菇類湯

香菇雞湯麵（煮婦媽媽懶人料理）

食材：烏骨雞、鈕扣菇、枸杞、紅棗、薑片、紅蘿蔔、火鍋豆腐、白麵、青菜

［全素］金針菇豆腐味噌湯

金針菇的鮮甜，豆腐的清嫩，加上和風調味，讓湯頭帶有味噌濃郁的豆味，以及味琳的米酒清香╰(*´︶`*)╯♡ 鮮美，健康，含有豐富營...

食材：金針菇、豆腐（軟硬皆可）、白味噌（其他款味噌亦可）、味琳、水、鹽（如味噌已有鹽可省略）

苦瓜香菇雞湯

夏天降火氣必備😂 小媳婦不愛醃漬物也不愛鳳梨 所以改良了蔭鳳梨苦瓜雞湯！ 依然香甜好喝～

食材：洋蔥、仿土雞腿、苦瓜、乾香菇

海鮮蘑菇西式濃湯

有時候總是想吃些蔥油餅、包子、饅頭當主食，又擔心蔬菜攝取量不夠，那我就用濃湯來替補。

食材：馬鈴薯、花枝、鹽巴、鮮蝦、糖、紅蘿蔔、黑胡椒粉、洋蔥、白開水、蘑菇、金針菇、玉米粒、花椰菜、鮮奶

杏鮑菇、香菇雞湯

食材：土雞、乾香菇、杏鮑菇、水、鹽、薑、黃耆、黨參（可省略）

香菇牛肉蘿蔔湯

更詳細的步驟請點好讀網頁版: https://reurl.cc/xZO0D4 🔍 挑嘴小食堂 https://pickyeater...

食材：蔥花、蘿蔔、米酒、香菇(每朵切成1/4)、麻辣花椒粒、洋蔥(對半切大塊)、鹽巴、牛肋條(切大塊)、味醂、薑、醬油、水、牛頭牌昆布海鮮高湯

柳松菇玉米排骨湯

柳松菇含有人體所需的18種胺基酸 特別是含有人體所不能合成的8種胺基酸、葡聚醣、菌蛋白、 碳水化合物等營養成分 味道鮮美，口感清...

食材：有機乾柳松菇、豬肋排、鹽巴、玉米、薑

一鍋到底 全素 南瓜蘑菇湯

純天然用南瓜熬煮的甜甜濃湯 冬天熱熱喝 夏天溫溫的和都很過癮又營養！ 小媳婦最愛的一鍋到底懶人法！

食材：南瓜、蘑菇、黑胡椒粉、義大利香料

古早味·蔭瓜香菇雞湯

懶媽媽料理，簡單卻不失美味，甘醇下飯，很適合夏天，超開胃！ ▫️日日減醣瘦身料理https://reurl.cc/jyoGp ▫...

食材：蔭瓜、蔭瓜汁、乾香菇、切塊雞肉

法式料理 <濃湯> 松露蘑菇濃湯

懶洋洋的周六, 想要來一碗濃郁的法式松露蘑菇濃湯? 沒問題的, 怎麼用萬能的鑄鐵鍋做出超高顏值的濃湯, 只要跟著步驟, 就可以輕鬆...

食材：蘑菇、洋蔥丁、蒜頭、馬鈴薯、吐司、高湯、松露粉、迷迭香、義式香料、鹽、奶油、鮮奶油、黑胡椒粉、黑松露醬

蘑菇洋蔥牛肉湯

加強免疫力，從好好吃，好好睡，好好生活做起，肺炎疫情，只要全民一起努力，就可平安度過，喝碗暖暖、熱熱的溫補湯吧！

食材：牛邊肉、蘑菇、洋蔥、芹菜、鹽、食用油、黑胡椒粉

蒜頭香菇蛤蜊雞湯✨

食材：母雞、鮮香菇、蛤蜊、蒜頭、米酒、薑片、蔥段

﹝懶人&低卡﹞高麗菜香菇湯

高麗菜買太多，一個人（小家庭）吃不完怎麼解決好呢？！ 用電鍋煮成一大鍋的高纖低卡高麗菜香菇湯，也可以做成湯麵、關東煮湯底使用～

食材：高麗菜、菇類、鰹魚淡醬油、肉類（低脂絞肉/肉絲）、蠔油、雞粉、鹽、開水、糖（可省）

匈牙利伐木工人燉肉湯

家裡的匈牙利紅椒粉消耗不完，除了牛肉湯，也可以試試這道傳統的菜餚-伐木工人燉肉湯。大塊的培根和森林裡的蘑菇，香氣十足的紅椒粉，非常...

食材：豬腿肉、厚培根、鹽、棕色蘑菇、黑胡椒、胡蘿蔔、匈牙利紅椒粉、白蘿蔔、乾燥龍蒿葉(Tarragon)、香菜、番茄泥、洋蔥、酸奶油、大蒜、麵粉

嫩豆腐煲（韓式）

參考孫榮老師的食譜，再綜合改編。主要就是醬料，其他食材就豆腐和雞蛋比較常備，其他就看個人喜好，依照各食材常用備法去準備就好了。

食材：嫩豆腐、肉類或海鮮、豬絞肉、雞蛋、蔥花、韓式辣椒粉、起司、洋蔥、醬油、昆布高湯、小白菜、蒜頭、香油、烹大師（味精）、蔥段、菇類、魚露、洋蔥塊、蔥綠花、糖、油、鹽

竹笋菌菇土鸡汤

春笋来咯

食材：笋、土鸡、生姜、红枣、茶树菇、蟹味菇、金针菇、香菇、枸杞、盐

麻油菇菇雞湯-手繪食譜

天冷最適合喝麻油雞湯了！加了菇類和高麗菜的溫和版麻油菇菇雞湯，是孩子們最愛的口味。有肉有菜，營養均衡，配飯或加麵線，一鍋解決一餐，...

食材：土雞腿切塊、麻油、老薑切片、金針菇、鴻喜菇、枸杞、高麗菜、米酒、雞粉(鮮雞晶)、水、鹽