蒜炒

雪菜炒蒜辣牛肉

既然自製了雪菜，當然就要做出一道下飯好菜~

食材：雪菜(青江菜)、牛肉片、米酒、蒜頭、白胡椒、辣椒、鰹魚粉、醬油

懶人蒸爐料理-偽蒜香炒蔬菜

覺得炒菜還要洗鍋子麻煩？試試這道蒸爐料理～有87%像炒的唷！

食材：蔬菜、蒜末、鹽、鰹魚粉或雞粉、白芝麻油

蒜炒佛手瓜

簡單的食材 易做方便-炒一炒就好了 營養好吃😋 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼

食材：佛手瓜、蒜瓣、安食小品黑豆醬油

十分鐘上菜-熱炒蒜香枸杞活力菜

活力菜本身菜的口感及味道獨特，其營養及膳食纖維豐富，加上枸杞和蒜頭來熱炒，能夠快速為家人熱炒一道菜，尤其在這颱風來臨的日子裏，一樣...

食材：活力菜、枸杞、蒜頭、食用油、鹽巴

超嫩蒜炒地瓜葉

在外面很常吃到地瓜葉都是吃起來菜梗粗粗的 直到自己在家炒地瓜葉才知道地瓜葉可以這麼嫩！ 只是前置作業會比較費工一些

食材：地瓜葉、蒜頭、香油（可不加）、水、鹽

29🍱滑蛋嫩豆腐、蒜炒蝦子

食材：豆腐、雞蛋、醬油、和風洋蔥醬、紅砂糖、蝦子、蔥、蒜、米酒

蒜炒蒲瓜～可素食

食材：蒲瓜、蒜頭、鹽巴、鰹魚粉（素食可不放）

蒜炒菠菜

食材：菠菜、蒜頭、鹽、鮮味炒手

沙茶蒜炒蝦

食材：蝦、蒜頭、蔥段、米酒、沙茶醬、醬油、糖

蒜炒莧菜吻仔魚

食材：莧菜、吻仔魚、鹽巴、蒜末、鰹魚粉

蒜炒白花椰菜

食材：白花椰菜、蒜末、鹽、辣椒末（可省）、柴魚粉

雪裡紅辣蒜炒肉

火鍋肉不添加調味料, 佐料來源來自雪裡紅,辣椒,蒜, 原型食物最鑽

食材：雪裡紅、辣椒、鹽、蒜、味精、火鍋肉片

蒜末炒蝦

食材：蝦子、蒜頭、辣椒、米酒、胡椒鹽、蔥花

蟹肉番茄炊飯

食材：蟹管肉、白米、水、小番茄、鮮味炒手、蒜末、黑胡椒粒、義式香料粉

黑蒜炒蛤蜊

蛤蜊的鮮美味道搭配黑蒜頭的酸甜，吃起來非常享受， 蛤蜊顆顆多汁飽滿，還有那超下飯的精華湯汁， 5分鐘就可以完成一道香氣撲鼻的黑蒜炒...

食材：蛤蜊、黑蒜頭、蒜末、米酒、鹽巴、九層塔

藍家小館-蒜炒皇宮菜

食材：皇宮菜、蒜頭（切末）、鹽巴

蒜香清炒金針花(五辛素)

清甜脆嫩的金針花，簡單清炒就美味！ 🥢相關食譜：「金針炒肉片」、「蝦皮清炒高麗菜」、「蝦皮清炒白菜」、「蝦皮清炒佛手瓜」、「蒜香...

食材：金針花、蒜頭、辣椒、鹽、香菇粉、白胡椒粉