ABC湯 東京鳥窩廚房 大家知道馬來西亞有一道湯叫作ABC湯嗎?第一次聽到這個湯名覺得很可愛,原來它是因為添加了滿滿的蔬菜熬湯,所以充滿了維生素ABC的營... 食材:豬排骨切塊、番茄、馬鈴薯、玉米、洋蔥、胡蘿蔔、薑、茅乃舍高湯包、水、鹽 22 讚
翡翠海鮮羹 東京鳥窩廚房 有著夢幻美麗的名字的翡翠,是菠菜汁混合蛋白再拿去油炸的產物。一般翡翠羹會搭配吻仔魚或是各種海鮮,豐盛又美味,是很棒的年菜提案。 ... 食材:翡翠、雞蛋豆腐/嫩豆腐、米酒、小蝦仁、鹽、蟹管肉、胡椒粉、茅乃舍高湯包、香油、水、太白粉水 3 讚
日式松板豬海鮮燴飯 小手拉拉 All in料理廚房 松阪豬又稱作黃金六兩,是整頭豬最珍貴的地方,位於豬頰連接下巴處,一隻豬只能取出兩塊,口感特殊Q彈帶勁,有油脂卻不過軟,是很多人喜歡... 食材:松板豬肉、活凍透抽切片、茅乃舍經典高湯包、金針菇、茅乃舍經典雜炊、水果玉米、馬鈴薯粉或太白粉 (勾欠用)、紅蘿蔔 4 讚 20 分
蘿蔔排骨湯_電鍋料理 18食堂♥︎ 蘿蔔排骨湯是孩子最近特愛喝的湯,喝起來清爽無負擔。這次特別用了[茅乃舍高湯包]一起來熬湯頭,使這道蘿蔔排骨湯更為美味,好喝極了♪ ... 食材:豬肋排、白蘿蔔、鹽巴、薑片、白胡椒粉、米酒、香菜末(可略)、清水、茅乃舍高湯包 4 一起做 631 讚 45 分
溫潤而層次豐富的日式柚子胡椒番茄湯麵 只愛美食的小琪 口感層次豐富卻很簡單營養的美味:柚子胡椒番茄湯麵 食材:絞肉、小番茄、醬油、柚子胡椒、青蔥、麵條、奶油、麻油、米酒、胡椒鹽、蒜末、茅乃舍高湯包 8 讚 30 分
日式關東煮 謝太太的生活小事 吃膩火鍋的時候就改吃關東煮吧,原本最擔心的白蘿蔔、蒟蒻、水煮蛋都入味了,帶著柴魚香味的湯底跟白蘿蔔真是絕配,相當順口好吃 喜歡我... 食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、蒟蒻、黑美人菇、水煮蛋、油豆腐、甜不辣、丸類、冷凍花椰菜、茅乃舍高湯包、水、日式醬油 104 讚
「干貝柚子鹽鍋」清香湯頭讓人好喜歡~ Popo小日子 「干貝柚子鹽鍋」湯頭清香順口又鮮美,而且只要使用方便的茅乃舍高湯包就能簡單完成。 更多美味料理請到~ MissQ My Littl... 食材:茅乃舍柚子鹽高湯包、水、高麗菜、玉米、火鍋料及肉片、干貝 15 讚 15 分
「韓式蛤蜊豬肉嫩豆腐鍋」(非泡菜鍋) Miss Ju Ju 夏天吃開胃、冬天吃暖心,不管什麼時候吃都覺得幸福滿點,就是那麼喜歡這道料理 食材:豬脂肪、粗豬絞肉(或豬五花切塊)、蔥白末、蒜末、洋蔥(切絲狀)、韓國辣椒粉、鹽、牛肉粉、醬油、砂糖、薑泥、韓國香油、飲用水、茅乃舍鰹魚高湯包、蛤蜊、玉米筍、伊比利豬梅花、美白菇、鴻禧菇、嫩豆腐、蛋、蔥花、青辣椒(裝飾用可省略) 331 讚 10 分
[一鍋到底]暖心暖胃蒜苗魚片鍋 Bonswa小食光 天氣忽冷忽熱,這時候最容易感冒 變冷的時候 臨時煮一鍋暖身體的湯品最好不過了 利用當季的蒜苗和蔥,就可以煮一鍋簡單又鮮美的湯囉,蒜... 食材:洋蔥、紅蘿蔔、水、青蒜(只用蒜白)、茅乃舍高湯包、青蔥、米酒、鮭魚排、味醂、醬油 73 讚 15 分
日式鮮肉香菇高麗菜飯 Apple煮飯中 肚子餓的晚上,用簡單的高麗菜絲與天然日式高湯,加上爆香過的香菇與蝦米香氣十足,是一種家裡的味道~ 食材:高麗菜絲、白米、茅乃舍香菇高湯包、香菇水+蝦米水、鹽、蒜頭、乾香菇、蝦米、絞肉 152 讚 30 分