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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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每天的生活繁忙,這次來個便利可行的麵包食譜,只要將所有食材放到鍋中攪拌,運用隔夜低溫發酵的方式,美味的「藜麥葡萄麵包」即可出爐囉~
食材:高筋麵粉、溫牛奶、雞蛋、酵母粉、糖、鹽、橄欖油、藜麥、葡萄乾、南瓜子(其他堅果也可)
加州葡萄乾經過紅酒浸泡,冒出滿滿的香氣 搭配奶酥,中和甜膩&微酸 小朋友超愛
食材:高筋麵粉、水、速發酵母、奶粉、牛奶、無鹽奶油、紅酒、糖、葡萄乾、鹽、蛋
自己做的麵包,小孩有參與吃的更起勁,不用烤箱原來Vermicular也可以做麵包,食材真的很簡單就是要等發酵而已,還真的零廚藝。用...
食材:高筋麵粉、牛奶、蜂蜜、蛋、鹽、速發酵母、葡萄碎內餡
歐美國家人士ㄧ般都是將麵包視為他們的主食主餐,近幾年來,我們吃麵包當正餐也正流行著。 鄉村葡萄歐式麵包~此款麵包由法國麵粉、全...
食材:法國麵粉、低糖乾酵母、水、海鹽、即發乾酵母、全麥麵粉、全脂奶粉、無鹽奶油、法國老麵、液種、加州葡萄乾
傳統聖誕節,少不了潘娜朵妮,所以啦,當然也要製作一下囉。 以往的傳統潘娜朵妮麵包大部分都是添加綜合水果乾及柑橘類的蜜漬水果,這次...
食材:高筋麵粉、二砂糖、蛋白、海鹽、杏仁粉、腰果、即發乾酵母、糖粉、南瓜子、無鹽奶油、1/8核桃、蛋黃、珍珠糖、鮮奶、清水、加州葡萄乾、蜜漬橙皮丁
酒釀葡萄餅本身無油,透過增加水份及糖的用量,讓麵糰保持濕潤彈性。另外使用了浸泡過梅酒的葡萄乾,您可以發揮創意,自由變化餡料與造型,...
食材:高筋麵粉、酵母、糖、水、葡萄乾、梅酒、手粉
因為佛系168而製作😂,也順便消耗一下過多的全麥粉。 烘烤中的全麥麵包香氣,一度讓我以為超灰搭,不理他繼續烤慢慢出現濃郁麥香,出爐...
食材:冰水、全麥粉、酵母、鹽、雞蛋、奶油、葡萄乾、地瓜
麵包布丁也可以用微波?!好快好方便,麵包邊華麗變身,軟嫩綿密口感,搭配豐富水果,吸睛又有營養,口感豐富多樣。
食材:麵包、蛋、牛奶、蜂蜜、葡萄、藍莓、蔓越莓
久久都會想試一次簡單的烘培看看 😅 想要吃萊姆葡萄,但是沒有萊姆酒,就隨手拿白酒醃製 😆
食材:高筋麵粉、酵母粉、鮮奶、無鹽奶油、糖、鹽、蛋黃、低筋麵粉、玉米粉、葡萄乾、白酒
想吃大蒜麵包,家裡不一定要有奶油才做得出來! 蒜末事先浸泡在葡萄籽油裡,讓出爐的麵包香氣十足。多餘的大蒜油在烘烤時會流到麵包底部,...
食材:高筋麵粉、冷水、速發酵母粉、中筋麵粉、蒜末、太白粉、葡萄籽油、全蛋液、糖、鹽、義式香料(可省略)、油、美乃滋
Migas在西班牙語中有「碎屑」的意思,且通常指麵包屑。 「Migas」同時是一道西班牙拉曼查大區庶民料理的名稱。與其他我們之前介...
食材:麵包、五花肉、大蒜、西班牙臘腸chorizo、頂級初搾橄欖油、鹽、葡萄(或者哈密瓜切丁)
本道用的是全素的鮪魚罐,調和蔬菜與沙拉製成新鮪魚醬(蛋素)-<全素的朋友省略沙拉醬即可>,配上烤酥的法國麵包~香甜酥脆可口,可當小...
食材:新鮪魚罐頭(素)、小黃瓜、牛蕃茄 (中)、沙拉醬(美乃滋)、法國麵包(原味或葡萄核桃口味)、黑胡椒粒(可略)
吸睛的造型, 美味又可口的麵包; 可以當早餐、孩子的點心, 亦可成為聚餐、宴會的餐點。
食材:高筋麵粉、鹽、雞蛋、砂糖、蜂蜜水、煉乳、無鹽奶油、三花奶水、速酵、奇亞籽、青葡萄乾
這個丹麥條是傳統港式麵包店的麵包,雖說是丹麥,但不是丹麥酥,是普通的麵包加了奶油和葡萄乾。小時候非常喜歡吃這個做早餐,充滿回憶。做...
食材:快速乾酵母、糖、葡萄乾、水、溶化奶油、高筋麵粉、鹽、雞蛋、牛奶、室溫奶油
營養豪華美味又美觀的西式早餐盤, 你一定要試試
食材:法國麵包或巧巴達麵包、Brie起司、水果(莓果/芒果/葡萄/桃子)、特級橄欖油、帕瑪火腿、綜合乾燥香料
香濃 醇厚 溫暖 迷醉 神秘的斯里蘭卡風情 滿口玉桂香料浸透的成熟奶香 安第斯山原生的大顆紫葡萄種 敲好吃
食材:葡萄乾、熱水、高粉、鹽、*無鹽黃油(冷藏切塊)、無鹽黃油、白砂糖、乾酵母、肉桂粉、雞蛋、水
加入最近很夯的藜麥去製作麵包
食材:高筋麵粉、藜麥、糖、鹽、速發酵母、水、酒漬葡萄乾、碎核桃乾
三隻小貓之「葡萄奶酥麵包」不只可愛還很可口呢~ 早餐一端上桌小朋友立刻被吸引了過來, 麵包口感軟綿加上咬下的葡萄奶酥香氣超好吃的啦...
食材:高筋麵粉、砂糖、無鹽奶油、酵母粉、糖粉、鹽、牛奶、雞蛋液、沙拉油、奶粉、葡萄乾