葱

家庭版嘉義雞肉飯

稍微耗時但是簡單好上手 就能吃到復刻嘉義雞肉飯的味道 太幸福了

食材：帶皮雞胸肉、紅蔥頭、薑片、蔥、米酒、蛋、醬油、味霖或糖、白胡椒粉

蔥燒豆腐

鹹鹹甜甜超下飯，豆腐狂熱者的最愛！ 71 IG: https://instagram.com/71_cook?r=nametag

食材：水豆腐、蔥、醬油、米酒、糖、黑胡椒粉

竹筍炒肉絲

竹筍盛出的夏季，來一道快速簡單的竹筍炒肉絲，脆爽的筍子配上鹹香的肉絲，非常開胃也好下飯。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ htt...

食材：熟麻竹筍、梅花肉、醬油、蒜頭、黑胡椒粉、辣椒、香油、白胡椒粉、蔥、太白粉或玉米粉、棕櫚糖或二砂、鹽

滑蛋豬肉片

蕃茄和鳳梨加一些水燒滾後，放下肉片，再加兩顆蛋，灑了蔥花，只有肉片稍微調味加了蕃薯粉。 晚餐就是這樣簡單。

食材：豬肉片、鳳梨罐頭、蕃茄、蔥

養樂多燉豬肋

又是一道IG好奇來的食譜，意外的簡單好吃😋養樂多的糖分剛剛好，讓不知如何加糖的我也能煮出好吃的滷肉

食材：豬肋排、蔥、養樂多、蒜頭、蠔油、米酒、白胡椒粉

高麗菜炒鴨腿肉

鹹香下飯，有肉有菜，超級美味！🤤 歡迎來FB粉專逛逛，每天都有分享料理哦！ https://www.facebook.com/p...

食材：去骨櫻桃鴨腿肉、高麗菜、蒜頭、蔥、鹽巴

鯛魚鴻禧菇味增湯

味增湯營養又好喝 加點魚跟菇減脂期也很適合

食材：鯛魚、豆腐、味增、鴻禧菇、水、蔥

醬燒鯛魚片

食材：鯛魚片、蔥段、醬油、蒜末、水

瘋狂芝麻蔥燒餅

這款芝麻蔥燒餅是在巧兒灶珈看到影片後, 忍不住花了兩天時間作的, 第一天晚上先作法國老麵, 第二天晚上才作蔥燒餅, 只能說加了法國...

食材：速發乾酵母、法國麵包粉或中筋麵粉、日本上白糖、水、嘉禾劍蘭中筋麵粉、白芝麻、喜馬拉雅岩鹽、黑芝麻、蔥切末、麥芽糖粉--可省略、烘焙用噴油、白胡椒粉、橄欖油、二砂糖

菇菇滷肉

食材：絞肉、鴻禧菇、醬油、金針菇、糖、蔥、香油、白胡椒

麻油雞義大利麵｜把義大利麵做成下酒菜

受到黑白大廚啟發，借用隱藏天才煮義大利麵的手法，做成這道麻油雞義大利麵，每一口都有滿滿的麻油和米酒香氣，很適合搭配清爽型的清酒

食材：義大利麵、帶皮雞腿肉、乾香菇、薑絲、蔥末、米酒、醬油、麻油

日式蕎麥沾麵

夏天實在很適合吃蕎麥麵，特別是配上冰涼麵汁的蕎麥沾麵。蕎麥麵熱量低，再加上簡單清爽的調味，對腸胃十分友善。 喜歡吃蕎麥麵的朋友也...

食材：蕎麥麵、蔥、水、柴魚片、醬油、味醂、砂糖

辣炒箭筍

中華嚴選料理～高山箭筍 辣炒後變身為白飯殺手箭筍營養價值豐富，是低糖、低脂、高纖的健康美食，辣椒增添了它的風味，使辣炒箭筍入口爽脆...

食材：箭筍、豬肉絲、辣椒、蔥、薑末蒜末、辣豆瓣醬

蔥抓餅（親子料理）

獻給防疫期間的媽媽們！加油！

食材：中筋麵粉、鹽、植物油、熱水、白胡椒粉、冷水、蔥

飛魚卵香腸炒蛋

料理新手 輕鬆上菜的五分鐘內料理 簡單三步驟 就可完成一道菜

食材：飛魚卵香腸、雞蛋、鹽、蔥、白胡椒粉

蔥爆豬肉絲（免用太白粉）

豬肉如何不用太白粉肉也能很軟嫩？照著這篇做，妳也做的到喔～

食材：梅花肉、青蔥、油膏、果醋、米酒

炒小卷

食材：小卷、蔥、薑絲、鰹魚醬油