葱

蠔油芥蘭(藍) / 簡單家常菜

芥蘭又稱芥藍，烹調時搭配動物性油脂能帶掉芥藍的苦味，李錦記舊庄特級純蠔油來自海洋鮮美，蠔油的鹹甜鮮美讓芥藍菜簡單汆燙就好吃。

食材：芥蘭菜、李錦記舊庄特級蠔油、油蔥酥

颱風天吃什麼-香菇肉燥 / 家常菜

燉一鍋香菇肉燥，配飯搭麵都很美味，記得飯多煮一點，超好吃。

食材：豬絞肉(前腿肉)、台灣乾香菇(中)、油蔥酥、澎湖蝦皮、蠔油或醬油、白胡椒粉、五香粉、黑胡椒粒

亁魷魚紅燒肉

亁魷魚亁香菇和五花肉ㄧ起滷,鹹香夠味好下飯 IG: https://www.instagram.com/cooktatabusy/

食材：五花肉、亁魷魚、亁香菇、蒜頭、八角、蔥

蔥爆軟絲

食材：軟絲、辣椒、蒜、蔥、鮮味炒手、酒

蔥抓餅加蛋

買冷凍蔥抓餅自己煎，簡單又省錢；從冷凍庫到餐桌，只要10分鐘！

食材：義美蔥抓餅、雞蛋、蔥、鹽、白胡椒粉、醬油膏、豆瓣醬

滿滿蛋白質簡單料理｜古早味蔭瓜香菇雞湯

上次煮了一鍋雞湯給女兒和她的朋友們吃，他們居然喜歡到想打包回家，其實做法很簡單喔，滿滿的一鍋蛋白質大人小孩都愛吃，快跟著May姐做做看！

食材：土雞腿切塊、土雞翅切塊、蔭瓜、小朵乾香菇、薑片、葱、米酒、蛤蜊

豆鼓滷肉

屬於阿嬤的味道

食材：梅花肉、蔥段、蒜頭、薑片、蔭豆鼓、醬油、素蠔油、米酒、冰糖

蔥爆牛肉 (吳秉承版)

https://www.youtube.com/watch?v=3mKHrgphUC4

食材：牛肉片、青蔥、大蒜、太白粉、醬油、白胡椒粉、米酒、香油、糖、素蠔油、辣椒

蕃茄巴馬火腿多士

烘至香脆的法包，配上充滿鹹香的既馬火腿和開胃的蕃茄沙沙。好食到停不了口！

食材：短法包、蕃茄、初榨橄欖油、意大利黑醋、鹽、黑胡椒、巴馬火腿、意番茜、乾蔥、蒜頭

麻油薑絲炒菇

秀珍菇的鮮味，搭配麻油的香氣，加上薑絲、蔥末等調味，口感清爽，十分美味。

食材：秀珍菇、薑絲、蔥末、橄欖油、香油、鹽巴

熔岩蔥蛋

方便快速營養加分

食材：蔥、雞蛋、鹽、起司片、胡椒粉

年年有福粉蒸五花肉

【年年有福粉蒸五花肉】 好吃的粉蒸肉可以配飯，也可以再準備生菜或刈包將粉蒸肉包起來吃 團圓飯一定要準備一道五花肉料理，象徵年年有福...

食材：五花肉、蒸肉粉、醬油、米酒、蔥段、薑片

乾煎醬悶烏魚

今天做一個乾煎醬悶烏魚🐟 簡單美味料理上桌😋好下飯👍🏿 12月正是烏魚的盛產季。 #烏魚 #sui的廚坊筆記

食材：烏魚、蔥、蒜苗、水、米酒、糖

豆瓣醬麻婆豆腐蓋飯

麻婆豆腐其實很簡單,絞肉豆腐再加辣豆瓣醬就能快速完成~超下飯料理。 ig:🔍太太上班很忙

食材：豬絞肉、傳統豆腐、蒜頭、蔥

蒜香奶油蝦仁

蝦仁鮮甜Q彈，融合蔥蒜香氣，奶油質感豐富，口感帶來層次感。

食材：蝦仁、蔥、蒜頭、無鹽奶油、鹽巴、白胡椒粉

蔥爆梅花豬肉 ( 影片 )

今天分享一道家常料理蔥爆梅花豬，豬肉厚切！口感十足，豬肉吸收了滿滿的鹹醬汁，搭配甜甜的洋蔥，真的是非常美味。 影片分享連結 : h...

食材：豬梅花肉、青蔥、米酒、洋蔥、糖、鹽、辣椒、蠔油、胡椒粉、蒜頭、醬油、玉米粉、香油

原釀醬香蛋酥娃娃白菜滷

白菜滷是道經典的手路菜，也是美味的家常菜；把大白菜替換成娃娃白菜，並使用李錦記頭道零添加原釀醬油為調味主軸，讓娃娃白菜滷吃起來滋味...

食材：李錦記頭道零添加原釀醬油、白胡椒粉、蒜頭拍裂、鹽、蝦米、娃娃白菜、乾香菇泡水切絲、胡蘿蔔絲、雞蛋、蔥白、木耳絲、食用油、油蔥酥、泡香菇水、香菜