茶包料理

秋葵綠茶

秋葵具備良好的控制血糖效果，是許多注重養生的人心中的必吃好食之一。而綠茶具有兒茶素可以幫助減少糖分吸收。 將秋葵加入綠茶之中，不但...

食材：開水、綠茶茶包、秋葵

伯爵起司蛋糕

清淡的茶香起士蛋糕在配上一杯黑咖啡 心情真的是好的沒話說

食材：奶油乳酪、砂糖、消化餅乾、低筋麵粉、無鹽奶油、雞蛋、伯爵茶包、鮮奶油

伯爵紅茶瑪德蓮

伯爵茶口味放涼後香味會更濃、也是我最喜歡配茶或咖啡的口味了！茶包取得容易，也不會像巧克力、抹茶等，會剩餘很多可能會做一次就放到過期...

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、泡打粉、室溫雞蛋一顆、砂糖/三溫塘、鹽巴、香草精、蜂蜜、伯爵茶包、糖粉

肉骨茶

朋友去新加坡旅遊，買了幾包肉骨茶包，給了我兩包。 這是今年初做的料理，現在才寫食譜。 做法很簡單，其他食材也跟我們平常在煮的中藥肉...

食材：雞肉、蒜頭、紅棗、肉骨茶包

肉骨茶火鍋

冬天來碗肉骨茶，身體很快就暖起來💪 加點火鍋料，簡單的晚餐也讓肚皮非常的滿足🤤

食材：肉骨茶包、蒜頭球、米酒、冰糖、醬油、排骨、薑片

唐寧伯爵茶葉蛋(自製調配滷包超讚)

每次走進超商,飄香撲鼻而來的總是茶葉蛋的香味,想想可以自己鑽研動手做做看,天啊!我自己配的藥方也太好吃了🤤🤤🤤!誰說伯爵茶只能做餅...

食材：蛋、自製滷包(詳見步驟1)、唐寧伯爵紅茶茶包、屏科大薄鹽醬油、鹽(酌量增減)、冰糖、水

紅茶戚風蛋糕

加入國寶紅茶茶葉末，口感鬆鬆軟軟的戚風蛋糕，自然的茶香，配一杯紅茶正好。

食材：低筋麵粉、蛋黃、砂糖、蛋白、國寶紅茶茶包、檸檬汁、鮮奶、植物油

法式烏龍茶千層蛋糕

當法式千層碰上台式濃厚烏龍茶的美好🥰 走過整個過程真的需要耐心，但完成後有莫大滿足。 - 小插曲1: 我讓男人幫我打發液態奶油，結...

食材：全蛋、低筋麵粉、蛋黃、全脂牛奶、無鹽奶油、玉米澱粉、糖、鹽、液態厚奶油、碎葉烏龍茶茶包、香草糖漿

充滿茶香的冬日點心 - 伯爵奶茶瑪德蓮

最近收到了一盒英國TWININGS唐寧伯爵茶包，香氣比一般台灣買到的再濃郁了一些， 加上冷冷的冬天不想吃冰冰的甜點，於是決定試試M...

食材：低筋麵粉、泡打粉、雞蛋、砂糖、牛奶、無鹽奶油、茶包(伯爵茶)

網美般的伯爵馬卡龍

食材：16齒擠花嘴、圓擠花嘴、糖粉、杏仁粉、蛋黃、伯爵茶粉、砂糖、蛋白、牛奶、水、伯爵茶包、無鹽奶油

伯爵奶茶手工餅乾

嘗試過許多方式的手工餅乾 搜尋過很多食譜 上過手工餅的技巧 這是目前做的最成功的方法

食材：無鹽奶油、鹽、低筋麵粉、細砂糖、奶粉、全蛋、杏仁粉、伯爵茶包

紅茶布丁

因為常常找不到吉利丁粉或寒天粉，所以靈機一動看能不能用市售的布丁粉來做，這次試著做紅茶🍵口味，有點像牛奶糖味道的布丁，紅茶味比較淡...

食材：水、紅茶茶包、雞蛋布丁粉

【鮭魚茶泡飯】

清清爽爽茶香和鮭魚的甜.......

食材：鮭魚、雞湯、柴魚、高山茶包、芥末

一鍋多菜版食譜─茶泡飯蒸蛋

想吃蒸蛋很簡單，善用電子鍋煮飯一起完成這道菜，是六月電價上漲最聰明的上菜法～

食材：雞蛋、茶泡飯茶包、水

秋刀魚甘露煮~智慧萬用電子鍋料理

甘露煮的魚骨，可以直接吃，老少都喜歡，當宴會或派對前菜很開胃，也很方便，不會讓賓客覺得吃魚很麻煩。 利用智慧的萬用電子鍋，把要煮3...

食材：秋刀魚、味霖、醬油、米酒、二砂糖、水、黑豆茶包、薑片

肉骨茶

肉骨茶主要分成兩派，一派是比較偏胡椒味的新加坡版，另一派則是這道中藥味比較重的馬來西亞版，吃起來有點像是台灣的藥膳排骨的概念，此外...

食材：豬肋排、新光肉骨茶調味包、清水、蒜頭、鹽巴、蠔油、醬油

伯爵茶磅蛋糕

帶有濃濃的奶油味的磅蛋糕,並且有濃郁的佛手柑橙香氣 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=...

食材：長型蛋糕模、中筋麵粉、伯爵茶包、泡打粉、塩、無鹽奶油(室溫)、砂糖、雞蛋 (室溫)、牛奶 (室溫)