蒜肉

夏威夷燉豬肉

Mobettah’s 是我最喜歡的美國餐廳。 今天試試看用crockpot （慢燉鍋）燉煮一樣的豬肉。

食材：豬肉（肩or脖子肉）、油、鳳梨汁、BBQ 醬汁、Light 黑糖、鹽、Paprika、黑胡椒粉、蒜末、高麗菜絲

和風馬鈴薯肉末★和風美味家常菜

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47826587 這道料理可說是馬鈴薯燉肉的...

食材：低脂豬絞肉、馬鈴薯、水、柚肉和風醬、蒜粉/黑胡椒粒

黃金菇馬鈴薯

食材：馬鈴薯、黃金菇、肉豆（或培根）、蒜頭粉（或蒜末）、無鹽奶油

蒜香玉米肉燥

豬肉配上鮮甜綠巨人金玉雙色玉米粒真是絕配。一次炒好一大份，部分直接上菜，部分冷凍或冷藏，可以當作便當配菜，很方便喔！ 是道營養美...

食材：大蒜末、豬肉、綠巨人金玉雙色玉米粒、油、鹽、胡椒粉

魷魚蒜（無螺肉版） 清爽清湯不油膩

夏秋冬都很適合吃的一道菜

食材：冬筍或綠竹筍、乾燥香菇、上排骨、蒜、蒜頭、乾魷魚、醬油或油膏、火鍋料、黑胡椒鹽、百葉豆腐、蛤蜊（提味）、鹽巴/鰹魚味

炒螺肉

食材：螺肉、蒜碎、沙茶、薑末、醬油、辣椒、米酒、九層塔、香油、蔥丁、烏醋

簡易版 黯然銷魂飯

食材：有油脂的胛心肉（梅花肉）、白飯、蛋、青江菜、好米芽 麥芽糖、好米芽 醬油膏、好米芽 麥醬油、蒜末、番茄醬

黑胡椒鐵板麵

突然很想念早餐店黑胡椒鐵板麵的味道，參考料理123小周師教的作法，改用義大利麵復刻台灣道地早餐店的味道

食材：義大利麵、豬梅花肉、粗粒黑胡椒、蘑菇、米酒、洋蔥、水、蛋、糖、奶油、番茄醬、蒜末、太白粉（勾芡用

鳯梨豆腐乳蒸虱目魚

#節能節電料理 七夕情人節在家用餐，煮菜給家人吃，逛早市發現魚攤有賣去魚刺的虱目魚肉，買回家煮。晚餐：有菜，魚，和湯。 最近菜每日...

食材：虱目魚清肉、梅子豆腐乳、鳯梨切丁、蔥花、蒜末

Ｑ彈肉豆馬鈴薯

氣炸鍋料理🍴

食材：肉豆、白玉馬鈴薯、鹽、黑胡椒、蒜末、九層塔

焗烤德腸蛤蜊燉飯

利用食材香氣的層層堆疊，讓米飯自然裹上濃郁風味；使用現成米飯，縮短烹煮時間，讓燉飯也能輕鬆做；最後因為我家2個孩子是焗烤控，裝盤後...

食材：白米、蒜片、洋蔥（中）、德式香腸、蛤蜊肉、水、白胡椒粉、無鹽奶油、橄欖油、鹽、烹大師干貝風味調味粉、焗烤用雙色起司

蒜香瓜子肉

食材：豬絞肉、蒜頭(蒜末）、幼條瓜、醬瓜湯汁、米酒、冰糖、白胡椒粉、醬油（龜甲萬甘醇）、蠔油（李錦記）

蒜泥白肉🥓

懶人清爽肉料理

食材：三層肉、薑片、蒜片、米酒、水、醬油膏、蒜末、香油（可略）

肉骨茶

濃厚的湯品，在家也能煮出好滋味。

食材：豬小排、蒜末、白胡椒粉、肉骨茶包

香蒸鯛魚豆腐〞簡易電鍋低醣菜

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47750265 夏天窩在家裡煮菜， 用不動...

食材：台灣鯛、家常豆腐、柚肉和風醬、蒜粉/黑胡椒粒

紅燒肉

配飯一碗接著一碗❤️

食材：三層肉、薑片、蒜末、蔥、米酒、糖、水、鹽、醬油

烤魚

食材：鱸魚清肉、迷迭香、黑胡椒蒜鹽、米酒