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豆腐乳肉臊
小翰爸在嘉義市的東市場，有間滋味特別的攤子，滷肉飯非常特別，據說有加豆腐乳，所以，也來試試看
食材：豬絞肉、豆腐乳、香菇、水煮蛋、油豆腐、蝦米(切碎)、醬油、醬油膏、冰糖、香菇水、米酒、高湯、油蔥酥+蒜酥
蒜湯
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「蒜湯」的零失敗食譜
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零失敗! 電鍋做海南雞飯超簡單(影片)
小田太太の玩樂廚房分享超簡單的海南雞飯，實在沒什麼技巧，只要雞肉新鮮就能做出超juicy的海南雞~~~😋😋 影片教學:https://youtu...
食材：去骨雞腿、米酒、香油、蒜泥、蒜頭、辣椒、薑泥、紅蔥頭、蒜、鹽、薑、米、檸檬汁、香茅、開水、班蘭葉(香蘭葉)、雞高湯
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薑黃燉飯
雙胞胎留學去!黃橙橙的薑黃燉飯營養又美味! 搭配顆太陽蛋及時蔬就是一份很棒的午餐囉~
食材：奶油、蒜末、薑末、洋蔥(切丁)、白米、薑黃粉、高湯、黑胡椒粉、海鹽、羅勒(切碎)
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切達起司番茄肉醬義大利麵
Reme ꡵ Pasta使用番茄義大利麵搭配番茄肉醬 阿～好ㄘˉ
食材：義大利麵、牛番茄、豬絞肉、切達起司、松子、洋蔥、橄欖油、雞高湯、蒜粒粉、帕瑪森乳酪粉、羅勒粉、食鹽、九層塔
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黑蒜洋蔥燉排骨湯-今年春夏必嚐的新燉湯
老三用電子鍋做料理一卡電子鍋凸天下，沒想到電子鍋也能這樣玩！ 所以我愛大碗喝湯，大碗吃菜，大碗吃肉~~~~ 若想更清楚步驟歡迎參考: 用電子鍋做...
食材：電子鍋、黑蒜、洋蔥、香菇、排骨、水、鹽
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【湯瑪仕上菜】－松露牛奶野菇鍋
湯瑪仕微食堂牛骨的濃，牛奶的醇，松露的香，濃醇香一次到位
食材：尼加拉瓜牛骨、紐西蘭牛絞肉、水、美國雪花培根牛肉片、洋蔥切絲、娃娃菜、蒜苗切絲、玉米筍、蒜仁拍碎、各種菇類、牛高湯、豐樂鮮奶、鹽、樂奇雅白松露醬
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蕃茄煨豆腐
愛旅遊的煮婦今天的這道蕃茄煨豆腐，調味料只用醬油和高湯來煨煮，一樣可以燒出好滋味喔！
食材：板豆腐、牛蕃茄（中型）、醬油、蒜末、高湯、青蔥
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澎湖章魚乾版本的螺肉蒜湯
Evelyn Chen常見的魷魚螺肉蒜用的是魷魚乾，但冷凍庫裏的澎湖章魚乾之前拿來紅燒過五花肉，也弄過港式的章魚乾煲蜜棗蓮藕湯，這次想代替魷魚乾來做魷魚...
食材：排骨、章魚乾、螺肉罐、白胡椒粒(或白胡椒粉)、青蒜、金針菇
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上湯白菜
嚴媽媽小食記冷冷天來上個白菜料理 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/Phoenix...
食材：白菜、皮蛋、鹹蛋、蒜片、高湯、白胡椒粉
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烏魚燉煮湯
Mr.Luo_food冬天是烏魚的盛產季節，超市市場處處可見其蹤影，因烏魚子被取出，所以這魚便宜，一大尾可以吃好幾餐，很省菜錢。除了乾煎，還可以煮烏魚米...
食材：烏魚半尾、芹菜、醬油、蔥、米酒、老薑、鹽、香菜、胡椒粉、蒜碎、糖、辣椒、烏醋、牛番茄、高湯、青江菜、紅蘿蔔、油蔥酥、家樂福中筋麵粉
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白酒蘋果蒜香醬汁淡菜 (義大利麵/湯)
Phoebe Feed MeWhite Wine Apple Sauce Steamed Mussels 白酒蘋果蒜香醬汁淡菜 Try out my new ...
食材：淡菜、小洋蔥、蘋果、大蒜、芹菜、白酒、鮮奶油液、西班牙臘腸、鹽, 胡椒、荷蘭芹
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薑絲清炒水蓮
潔西卡的家常美味去了山上觀景餐廳必點的炒水蓮，一盤兩百可是只有一口那麼多，現在超市賣兩把50，手刀買下帶回家，加上薑絲快速清炒，美味無窮。
食材：水蓮、薑絲、鹽、柴魚粉、蒜末（本次省略）、油、水（或高湯）、米酒（可省略）
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韓式海鮮辣湯麵Jjamppong
Janna學校旁邊有一家韓國華僑開的中式自助餐，常見到韓籍教授在這家小吃店點海鮮辣湯麵。好奇之下也跟著點，味道確實不錯，又香又辣。後來才知道...
食材：麵條、蒜末、薑泥、洋蔥中型、青蔥、大白菜或高麗菜、去殼大蝦子、韓國辣椒粉、紅蘿蔔、花枝、高湯、植物油、貽貝或任何貝類、醬油、麻油、魚露、鹽
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南瓜蝦仁豆腐羹~牛頭牌
辣媽小廚做料理時使用牛頭牌原味高湯 為料理增添鮮甜風味 真是家庭主婦的好幫手
食材：嫩豆腐、牛頭牌原味高湯-雞汁口味、蛋白、熟南瓜泥、米酒、太白粉、蝦仁、水、罐頭玉米粒、鹽、蒜切末、胡椒、蔥切末
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蝦仁油豆腐鑲肉
辣媽小廚豆腐本身沒有什麼味道，料理起來也較難入味 而鑲入油豆腐中的絞肉，加入蝦泥，吃起來更有彈性又不柴 這道油豆腐料理，巧妙地利用牛頭牌原...
食材：油豆腐、蝦仁、絞肉、香菜、蝦仁~切成泥、蒜~切末、醬油、牛頭牌原味高湯~雞汁口味、太白粉、蠔油、水、米酒、麻油、胡椒、糖
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豬骨高湯洋蔥蒜香滑蛋粥
Eileen Kuo留學生食譜🇬🇧 四人份粥品 因為室友感冒，萌起想為她做點什麼的念頭，覺得煲粥似乎是個不錯的點子。每每感冒時總要海鮮、豬肉、雞肉等等...
食材：豬排骨、洋蔥、紅蘿蔔、大蒜、豬肉末、池上米（朋友特地從台灣帶來的）、蛋、鹽、茄子、豆子、香菇、蔥、高麗菜
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清蒸五柳鱸魚
潔西卡的家常美味清蒸魚非常簡單易做，是宴客料理中不可少的一種。 今天的鱸魚料理，淋上了微酸的五柳醬汁，為清蒸魚增添了不同的風味。
食材：鱸魚、米酒、紅甜椒絲、鹽、黃甜椒絲、紅蘿蔔絲、筍絲（沒有就用薑絲）、蔥白(蔥2~3株)、蔥綠、蒜末、水及蒸魚湯汁、太白粉、水、柴魚粉、白醋或烏醋
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泡菜鍋 김치찌개
EAT AT HOME 食·家Facebook 專頁：https://www.facebook.com/eatathomehk 可瀏灠更多食譜！ 韓式定食...
食材：陳年（或普通泡菜）泡菜、豬腩片、醬油、硬豆腐、韓式辣椒片、京葱、韓式辣椒醬、韓式上湯或普通上湯、蒜末、黑胡椒碎
