蒜仔

塔香蒜仔炒豬肉

九層塔及蒜頭加入豬肉片快炒，加入紹興酒香氣特別濃厚，一盤可以下酒又可以配上幾碗白飯的快炒菜，愛吃蒜頭的你一定要試試。

食材：梅花肉片、蒜頭、蛋白、薑、太白粉、鹽巴、辣椒、香油、黑胡椒、九層塔、醬油、砂糖、紹興酒、水

蒜香吻仔魚酥

食材：吻仔魚、蔥未、薑未、辣椒丁、蒜味花生

白醬義大利麵

去賣場買一罐蛤利濃湯醬就可以方便煮白醬義大利麵了

食材：義大利麵、花椰菜、蛤仔、培根、黃甜椒、蒜末、奶油、濃湯罐

炒魩仔魚

食材：魩仔魚、蒜未、鹽、朝天椒末、味精

鮭魚剝皮辣椒燒瓠瓜【萬用鍋版】

瓠瓜(蒲仔)正當季，很會吸味的蒲仔，最適合用來清燒或紅燒。油脂豐富的鮭魚肉，讓蒲仔增添鹹香海味，神來一筆的剝皮辣椒，提味下飯，也適...

食材：鮭魚、瓠瓜(蒲仔)、鹽、鮮香菇、胡椒粉、剝皮辣椒、麵粉、剝皮辣椒醬汁、薑(末)、蒜(末)、紅辣椒末(可省略)、米酒、高湯/水、油、香油、蔥(絲)

玉米粒炒吻仔魚

玉米粒的甜味與吻仔魚好搭。

食材：吻仔魚、玉米粒、蒜末、辣椒末、米酒

勿仔魚炒花生

酥酥脆脆的超下飯 包飯糰亦好吃😋 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/...

食材：勿仔魚、油炸花生、蔥白、蔥綠、蒜末、辣椒末、白胡椒粉、米酒

碗粿

台灣在地小吃，吃不膩小吃跟著做,利用上次做的香菇瓜仔肉躁放在碗粿上，配上鹹蛋黃才夠鹹和炒香蝦米香菇。228連假沒放假沒法出遊，天氣...

食材：(1)滾水、鹽、在來米粉、糖、玉米粉、香菇瓜仔肉燥、豬油、水、乾香菇、蝦米、熟鹹蛋黃、(炒過菜脯)、蒜末

【小磨坊】蒜香芹菜涼拌粿仔條

食材：粿仔條、西芹、芹菜粉、紅甜椒、小磨坊蒜風味油、黃甜椒、鹽、青椒

吻仔魚炒蛋

食材：吻仔魚、蛋、薑、蒜

絲瓜麵線盅(牛頭牌雞汁高湯)

牛頭牌高湯罐真是媽媽的好幫手讓料理增添美味,也讓料理時間節省許多,只要一罐雞湯罐將現有食材加入,不管是煮湯炒菜都適用.

食材：絲瓜、現成當歸麵線、吻仔魚、枸杞、蓮藕粉1:1水、牛頭牌原味高湯罐、水、薑,蒜

免炸烤焗薯角 薯仔

🥔免油炸，少一份油，多一份健康 ！💪🏻

食材：薯仔、蒜鹽、紅辣椒粉、芝士粉、橄欖油

蒜香吻仔魚

我家小妞怕吃魚, 因為有魚刺~ 但這道吻仔魚鹹香好滋味, 深得小妞的心, 推薦給不愛吃魚的小朋友^_^ (拌白飯拌稀飯都是很好的選擇)

食材：吻仔魚、蒜頭、辣椒、蔥、醬油、香油

蒜蓉吻仔魚辣椒醬（辣油）～附『實作影片』

今年婆婆的菜園沒有種植長形紅辣椒，只有兩種小辣椒， 但辣度十分辛辣。 請購買自己能夠接受辣度的辣椒來製作辣椒醬。此款萬用辣椒醬用途...

食材：長紅辣椒、雞心辣椒、醬油、小辣椒、塩、吻仔魚、蒜頭、葡萄籽油

台式古早味-蒜泥白肉+筒仔米糕+蒜味肉羮

『牛頭牌厲害電鍋TC18/ 10人份』除了有『厲害內鍋』可煮飯功能，還附了『厲害蒸鍋』，一次就可以用一鍋完成３道道地台灣小吃。 ...

食材：牛頭牌厲害電鍋TC18/10人、三層肉、醬油膏、長糯米、蒜泥、圓糯米、里肌肉條、香油、香菇絲、蒜末、里肌肉絲、筍絲、油蔥酥、柴魚片、雞高湯、高湯、肉鬆、太白粉、巿售海山醬、醬油、白胡椒粉、鰹魚粉、米酒、烏醋、香菜碎、玉米粉水1:2

腐乳焖鸡

有种说不出的古早味，浓郁的腐乳香并带着微微的辣，刺激味蕾，不论搭配白饭还是白粥都非常适合😋😋

食材：鸡腿（斩块）、葱白（切角）、蒜粒、姜粒、糖、腐乳、百米酒、仔天椒

echo~吻仔魚菜圃

鹹香下飯

食材：吻仔魚、菜圃、蒜末、蔥花