茶油

58苦茶油薑煸豬肉︱保護腸道︱20分鐘

偶然看到長輩做這道菜，簡單好下飯，而此次使用【由豐將】冷壓初榨- 小菓苦茶油，含有豐富Omega-9、角鯊烯，角鯊烯可護肝、解毒、...

食材：由豐將小菓苦茶油、豬肉片、薑片、蒜末、胡椒粉、玫瑰鹽、米酒、醬油、水

燙青菜好吃秘訣

燙青菜要好吃有一些必備的訣竅如果更改做菜的先後次序就能得到好吃的燙青菜

食材：小白菜、青江菜、空心菜、油菜、油、水、素蠔油醬油膏、鹽、苦茶油

養胃香酥苦茶油雞

苦茶油有能夠顧胃、延緩衰老、減少心血管疾病機率的功效，適量食用甚至能夠減肥。 以更加營養健康的苦茶油取代一般食用油，做出這道不僅...

食材：黑羽雞腿、現撥蒜頭（愛吃蒜頭可多放）、老薑切片（愛吃薑可多放）、辣椒（可用乾辣椒/一般辣椒）、九層塔（可放可不放）、鹽巴、白胡椒粉、苦茶油

一花三吃-花椰菜料理

朋友送新品種花椰菜 #農友種苗［ #清白花菜］ 蘋果綠的花椰菜， 蕾粒細緻鮮嫩、蕾枝鮮脆 來做 一花三吃吧！ 清炒、汆燙、花椰菜湯...

食材：清白花菜、蒜頭切片、苦茶油、辣椒、鹽巴、蒜頭、黑胡椒、醬油膏、蔥花

茶油拌蔬菜麵線

由於前陣子實在太忙碌，導致身體多處開始不適，尤其胃大人開始失控， 決定吃回生病初期胃大人尚可接受的食物─茶油拌麵線， 其實在病況稍...

食材：高麗菜、玉米筍、茶油、白麵線、醬油、煮麵水、鹽、橄欖油

茶油麵線

茶油麵線口味清淡開胃適合當早餐夜宵

食材：麵線、苦茶油、枸杞

Keto-雞肉豆腐排

這個是我實驗可以黏在一起又低卡的雞肉排，因爲加了豆腐所以非常的多汁好吃喔，做好冰冰箱冷凍櫃，想吃時微波馬上就可以食用，超級方便。 ...

食材：雞肉末、嫩豆腐、苦茶油、木耳、醬油、洋蔥末、鹽、白胡椒粉、洋車前子粉

苦茶油蔥雞

台灣珍貴苦茶油 營養不輸國外橄欖油 因為有給兩歲內的小孩吃 調味都會比較輕淡一點

食材：苦茶油、薑、雞肉、蔥（可不加）、鹽巴、白胡椒粉

茶油鮮菇伴雙瓜

輕脆爽口的大小黃瓜遇上鮮甜滑嫩的香菇 透過典雅清香茶籽油 那輕爽的口感 為炎炎夏日帶來沁新舒暢的小食慾

食材：苦茶油、鮮香菇、黑木耳、大小黃瓜、朝天椒、蒜頭、蔥段、調味：黑胡椒

茶油Q香杏鮑菇

質地細緻鮮脆的杏鮑菇搭配上散發淡雅清香的苦茶油，每一口都是鮮美的絕頂滋味

食材：杏鮑菇、苦茶油、義式香料

苦茶油蔥麵線

媽媽說苦茶油顧胃，拌手工麵線很適合，再煎個台北很缺的蛋就是營養又簡單的一餐。 苦茶油是油茶樹的種子經榨油機壓榨而得數量少非常珍貴...

食材：苦茶油、手工麵線、有機蛋、蒜頭、蔥

台東阿拜

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食材：新東陽黑豬肉高粱酒香腸、小米、蘿蔔絲、假酸漿葉、香菇絲、油蔥酥、二號砂糖、五香粉、胡椒、醬油、苦茶油、棉線

苦茶油雞

食材：去骨雞腿排、香菇、老薑、洋蔥、蔥、苦茶油、米酒、醬油、蒜頭

水蓮的脆爽小撇步！水蓮炒豆芽

朋友的阿母炒水蓮都會加豆芽菜，沒想到水蓮這樣炒這麼脆爽好吃，真的是絕配啊～賣水蓮的老闆娘不斷叮嚀我要用薑絲爆香，我用香菇一起爆香，...

食材：水蓮、豆芽菜、苦茶油、乾香菇、鹽、薑絲、米酒

素蕃茄炒蛋

經專家研究，地中海西西里人較長壽與蕃茄有關。蕃茄內含有益於人體吸收的果糖、葡萄糖，多種礦物質和豐富的維他命。維他命P的含量最高，是...

食材：籽熊寶鮮果鮮榨山茶油、籽熊寶頂級初榨苦茶油、素蠔油、二砂糖、蕃茄、素鮮味炒手、雞蛋

蔥油拌麵 / 颱風麵

颱風天除了泡麵、罐頭麵，還可以煮這吃順增強免疫力。

食材：關廟麵、青蔥、蒜瓣、辣椒、苦茶油、雞蛋、素蠔油、淨水

清蒸魚（公式）

#淳子廚房

食材：魚、蔥、薑、辣椒、鹽、黑胡椒、李錦記蒸魚醬油、苦茶油