蒜蔥

清蒸鑲雙瓜

清爽可口的美味料理，ㄧ條櫛瓜、ㄧ條大黃瓜（赤瓜仔）和一份適當調味的絞肉內餡，就能做出一盤好吃又美麗的清蒸料理。 也歡迎到女漢子的臉...

食材：大黃瓜、櫛瓜、豬絞肉（3肥7瘦）、荸薺（可有可無）、蒜、紅蘿蔔（4片切丁、4片壓花）、辣椒、小洋蔥、蔥、紅蘿蔔、醬油、鹽、玉米粉或太白粉調水、黑胡椒粉、香油、棕櫚糖或二砂、全蛋液

泡菜炒豬肉

食材：梅花豬肉片、韓式泡菜、大蒜、蔥、蒜

零廚藝五香花枝

這是一道簡單到零廚藝的菜，對我來說唯一的難度是要能買到整隻的花枝，但卻是道一端上桌女兒眼睛就發亮的菜、很下飯也很適合小酌喔！

食材：花枝 (整隻勿切片)、蔥、黑醋、薑、米酒、蒜、冰糖、五香粉、香油、醬油

五花炒秋葵

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：五花肉、蒜片、蔥段、紅蘿蔔、秋葵、薑片、料酒、淡醬油

涼拌雞胗

食材：雞胗、蔥、薑、蒜、辣椒

螞蟻上樹（肉末炒粉絲）

螞蟻上樹屬中國八大菜系中的川菜系，菜名源於豬絞肉沾在粉絲上，看上去如螞蟻在樹枝上爬。這道菜的材料便宜簡單，只需要豬絞肉和粉絲，加一...

食材：粉絲、豬絞肉、鹽、蒜、糖、小辣椒🌶️、醬油、薑、辣椒醬、蔥、麻油

正子涼拌茄子

食材：茄子、蔥，蒜，辣椒、糖、黑醋、醬油、香油

竹筍炒肉絲

喜歡各式各樣的筍子及筍料理，這道家常竹筍炒肉絲也是經常出現在飯桌上，台灣的筍品質越來越好，豐富的纖維質有助於清腸，適量的吃對身體也...

食材：麻竹筍、豬肉絲、蒜、蔥、醬油、鹽、胡椒粉、香油、玉米粉

［台式］椒鹽杏鮑菇

太懷念夜市炸的酥酥脆脆的杏鮑菇，撒上白胡椒粉，一口咬下多汁的杏鮑菇，好幸福呀！ 這次改良了夜市美食，加入蔥蒜後，等級立馬高了一等...

食材：杏鮑菇大朵、蔥、小磨坊鹽酥雞椒鹽、蒜

頭城新鮮燒酒蝦

食材：白蝦、料理米酒、蒜、薑、蔥、芹菜、油、鹽、胡椒粉

客家小炒

食材：白豆乾、肉絲、蔥、蒜

蒜蓉醬汆鮮蚵-豆油伯甘田醬油

今天來吃海鮮~~~~自製獨家美味蒜蓉醬，凸顯鮮蚵的新鮮度，喜歡辣味的大家，也可以自己加入麻辣醬調整辣度喔!

食材：蒜仁、嫩薑、豆油伯甘田醬油、蔥白、番茄醬、鮮蚵、烏醋、蔥、米酒、薑絲、辣椒絲

馬鈴薯燉牛腩

超級下飯的馬鈴薯燉牛腩

食材：牛腩、馬鈴薯、紅蘿蔔、大洋蔥、蔥結、八角、薑、蒜、冰糖、乾辣椒、番茄、豆瓣醬、鹽、醬油

我的韓式泡菜

百搭好滋味

食材：大白菜 大概10斤、白蘿蔔切條、紅蘿蔔刨絲、水梨蘋果泥、洋蔥（ 蔥段）韭菜、韓式蝦醬魚露、韓式辣椒粉粗細、糯米糊、蒜薑泥、冷開水加濃鹽巴

快鍋熱炒《蔥爆里肌》下飯料理

食材：里肌肉、辣椒、醬油、片栗粉、米酒、蔥、砂糖、蒜、蒜頭

乾煎蒜香蝦仁

把蒜末煎酥 讓蒜末的香氣搭配蝦仁的甜入口 真的絕配，當下酒菜也很可以

食材：蝦仁、蒜、蔥、米酒、鹽

超蝦的廣稚

廣稚竟然看了超低胸和超短裙的直播主賣大草蝦就帥氣的給他買下去了，也好，算我賺到吃大蝦的機會!此時，鍋子在滾，我的心卻很美好，因為要...

食材：你愛的蝦就行、橄欖油、蔥、蒜、鹽、薑、糖、香菜、甜雞醬(剛好有就加一下)、黑醋(剛好有就加吧)