肥鹹水雞/ Instant Pot

用Instant Pot壓力鍋也能做出好吃的舒肥鹹水雞,拿來拌飯拌沙拉都超級好吃~ 詳細烹飪影片: https://youtu.b...

食材：雞腿肉/雞胸肉、花椒粉、雞湯汁、鹽、蒜末、料酒、白胡椒粉、青蔥、香油、薑、小黃瓜絲

金色陽光雞沙拉

從綠色生菜到黃色地瓜，再到紅色番茄，滿盤神奇植化素是這道菜的亮點。 無論是炎炎夏日的清涼午餐，還是健康生活的首選， 這道蔬菜炸雞沙...

食材：去骨雞腿、水煮蛋、雪白菇、玉米筍、小黃瓜、番薯、苜蓿芽、番茄、紅捲萵苣、葡萄乾、堅果、洋蔥、秋葵、橘子、品高香蒜炸物粉、品高蜂蜜芥末醬、品高洋蔥和風醬

紅燒雞肉豆腐

用金黃蒜油(就可不用再爆香)將雞肉與豆腐煎至金黃上色，再加入醬油與蠔油燒煮，完成後雞肉與豆腐非常的入味，鹹香可口，是一道下飯很受歡...

食材：雞腿肉(無骨)、板豆腐、醬油、青蔥、(素)蠔油、小磨坊-金黃蒜油、水

速料理-照燒雞蓋飯

鹹甜適中，方便好吃

食材：costco去骨雞腿肉、洋蔥、醬油、香菇、米酒、水、蒜、味霖、糖

【氣炸鍋】蒜味香草小雞腿

食材：小雞腿、香草蒜鹽、油

三杯雞--萬用鍋篇

三杯雞也是一道很受歡迎的料理,有時,我會改成透抽.. 我的媽媽比較不擅廚藝,但說真的,當年的職業婦女不容易啊....大多下班還要...

食材：雞腿、醬油、米酒、麻油、蒜、薑、九層塔、辣椒

三杯雞

很適合夏天的料理，非常下飯好吃

食材：costco無骨雞腿肉、薑、醬油、蒜、米酒、砂糖、杏鮑菇、蠔油、九層塔、玄米油、黑麻油