蒜味料理

簡易料理の可樂雞翅 新手家常菜。晚餐

新手也可以輕易上手，美味好下飯，Let's go !

食材：雞翅（小型）、雞腿（小型）、原味可樂、醬油、老抽（可删略）、麻油、鹽、蔥花、蒜

茄汁豆包【亨式蕃茄醬】

茄汁豆包是自助餐店的必備菜色，將煎至焦香的豆包加入茄汁中燒至入味，簡單樸實卻十分下飯，是大人、小孩都喜愛的家常菜，過年吃膩了大魚大...

食材：豆包、洋蔥絲、亨式蕃茄醬（原味）、蒜末、亨式白醋、蔥段、醬油、水

蒜味鼓汁排骨

港式飲茶的鼓汁排骨拿來配飯，可以多吃好幾碗，用電鍋即可簡單做出的好料理。 追蹤最新食譜 - 天邊的家粉絲專頁 https://...

食材：子排、蒜頭與豆鼓、蔥與胡椒、地瓜粉、鹽巴.糖、蛋白

塔香蒜味大沙公

秋風淡淡 落葉幾許，這種隱隱些許憂愁的秋風裡，怎麼可以錯過當季的螃蟹呢？哈哈！ 有些螃蟹是沒有季節性的，例如紅蟳，但大部分的螃...

食材：大沙公、蒜末、九層塔、胡椒粉、麵粉

蒜味金沙四季豆

汆燙過的四季豆青翠碧綠，裹上濃濃蒜香的金沙鹹蛋黃，再綴以幾點紅辣椒末，好看好吃香味十足。

食材：四季豆、蒜末、辣椒末、鹹蛋黃、【調味料】糖、【調味料】米酒、【調味料】白胡椒粉

上班族便當#20-紫蘇粉梅子豬義大利麵

想著這即將到來的炎夏該怎辦的同時，看著冰箱的豬肉，那就做清爽的紫蘇梅子口味義大利麵吧，清炒加上紫蘇與梅子的風味，有別於之前做過的青...

食材：五花豬肉片、義大利麵、味霖、蒜末、米酒、梅子、鹽巴、花椰菜、小磨坊紫蘇粉、柳松菇、水煮蛋

梅汁鈿煮黑鯧魚

最近天氣好時高溫悶熱，立春百花盛開，櫻花，鬱金香盛開。過年滷肉嚄i很香，賽豬公幾天，過年後家人說 吃清淡一點，改吃蒸魚，這次試著用...

食材：黑鯧魚、蒜末、薑片、蔥段、醬油、紅冰糖、味碄、話梅、(亨氏)白醋、沙拉油、水

👩‍🍳涼拌菜～泰式辣味涼拌洋蔥皮蛋

第一次吃到這道菜，是和朋友去澳門旅遊時！偶然在不知名的小店外帶，吃到這道涼拌菜，驚為天人啊！美味藏在巷弄內，回國後就嚐試做看看，想...

食材：洋蔥（我的是紫色洋蔥）、皮蛋、辣椒、薑、蒜、九層塔、調味料、醬油、魚露、味霖、香油、檸檬汁、泰式打拋醬

蒜味甜辣黃金豆腐

豆腐外衣香酥、稍微浸潤吸附帶蒜香的甜辣醬汁，內裡熱燙滑嫩，真的有夠下飯！

食材：雞蛋豆腐、蒜碎、蔥花、地瓜粉、醬油、泰式甜辣醬

麻辣豆干腰果雞丁

是小菜,下飯菜,下酒菜,也是便當菜~以上都可以定義它。 這道料理作法類似宮保雞丁,只是改用了麻辣香鍋醬為主要調味醬料,畫龍點睛之物...

食材：雞柳(雞里肌肉)、五香豆干、大辣椒、毛豆or(冷凍毛豆)、乾辣椒、玉米粉or(太白粉)、蒜味腰果適量、蒜末、醬油、麻辣香鍋醬、薑末、香油、蔥白段、糖、米酒、開水、花椒油

輕食-清炒牛肉杏鮑菇

食材：杏鮑菇、牛肉片、蒜片、胡椒粉、蒜味胡椒粉

薄切蒜味馬鈴薯

擠上美乃滋灑上蒜味粉烤的馬鈴薯,薄薄切片吃的到香甜口感和濃濃蒜香.是一道簡單的烤箱料理. 喜歡請按『訂閱』支持呦^^ 歡迎來尋找幸...

食材：馬鈴薯、沙拉醬、七味辣椒粉、橄欖油、塩、蒜粉

蒜末香腸蘿蔔糕

白蘿蔔正當令，農曆年即將到來，來作蘿蔔糕博得好彩頭吧。吃蘿蔔糕一定要沾蒜味油膏才夠味，以蒜末+蒜味香腸來作蘿蔔糕，好對味。在來米粉...

食材：蘿蔔、蘿蔔絲+小丁、蒜末、在來米粉、蒜味香腸丁、水

醬燒煎雞蛋

食材：雞蛋、蔥、薑、蒜、醬油、味霖、米酒、黑胡椒

蒜香烤蘑菇

適合早午餐配菜，簡單吃原味。

食材：蘑菇、蒜味胡椒、酪梨油、水煮蛋、蔥花

金黃香酥川味椒麻雞腿排

免沾麵粉、也不用小火煎到天荒地老，只需要拿捏好火侯大小和時間，就能煎出金黃酥脆的雞腿排，咬一口還很多汁！現在總算能每次都端出美味料...

食材：去骨肉雞腿、鹽巴、醬油、胡椒粉、鎮江香醋、米酒、砂糖、花椒粉、蒜蓉或蒜泥、香菜末、自製川味紅油、香油

鮮炒雙色花椰一超簡單

鮮甜爽脆的雙色花椰菜，簡單川燙，蒜味快炒，美味新鮮上桌。

食材：綠花椰、白花椰、胡蘿蔔薄片、蒜末、鹽、香菇片、味霖、開水