
草莓酒烤烏魚子配水梨
干飯之花有些很濃烈的水果酒,拿來料理就是極品中的極品,在大湖買了52度草莓酒,浸泡烏魚子再酒烤,簡單又下酒
食材:烏魚子、水梨、草莓酒或50度以上烈酒
有些很濃烈的水果酒,拿來料理就是極品中的極品,在大湖買了52度草莓酒,浸泡烏魚子再酒烤,簡單又下酒
食材:烏魚子、水梨、草莓酒或50度以上烈酒
用AROMA果乾機自製草莓脆片(烘到比草莓乾更乾!),拿來做巧克力超美,害我想做的樣式太多了,乾脆直接做2款巧克力:1.「愛心草莓...
食材:蘭姆酒、草莓乾、白巧克力、黑巧克力豆、玫瑰鹽
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食材:消化餅 打粉狀、融化奶油、泡酒草莓🍓打漿、細白砂、桑椹醬、檸檬汁🍋、草莓漿、隔水融化 吉利丁片、吉利丁片、優酪乳、煉乳、打發 鮮奶油
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食材:草莓🍓、冰糖、威士忌🥃 煮沸 三罐、私釀米酒 煮熱 43度、去皮檸檬🍋
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食材:消化餅磨粉、融化奶油、芒果漿 兩顆、裝飾芒果粒、草莓漿、細白砂、融化吉利丁 隔水加熱、檸檬🍋汁、優酪乳、打發鮮奶油、煉乳、融化吉利丁
泡過酒的草莓,口感特別Q,若有泡酒,千萬不要浪費唷!
食材:泡過酒的草莓、冰糖、檸檬汁
每年一到草莓季 就要開始忙兩件事 1. 狂吃草莓 2. 準備做草莓酒 粉紅蘭姆酒 (名字是我突發奇想的) 但這次要用草莓來做調酒...
食材:草莓、氣泡飲、萊姆酒、養樂多、冰塊
濃郁又甜蜜的草莓慕斯,配上輕盈的鮮奶油香緹,每一口都是戀愛的滋味,平常沒在下廚的少女們也可以輕易上手!這杯草莓甜點不需要使用新鮮草...
食材:冷凍草莓、水、蘭姆酒、棉花糖、鮮奶油、糖粉、鹽
令人少女心噴發的粉紅色甜點 可露麗(Canelé)又名「天使之鈴」,因其如鈴鐺般的外型,是一款源於法國波多爾地區,流傳百年的經典...
食材:無鹽奶油、牛奶、草莓、雞蛋、糖、紅寶石巧克力、檸檬汁、麵粉、蜂蠟、朗姆酒、香草莢
清涼的Sangria調酒,不僅喝的到葡萄酒的美味,更有水果的香甜 搭配海鮮燉飯 一秒到西班牙~
食材:便宜的紅酒、蘋果、柳橙或橘子、草莓、冰塊、白蘭地或萊姆酒、柳橙汁、雪碧
食材:鮮奶、雞蛋、香草冰淇淋、上白糖(依嗜甜度加減)、焦糖煉乳、香草酒(或香草精)、草莓
草莓是冬天最受歡迎的水果之一,味道香甜又富含營養,此時拿來做草莓酒,待釀製熟成剛好天氣也轉熱了,加冰塊或氣泡水稀釋飲用,超讚!
食材:新鮮草莓、冰糖、萊姆酒、黃檸檬(萊姆)
用鑄鐵鍋(20cm平底煎鍋)就可以做,冰涼Q彈的薄餅外皮,包著滿滿的鮮奶油和酸甜草莓丁,在悠閒午後~煮上一壺好水,沏上一壺白茶,與...
食材:中筋麵粉、牛奶、鮮奶油、蛋、糖、細砂糖、檸檬、鹽、蘭姆酒或白蘭地、抹茶粉、可可粉、草莓、藍莓、香草籽
食材:鮮奶、鮮奶酪、乳酪、巧克力粉、75%苦甜巧克力、糖、草莓酒、吉利丁、草莓、歐力歐巧克力脆片、切丁草莓
草莓水晶起司布丁 乳酪布丁口感非一般雞蛋布丁 原食譜參考厭世甜點店 材料部分有修改變更 更詳盡的作法可以參考厭世甜點店yt 此為...
食材:草莓、奶油乳酪、柳橙汁、開水、全蛋、砂糖、蛋黃、蒟蒻粉、牛奶、君橙度酒、熱水、香草籽醬、煉乳
昨天是2月14號情人節、通常情人節的時候大家都喜歡做漂亮有心型的點心、尤其是新鮮草莓對切之後就是個愛心、女生應該超愛!我後來發現原...
食材:市售希臘優格light、醃漬紅酒蔓越莓、紅酒或波特酒、吉利丁粉、蔓越莓乾、冷水、新鮮草莓、新鮮櫻桃、蜂蜜、動物鮮奶油
食材:蛋、黃檸檬、蜂蜜、水、牛奶、法國麵包、萊姆酒、巧克力醬、葡萄乾、草莓果乾
食材:草莓、鮮奶、砂糖、動物鮮奶油、草莓酒、吉利丁片、檸檬、水、吉利丁、草莓(裝飾用)