葱

涼拌腐竹時蔬(五辛素)

颱風天買不到蔬菜？用家裡常備食材也能吃到滿滿纖維！ 🥗相關食譜：「涼拌腐竹(五辛素)」、「涼拌豆干小黃瓜(五辛素)」、「涼拌手撕...

食材：腐竹、川耳、油潑辣子、小黃瓜、醬油、金針菇、烏醋、玉米粒、香油、蔥、砂糖、辣椒、香菇粉、蒜頭

氣炸椒鹽蝦

炎熱的假日就是得來點鹹香嗆辣的椒鹽蝦再配杯冰冰涼涼的啤酒，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：白蝦、蔥切末、蒜頭切末、香油、辣椒切末、米酒、糖、白胡椒粉、黑胡椒粉、低筋麵粉、鹽巴

瓜仔肉團

食材：豬絞肉、蒜頭、蔥、脆瓜（蔭瓜）、醬油、蠔油、胡椒粉、糖、香油、米酒

古早味炒米粉

又來到巧巧咘咘學料理，說到經典料理當然不能錯過「古早味炒米粉」，去夜市必吃美食，令人回味無窮！巧巧咘咘今天來教大家如何炒出入味的炒...

食材：米粉、豬肉、高麗菜、紅蘿蔔、沙拉油、蒜頭、醬油、蔥、胡椒粉、油蔥酥、雞蛋

蒜香🐷大骨高湯（壓力鍋）

食材：豬大骨、蒜頭、鹽、白醋、米酒（兩份）、蔥

可樂小雞腿（簡單版）

小朋友的最愛 這道可樂小雞腿是一道簡單易做的家常菜，融合了可口的可樂、鹽和醬油的味道，濃郁美味，是小朋友的最愛，且富含蛋白質、鈣...

食材：全聯小雞腿、蔥、醬油、薑、油、大蒜、米酒、塑膠瓶可樂、鹽

紅燒鱸魚燴香菇

香氣四溢的紅燒鱸魚，品嘗傳統的好味道~

食材：紅燒鱸魚含醬汁、乾香菇、蔥、蒜頭、洋蔥、薑

滷雞爪蛋雞雜

小朋友超愛吃滷雞爪

食材：雞爪、蛋、雞雜、滷包、蔥薑蒜辣椒

日式炒泡麵

歡迎來到巧巧咘咘小廚房，教大家製作零廚藝料理，且能快速上桌品嚐，是不是很吸引人呢😋😋，就跟著我們一起製作囉！ 今天的料理主角是「統...

食材：統一麵鮮蝦風味、里肌肉、洋蔥、高麗菜、紅蘿蔔、沙拉油、蒜頭、水、蔥

腐乳肉佐漬黃瓜

【腐乳肉佐漬黃瓜】 我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️ ▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！ 在各大實體、網路書店上架...

食材：五花肉、甜酒豆腐乳、小黃瓜、醬油、蒜末、米酒、辣椒、蔥段、鹽巴、薑片、砂糖、蒜頭、白醋、地瓜粉

白蘿蔔清燉牛肉湯

不必繁複的調味料，只需以清甜的白蘿蔔與牛肋條為主材料，佐以家常料理皆會用到的蔥薑蒜與洋蔥，用金小萬（壓力電子鍋）來料理，就能用短時...

食材：白蘿蔔、牛肋條、薑片、蒜頭、蔥、洋蔥、水、米酒、白胡椒粉、鹽、鰹魚粉

紅燒滷肉

懷念的阿嬤傳統紅燒滷肉， 嫁人之後，回家向外婆取經， 果然是小時候吃到大的好滋味！ - 超下飯的啊啊啊～🤤

食材：三層五花肉、乾辣椒、醬油、薑片、冰糖、蔥段、米酒、鹽、熱水

剝皮辣椒味增醬炒豆芽菜

食材：剝皮辣椒味增醬、豆芽菜、蔥

牛肉起司鯛魚燒

所使用肉片是吃火鍋打包回家的，香菇四季豆都是晚餐多餘食材，只要簡單的將統一麵蔥燒牛肉風味泡麵泡熱水後，用小V鬆餅機輕鬆熱壓五分鐘，...

食材：統一麵蔥燒牛肉風味泡麵、牛肉片、年糕、四季豆、香菇、千張、乳酪絲

辣味海鮮煎餅🌶

不用韓式辣醬，也能做出美味的辣味海鮮煎餅！ 自己在家做，想吃什麼就放什麼，口味可以自由發揮～ 這次加入櫛瓜跟蔥段，口感更豐富，加上...

食材：麵粉、水、雞蛋、洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜、蝦仁丁、中卷丁、櫛瓜丁、蔥段、B.B.美美辣醬

白豆干炒肉絲 / 家常菜

白豆干是未上色的豆干，植物蛋白質保存也少填加劑的風險，煸香過程能聞到豆香，喜歡吃豆干的人不能錯過這道鹹香的下飯菜。

食材：白玉豆干、豬腰內肉、白胡椒粉、蒜瓣、黑胡椒粒、蔥、五香粉、酪梨油、素蠔油、米酒或水、玉米粉或太白粉

無刺虱目魚肚湯

鮮美虱目魚肚湯老饕必吃！豐沛鮮甜的虱目魚肚一入口，油脂在嘴裡化開，再伴隨清香的魚湯沖入喉嚨，起鍋後灑上辛香白胡椒鹽，讓尾韻帶著椒鹽...

食材：無刺虱目魚肚、嫩薑、蔥、小磨坊蔥風味油、小磨坊辛香白胡椒鹽、小磨坊玫瑰鹽、米酒、水