蒔蘿籽

奶香蘑菇燉雞腿

黑貓廚師

颱風天中午出去買午餐，這風雨真的不想今天再出門第二次，於是晚上就自己煮了。 運用罐頭、冷凍蔬菜，也可以在颱風天好好吃飯~

食材：奶油、蘑菇罐頭、肉豆蔻粉、雞腿肉、肉桂粉、魚子醬、蒜頭切末、小茴香、芝麻、牛奶、蒔蘿子、羅勒葉、冷凍花椰菜、玫瑰鹽(或鹽)、帕瑪森起司粉、義大利綜合香料、黑胡椒、蜂蜜

酪梨田園沙拉醬｜Vitamix調理機

大侑健康企業

酪梨讓這道簡單的醬料變得更綿密，味道也更好囉! ※食譜來源: Vitamix 💟VitamixA3500i超跑級調理機 👉 h...

食材：豆漿/低脂牛奶、酪梨(去皮去籽)、紅蔥(去皮)、大蒜(去皮)、好水、鹽(可選)、黑胡椒粉、新鮮蒔蘿、新鮮荷蘭芹

蜂蜜蘋果肉桂雞

Eileen

少了蔬果纖維的時候，就來一份甜甜膩膩的蘋果料理。這道的三大營養成分適合增肌，整盤熱量864卡（78.2g蛋白質） 甜膩的滋味#像極...

食材：雞胸肉、洋蔥、蜂蜜、胡蘿蔔、芥末子、蘋果、橄欖油、蒜瓣、醬油、鹽巴 黑胡椒、蒔蘿子

瑞典美食主題-蒔蘿夏多內奶油燉雞

台灣櫻花 進口家電

清新的蒔蘿遇上夏多內白酒馥郁果香 搭配柔韌的土雞燉煮 請務必試做這個好味道😋

食材：土雞、蒔蘿、白酒、洋蔥、水、蒜瓣、海鹽及黑胡椒、洋菇、茴香籽、白玉馬鈴薯、鮮奶油、香槿、低筋麵粉

瑞典美食分享-蒔蘿夏多內奶油燉雞

Jemma Tsai

清新的蒔蘿遇上夏多內白酒馥郁果香 搭配土雞燉煮至恰到好處 有別於一般白酒燉雞的香氣 務必試做看看唷☺️

食材：土雞、蒔蘿、夏多內白酒、洋蔥、水、大蒜、茴香籽、洋菇、黑胡椒&海鹽、白玉馬鈴薯、鮮奶油、香槿、低筋麵粉

超簡單美式酸黃瓜🥒

Virginia Wang

食材：小黃瓜、水、白醋、糖、鹽、蒔蘿子

酸黃瓜

moana

食材：小黃瓜、蘋果醋、蒔蘿籽、黑胡椒粒、月桂葉、水、鹽、糖

自製蒔蘿醬

Stefanel Kitchen

蒔蘿又名刁草(Dill)， 通常配海鮮或薯仔，買多了的刁草可做成醬汁，放在雪柜內，可加長存放期，又可用於意粉及沙律上清新又開胃。 ...

食材：蒔蘿、檸檬皮、檸檬汁、初榨橄欖油、法式芥末醬或法式芥末籽

起司橄欖鹹麵包

小梅的土耳其厨房

今天做的這個起司橄欖鹹麵包是土耳其的家常麵包，幾乎每家都有自家的食譜，基本材料都是麵粉，雞蛋，油，優格或是牛奶還有泡打粉，因為比例...

食材：室溫奶油、溫牛奶、蛋黃、雞蛋、去籽橄欖、蛋白、白起司、蒔蘿、紅蘿蔔絲、鹽、糖、發粉、泡打粉、麵粉

生酮版月亮牛奶

小翎的生酮飲食實驗室

月亮牛奶 (moon milk)。概念來自阿育吠陀，以溫熱牛奶為底，加了蜂蜜、肉桂，甚至其他草藥以幫助舒壓與睡眠。 生酮版的月亮...

食材：椰奶、混合粉末、小茴香籽、胡妥、小豆蔻、丁香、肉桂、肉豆蔻、多香果、芹菜種子、蒔蘿種子、鼠尾草、葫蘆巴、八角茴香、葛縷子、茴香、月桂、紅辣椒、黑胡椒、薑、薑黃

超越罐頭的【美式酸黃瓜】 零技術

J.H.C的餐桌

因為對酸黃瓜的狂愛，研究了很多食譜，還有去超市拍罐子上的材料，自己最後整理出了這罐酸黃瓜。 味道好喜歡，一個很溫潤的酸酸好滋味。 ...

食材：小黃瓜、鹽、HEINZ亨式蘋果醋、白葡萄酒（不甜的）、砂糖、紅辣椒、月桂葉、小茴香、蒔蘿籽、百里香、迷迭香、胡椒粒

［無麩質］可可種子脆片

幸福文化 x 快樂文化

種子脆片只要一個碗公加一支湯匙就能解決，如果是自己要吃的就別拘泥於形狀了，直接放在烤盤上烘烤，出爐的成品在入口時細細咀嚼，讓種子與...

食材：亞麻籽、南瓜子、可可脂、葵瓜子、可可粉、白芝麻、楓糖漿、海鹽、香草精、黑胡椒、乾燥迷迭香、乾燥百里香、乾燥蒔蘿、飲用水

生酮版防彈香料奶茶

小翎的生酮飲食實驗室

只有防彈咖啡跟防彈可可？胃不好沒辦法喝咖啡？其實你可以喝的更好更健康。 本食譜的配方至少可以喝下45ml的油（椰奶100ml至少...

食材：椰奶乳脂肪20%以上、水（有空泡紅茶的可以改用茶水）、小茴香籽、MCT油、胡妥、酪梨油或橄欖油（可以不加）、小豆蔻、無糖可可粉（可省略，但不建議）、丁香、肉桂、肉豆蔻、多香果、芹菜種子、蒔蘿種子、鼠尾草、葫蘆巴、八角茴香、葛縷子、茴香、月桂、紅辣椒、黑胡椒、薑、薑黃

Gyro-希臘式雞肉沙威瑪

Janna

台灣夜市常見的中東沙威瑪( Shawarma )，源自於土耳其的Döner Kebab，傳到希臘稱做Gyro。 各個地區的版本都...

食材：去骨去皮雞胸肉或雞腿肉、原味無糖優格、蕃茄丁、紅椒粉paprika、小黃瓜丁(可省)、小黃瓜絲、蒜泥、洋蔥絲、希臘式原味無糖優格、希臘式無口袋扁麵包pita、芫荽籽粉coriander、萵苣或美生菜、蒔蘿或乾薄荷、或墨西哥餅皮tortilla、奧勒岡oregano、巴西利葉或薄荷、檸檬汁、奶油、鹽、醋、橄欖油

牛油果魔鬼蛋(附影片)

鬼嫁

魔鬼蛋加入牛油果，多一重軟滑，也比較健康，簡單易做，15分鐘完成，做派對食物一流，飽肚又美味，加點三文魚籽，高貴又好看！ 完整影片...

食材：雞蛋、牛油果、蛋黃醬/美奶滋、蒔蘿、芥未籽醬、三文魚籽、蜜糖、青檸汁、鹽/ 胡椒粉

檸香蒔蘿烤鮭魚佐法國麵包＋暖心水果沙拉

懶廚房

鮭魚含有蛋白質、Omega-3脂肪酸、鈣、鐵、維生素B群、維生素D、維生素E等營養素，對不論成人或小孩皆有益。 簡單的蒔蘿及巴西里...

食材：鮭魚、法國麵包、蘋果、無鹽奶油、橘子、蒔蘿、紅蘿蔔、巴西里葉、檸檬汁、鹽、橘子汁、黑胡椒、橄欖油、蒜泥、奇亞子、杏仁片、薄荷葉、薑汁