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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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莧菜營養價值很高,除了一般蔬菜都有的膳食纖維,最大長處就是高鐵兼高鈣,在蔬菜界裡可說名列前茅。跟豆包一起炒,一盤蔬食補充鐵、、鈣、...
食材:紅莧菜、豆包、薑絲、香油
Lisa和Elsa是菲律賓的姊妹。 她們每次煮莧菜一定把根莖留著燙一下變涼拌,久了我也這樣吃而且覺得自己好像賺很多的感覺。
食材:莧菜、蕃茄(小)、洋蔥、白煮蛋、蒜頭辣椒醋、魚露
今天來做個低碳莧菜吻仔魚湯,低碳低在哪裡呢?在他的勾芡,我這次是用秋葵來勾芡,意外的對味。之前我是用洋車前子粉,也用過奇亞籽,這次...
食材:莧菜、吻仔魚、秋葵、蛋、水、豆腐、蒜頭、冷壓初榨橄欖油、鹽、白胡椒、香油、烏醋
食材:莧菜、豆腐、鹽巴、鴻喜菇、鰹魚粉(素食可不放)、蒜頭、白胡椒粉、黑胡椒粉
有豐富的鈣質及鐵質,特殊處理方式,使營養素不易流失,利用藻類來勾芡,健康無負擔!
食材:莧菜、豆腐、鴻禧菇、薑、枸杞、油、鹽、白胡椒粉、藻類(海帶芽等)、柴魚片
莧菜有分紅、綠兩種,它最大的特點是鈣、鐵含量居鮮蔬菜之冠;與皮蛋一起,以湯水滾煮莧菜,據說有清熱明目、解毒、補血、通便之效喔~ 也...
食材:莧菜、無鉛皮蛋、鹽、蒜頭、白胡椒粉、蔥、雞粉(可有可無)
我的家常菜~莧菜炒小魚干。
食材:莧菜(菜梗、菜葉切小段)、蒜頭(去膜)、台鹽精製鹽、小魚干(洗淨泡水)、康寶鮮味炒手、泰山純玄米油
食材:莧菜、草蝦仁、嫩豆腐、蒜末、香油、胡椒粉
適量生蒜泥醬,拌炒莧菜苗,簡單料理。 吃莧菜,補鈣質,但植物性鐵鈣吸收利用率較低,需多樣化攝取各種食物,均衡營養。 大蒜中的蒜素,...
食材:莧菜苗、s&b生蒜泥醬、水
吻仔魚可提供低脂優質的蛋白質,比較好吸收。而且莧菜含有鎂,可促進鈣質吸收👍 很適合寶寶呢!
食材:吻仔魚、莧菜、白米、蔬菜高湯
雪白菇取代吻仔魚,搭配起來也好吃
食材:莧菜、雪白菇、蒜頭
食材:莧菜、魚乾
食材:莧菜、吻仔魚、鹽巴、蒜末、鰹魚粉
荇菜(hīng-tshài)容易挾帶泥沙,一定要浸泡使泥沙沉澱。 🦪加高湯燜軟或與魩仔魚、蛤蜊等煮羹很美味;茹素者可用蔬菜高湯搭...
食材:莧菜、蒜頭、豬高湯、鹽、(米酒)、香油、白胡椒粉
想吃清淡時試試這道營養豐富的莧菜羹,有新鮮香菇的話更美味! 🥣相關食譜:「肉絲白菜羹(白菜滷)」、「白菜打滷麵」、「便當店清炒豌...
食材:蒜頭、鮮香菇、胡蘿蔔、板豆腐、莧菜、熱水、太白粉/玉米粉、鹽、香菇粉、白胡椒粉、香油
青菜搭配湯包一起吃簡單又美味又營養,你也可以試看看哦!這道菜色豐富的蔬菜成分包括維生素K及鈣質,加上灣仔碼頭灌湯小籠包的豬肉口味,...
食材:胡蘿蔔、薑片、蒜頭、莧菜、灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、沙拉油、鹽巴
這次是以湯包為主食去發酵的一道菜,青菜富含豐富的一樣價值搭配口感彈嫩,肉質鮮香美味,湯汁濃郁鮮甜的湯包是營養滿分的一道餐點,紅莧菜...
食材:紅莧菜、鹽巴、蒜頭、薑片、胡蘿蔔、灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味
簡單燙青菜 輕鬆搞定晚餐
食材:莧菜、蠔油、醬油、二砂、鮮香菇、水