菇炒

美味菇菇炒鮮蔬

一道簡易, 又適合清冰箱食材完成的可口料理

食材：鴻喜菇、紅蘿蔔、長豆、蒜頭、鹽巴、砂糖

梅花肉炒咖哩金針菇

天氣熱到讓我完全不想出門，但豬隊友半夜吵著肚子餓，搜尋一下冰箱現成的食材，快速的料理一道開胃且易消化的梅花豬金針菇，用牛頭牌咖哩炒...

食材：豬梅花、金針菇、牛頭牌咖哩炒醬、辣椒、蒜頭、水、牛頭牌咖哩炒醬油

巴沙米可醋炒野菇

鑄鐵鍋料理

食材：綜合野菇、青蒜片、洋蔥片、馬鈴薯片、橄欖油、巴薩米可醋膏、無鹽奶油、大蒜碎、迷迭香、鹽(可依各人喜好調整)、二砂糖(可依各人喜好調整)、帕瑪森起司絲、巴西里碎（裝飾用）

【厚生廚房】青椒炒雙菇

鮮香美味，吃起來爽脆可口很是開胃，再來一碗白飯吧！快來翻翻冰箱，以現有的食材做搭配，簡單的組合輕鬆巧妙就能完成一道快速又簡單的料理...

食材：鴻喜菇、柳松菇、鹽、青椒、胡蘿蔔、蒜頭

三杯杏鮑菇

食材：杏鮑菇、黑芝麻油、主鍋、蒜頭、十字刀頭/炒菜刀頭、薑、醬油、米酒、新鮮九層塔

清炒波特貝勒菇與鮭魚細扁麵

🔺號稱菇界的和牛：波特貝勒菇 型狀跟蘑菇雷同，屬於卡通感的菇，口感較厚實，相較於蘑菇自帶的木植味，波特貝勒菇比較有甜味。 （波...

食材：波特貝勒菇、蘑菇、乾辣椒片、青花筍、奶油（無鹽、洋蔥、鹽、鮭魚、細扁麵

在家好好吃❣️日式壽喜燒

食材：牛肉片、豬肉片、醬油、板豆腐、味霖、洋蔥、米酒、大蔥、鮮味炒手、金針菇、水、杏鮑菇、高麗菜

白菜羹

食材：包心白、乾香菇、蝦米、杏鮑菇、紅蔥頭、木耳、蟹肉棒、米酒、醬油、烏醋、太白粉、鹽巴、鮮味炒手、白胡椒粉、沙拉筍

蕃茄炒杏鮑菇

蕃茄不是只能炒蛋，炒杏鮑菇加入玉米筍，口味也很棒

食材：蕃茄、杏鮑菇、玉米筍、蒜頭

炒三菇

食材：美白菇、鴻喜菇、金針菇、蔥、辣椒、蒜頭

肉片炒菇

把鍋年吃不完的火鍋肉片拌炒菇！ 很好吃！一口接著一口！

食材：火鍋豬肉片、薑、麻油、米酒、鹽巴

姬松茸炒綠竹筍

季節旬味-綠竹筍 清爽的竹筍搭上獨特香氣的姬松茸，雙主角卻無比和諧不搶戲

食材：銥光姬松茸、水煮綠竹筍、塩、青蔥、白胡椒粉、蒜頭、辣椒

鹹蛋炒金針菇絲瓜

重點是用米酒去悶絲瓜，真的好鮮甜～金針菇跟鹹蛋一起炒也好對味❤️趕快試試看吧～

食材：鹹蛋、絲瓜、金針菇、米酒、辣椒、蒜末、鹽

麻油雞心炒菇菇

冬季快速下酒好菜。

食材：雞心、好菇道、薑片、麻油、米酒、塩

櫛瓜青椒炒杏鮑菇

看似沒相關的蔬菜湊在一起，卻爆發出簡單樸實的美味～ 不知道怎麼料理櫛瓜嗎？ 這道菜做法簡單又容易上手，可以吃到食物最原初的美味！ ...

食材：櫛瓜、青椒、杏鮑菇、辣椒、蒜頭

香炒黑美人菇

收了4盒黑美人菇，沒煮過，查了一下。黑美人菇又名黑蠔菇，是來自日本新品種菇。質地細膩、口感猶如牛霜降肉，且香氣濃郁，入口充滿大地滋...

食材：黑美人菇、奶油、大蔥、鹽、胡椒

簡易家常菜～油菜炒杏鮑菇

簡易家常菜做法非常簡單，新手也很容易入門。

食材：油菜、杏鮑菇、蒜瓣、鹽