茶

桂花蜂蜜茶

這是一種清香甜美的中式茶飲，桂花的芳香味道和蜂蜜的甜味融合在一起，能夠讓人感受到溫暖的氣息和柔和的口感。此飲品有助於舒緩身心疲憊，...

食材：桂花、蜂蜜

鮮奶茶仙草/10分鐘

仙草可以怎麼吃?除了加糖水外還可以這樣子作。泡好的紅茶加上鮮奶，再放入仙草，一份好喝又消暑的飲品就完成。很像是以前50嵐的仙草奶凍。

食材：鮮奶、紅茶包、紅糖、現成的仙草

柚香仙草茶/5分鐘

韓式柚子醬的甜，和仙草相搭味道真合適，何需再另外用糖水。

食材：現成仙草、韓式柚子醬、水

香草奇亞籽抺茶魔法蛋糕

我第一次看到Gâteau magiques (French Magic Cake) 這個名稱時覺得很有趣, 覺得到底是什麼樣的蛋糕...

食材：蛋黃、上白糖、蛋白、水手牌超級蛋糕粉、海鹽、香草籽醬、奇亞籽、抺茶牛奶、全脂鮮奶、水、無鹽奶油

(電鍋)肉骨茶

肉骨茶﹙Bak-Kut-Teh﹚由多種具「養氣」功效的藥材。 可活血散寒、養胃生津、調節免疫功能、提升新陳代謝。 我最近覺得有...

食材：排骨、肉骨茶包(小磨坊)、葱、蠔油、薑片、麵輪、蒜頭、料酒、油豆腐、水(外鍋)、香菇、高湯+水、塩、白胡椒粉、麵線(選用)

漸層泰式鮮奶茶(法壓壺)

絕美漸層泰式奶茶，茶香濃郁、入口絲滑、甜而不膩，學會了趕緊做起來吧！ 相關食譜：「泰式奶茶(家常版)」

食材：泰國手標紅茶、滾水、砂糖、煉奶、鮮奶/淡奶、冰塊

極品杏仁茶

杏仁有分南杏、北杏；南杏較大而扁，左右對稱；北杏體型小，左右不對稱。杏仁主要潤肺止咳，很適合從秋天開始保養身體。需特別注意北杏有小...

食材：南杏仁、北杏仁、冰糖(酌減)、軟花生（或花生湯罐頭）、動物新鮮奶油(酌減)、水、糯米粉(酌減)、豆漿

5分鐘茶泡飯

超級簡易又好吃的茶泡飯 這款茶泡飯簡單易做 只需一些簡單食材 看有什麼罐頭都能變化口味 鮪魚罐、鯖魚罐、明太子都可以 想吃隨時都能...

食材：白飯、柴魚片、綠茶茶包、海苔酥、熱水（泡茶包用）、烹大師、熱水（額外加入用）、鮪魚罐頭

蕎麥沾麵（麥茶醬汁）

使用麥茶為基底調製醬汁，蕎麥沾麵是適合夏日的快速料理。 全素的蕎麥沾麵，希望您會喜歡。

食材：蕎麥麵、麥茶、醬油、味醂、西洋山葵醬

悶燒鍋速成新加坡肉骨茶

免燉免顧火，輕鬆煮出胡椒味的新加坡肉骨茶本道菜品是一種非常方便快捷的料理，不需要燉煮和顧火，適合忙碌人士。帶有濃郁的胡椒味道的新加...

食材：排骨、大蒜、紅白蘿蔔、肉骨茶包、醬油、悶燒鍋

肉骨茶泡飯/夏普智慧攪拌零水鍋

寒流來襲熱呼呼的肉骨茶泡飯，讓人全身暖呼呼。 今天用夏普 HEALSIO 2.4L 智慧攪拌零水鍋來烹煮，一鍋到底，完全不費吹灰...

食材：豬肋排骨、肉骨茶包、水、蒜頭、鹽巴

紅棗枸杞蘋果茶｜BUYDEEM北鼎粉漾壺

酸酸甜甜，入冬養身又養顏的美味水果茶。 食譜圖片來源:BUYDEEM 💟Buydeem北鼎粉漾壺 👉 https://reur...

食材：好水、蘋果、紅棗、枸杞、薑片

冰糖蓮藕茶

冰糖蓮藕茶富含膳食纖維、維生素B及C，味道清甜，具有滋潤呼吸道、降低血糖、護肝功效，是非常營養的飲品，其實製作也不難，就是花點時間...

食材：蓮藕切片、冰糖、水

肉骨茶清燉豬腳湯

豬腳清燉這樣做不會油膩。

食材：豬腳(前腿)、松發肉骨茶包、台灣蒜頭、老薑片、米酒、白蘿蔔、醬油、水

皇帝豆肉骨茶

🧄蒜香濃郁肉骨茶!! 一出鍋全家人搶著喝😋 🇲🇾🇸🇬相關食譜：「星洲肉骨茶」、「馬來巴生肉骨茶」、「潮州肉骨茶(簡易版)」、「藥...

食材：豬排骨、豬五花、醬油/醬青、皇帝豆、蠔油/素蠔油、蒜頭、帶皮蒜頭、老抽/黑醬油、朝天椒、芫茜、鹽、黑醬油、枸杞、雞粉、肉骨茶燉包、白胡椒粒、米酒、清水

茶餐廳肉醬意粉（豬肉版）

方便快捷，經典三色豆肉醬意粉

食材：免治豬肉、意粉、青豆、紅蘿蔔丁、粟米粒、cheddar cheese、蒜粒粉、意大利香草mix、茄膏、雞蛋

超簡易古早味抺茶焦糖布丁

食材：全蛋、牛奶、抺茶粉、糖