蒜末

綠豆涼粉

炎炎夏日，吃不下飯，最好的選擇就是來道酸酸辣辣的綠豆涼粉最開胃囉~

食材：綠豆澱粉、水、五香醋、食用鹼粉、蒜末粒、食用冷開水、蔥花、海鹽、白芝麻粒、香油、黃瓜絲、二砂糖、蛋絲、香菜、辣椒醬

竹筍手撕雞

阿肌師料理平台連結：https://linktr.ee/puweichef 影音食譜連結：https://youtube.com/...

食材：新鮮竹筍、去骨雞腿肉、蒜末、辣椒、香菜末、雞湯、醬油、胡椒粉、油潑辣子、香油

漢堡排佐蝦餅便當

給擺攤的爸爸打氣的便當， 泰國香米煮的白飯，搭配用得意的一天玄米油炒的水蓮炒雪白菇和乾煎雞蛋豆腐、自製月亮蝦餅、自製漢堡排，一樣用...

食材：水蓮、雪白菇、雞蛋豆腐、蒜末、得意的一天玄米油、蝦仁、花枝漿、豬絞肉、黑胡椒粒、胡蘿蔔絲、蛋、越南米紙、義大利香料、白胡椒粉

蒜香煎蝦-Anita的廚房

食材：蝦子、油、鹽、蒜末、黑胡椒粉、蔥花

隨意炒臘肉

之前在網路上訂購了一些臘肉豬耳朵鴨翅什麼的。臘肉的炒法，我有點吃膩了臘肉炒蒜苗。😑而且美國超市的蒜苗味道也不如台灣的濃厚，總覺得炒...

食材：滾水、油、臘肉，切薄片(約2杯)、洋蔥，切粗絲、蔥，切段，蔥白蔥綠分開、紅辣椒，切斜片、蒜末、醬油、米酒、糖、白胡椒粉

北非蛋SHAKSHUKA★okane

完整食譜👉https://okaneidea6.blogspot.com/2022/11/shakshukaokane.html

食材：洋蔥、蒜末、蕃茄紅醬、番茄泥、香菜、雞蛋、法棍、莫扎瑞拉起司

白灼透抽 【新鮮Q彈爽口】

炎炎夏日，就是要嗑海鮮，透抽新鮮Q脆爽口，夏日鮮甜美味都在這!

食材：野生透抽、薑、醬油、蔥、蠔油、酒、糖、辣椒末、薑末、蒜末、蔥花、植物油、香油

【上班族便當】鹽蔥醬海南雞&秋葵紅蛋捲

想念海南雞肉飯,在家用簡單的食材簡單做,用得意的一天日本玄米油適合煎煮炒炸,油質清純有米的香氣!雞皮煎出香氣!和蔥薑同米一起煮出帶...

食材：去骨雞腿排、蔥段、蔥綠小丁、大蒜、蔥末、燙熟秋葵、白米、蒜末、胡蘿蔔碎、得意的一天日本玄米油1.58L、鹽巴、白胡椒粉、米酒

茄汁胭脂蝦

食材：胭脂蝦、洋蔥、太白粉、蒜末、醬油、酸甜茄汁醬、米酒、白芝麻

白醬鮮蝦貝殼麵

濃醇香的口感搭上貝殼麵的Q彈 再好吃不過！

食材：蒜末、奶油、貝殼麵、蝦子、牛奶、羅勒粉

蒜泥蒸捲尾蝦

輕輕鬆鬆就能上桌的美味捲尾蝦！

食材：蝦子、龍口粉絲、蒜、蔥末、薑末、紅辣椒、蠔油、醬油、砂糖、香油、白胡椒、海鹽

拿坡里義大利麵 ナポリタン

食材：義大利麵、鴻禧菇、番茄醬、櫛瓜、大阪燒醬、熱狗、砂糖、青椒、水、蒜末、橄欖油、奶油

豆豉鯛魚

無油煙電鍋料理，透過蒸煮的方式釋放鯛魚與豆豉的美味。

食材：鯛魚片、乾豆豉、米酒、頭蒜切末、蔥切末、薑絲、浸泡過豆豉的米酒、水、味醂

泰式檸檬魚

食材：鱸魚、薑片、米酒、魚露、蒜末、辣椒、檸檬汁、砂糖、水、香菜、鹽巴

白醬蘑菇鮭魚

食材：鮭魚排、洋蔥丁、白胡椒粉、蘑菇切片、黑胡椒粉、美國芹菜丁、鹽、蒜末、白葡萄酒、蔥花、麵粉、鮮奶

蔥花洋豬肉

食材：豬五花、洋蔥、油膏、蔥花、米酒、蒜末、二砂糖、鹽

鳳梨醬燒排骨

鳳梨盛產季，拿來做菜也很可以

食材：鳳梨、排骨、薄鹽醬油、蒜末、白胡椒粉、馬鈴薯、米酒、老抽醬油、蔥段、五香粉、冰糖或二砂糖、太白粉、雞蛋