暖胃

暖胃虱目魚湯

在寒冷的冬天裡來一碗暖胃的虱目魚湯是可以讓家人身子暖暖的~~逢年過節大家不訪可以嘗試看看這道簡單又充滿年味及蛋白質的健康料理唷!!...

食材：虱目魚、老薑、米酒、香油、鹽、枸杞、水

暖胃又暖心的山藥排骨湯

#魔法料理星球小廚房🌏 🌏 🌏 #廚藝新手這道絕對必學👍👍👍 今天想跟大家分享一道家常湯品─山藥排骨湯！ 最近天氣真的是多變化～下...

食材：梅花排、山藥、德國阿爾卑斯山岩鹽、枸杞、薑片、米酒、香菜

暖心又暖胃🥰蒜頭蛤蜊雞湯 簡單電鍋料理

#父親節為爸爸煮的湯 #父親節快樂

食材：蒜頭、蛤蜊、薑片、米酒（可加可不加、土雞肉、亨大師

鮮甜暖胃雞湯麵

這其實是一道清冰箱料理😅禮拜一好想懶懶的什麼都不想做，但週末廚房已經休火，禮拜一該暖暖胃了，這時候煮麵是最簡單就能豐盛的，利用平時...

食材：麵、鹽巴、雞高湯、鱸魚片、鮮味炒手、梅花豬肉片、鹽麴、高麗菜、青江菜、鴻禧菇、蛤蜊、水、蒜頭

馬鈴薯麵疙瘩~來品嚐看看吧~暖心又暖胃

用馬鈴薯泥代替水製麵 吃起來更香更美味的馬鈴薯麵疙瘩 做法很簡單 卻暖心又暖胃 最適合在寒冷的天氣裡享用~ 一定會吃到碗底一口湯...

食材：馬鈴薯、中筋麵粉、櫛瓜、蒜末、紫蘇油、水、胡椒粉、鹽巴

韓國辛奇湯烏龍 簡單好吃又暖胃

肚子餓時 煮好一碗辛奇烏龍麵 夾起烏龍麵吃 湯再配上一杯燒酒的話!! 能有什麼比這更棒的組合~ 能當正餐又能當下酒菜! 尤其是很適...

食材：辛奇(泡菜)、烏龍麵、蔥、洋蔥、茼蒿、魚板、高湯、鰹魚醬油

秋季暖胃｜蘿蔔栗子蛤蜊雞煲湯

又到每年秋季栗子季節，記得買來入菜唷！新鮮栗子好吃又營養是很好用的食材：可以做成紅燒栗子雞、蔬食雜炊飯，都我很喜歡的作法，最近天氣...

食材：土雞腿（川燙備用）、白蘿蔔（切塊備用）、薑片：（洗淨瀝乾備用）、栗子（吃飯的碗）、青蔥：（洗淨瀝乾備用）、乾干貝（喝湯的湯匙）、中藥：當歸1片、杜仲1片、去核、新鮮大香菇（切塊）、米酒：（喝湯的湯匙）、蛤蜊（吃飯的碗）、鹽：（自己喝看看齁）

原型食物，超簡單冬日暖胃料理：番茄豬肉湯

現在是牛番茄盛產的季節，一起來做簡單好喝的番茄豬肉湯吧！最簡單的食材和料理方式，好省時健康。

食材：牛番茄、豬里肌、九層塔、鹽巴

超簡單《薑汁撞奶》暖心暖胃禦寒甜品~

天氣冷冷又想吃點甜品，薑汁撞奶就是很好的選擇~做法簡單又快速！

食材：嘉南原味羊乳、砂糖、全脂奶粉、新鮮老薑或小薑

暖胃菠菜湯

暖胃湯品❤️兒子愛喝的湯品之一，這樣煮菠菜沒土味唷

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、蔥花、冷凍菠菜、蛋、鹽、薑

暖心暖胃👉清燉牛腩

清燉無需太繁雜步驟，全部丟下鍋加一點鹽調味，整個湯頭都是鮮甜蔬菜味，簡單、就是美味，暖心也暖胃。 這次做剛好買不到白蘿蔔，所以用...

食材：好市多牛勒條、紅蘿蔔、洋蔥、大黃瓜、薑、蔥、白菜（小顆）

暖心暖胃養生洋蔥烏骨雞湯

冬天上菜湯品很重要，喝一口暖暖的湯勝過你吃了一堆保健藥。透過簡單的藥材和新鮮的食材搭配燉煮雞肉，不用花很長的時間小火慢燉就能成就一...

食材：烏骨雞、洋蔥、食用油、枸杞、紅棗、黃耆、甘草、鹽

【老菜脯雪梨蓮子排骨湯】秋分燉湯清甜暖胃

老菜脯竹筍膨皮排骨湯，到了處暑時節，白天雖然炎熱，但早晚溫差大，也比較容易感覺乾燥，飲食上要多補充滋潤、含水分的食材，比如白木耳、...

食材：老菜脯、排骨、雪梨、蓮子、栗子、玉米、水

暖胃料理 - 剝皮辣椒雞湯

喝了會暖胃回甘的雞湯， 食材簡單又易取得， 簡單就可以上桌品嚐， 入冬後開始煮滋補暖胃的湯給家人暖暖胃吧!

食材：雞腿、雞翅、開水、雞爪、薑片、蛤蜊、冰糖、剝皮辣椒、剝皮辣椒汁

香菇雞湯【暖心❤️暖胃】

防疫在家🏠，國家幼苗🌱order雞湯，拿出冰箱的常備乾貨香菇，提前泡開再買個雞肉 剛好久逢甘霖啦！大雨🌧️大雨🌧️一直下，涼涼的，...

食材：雞腿切塊、雞翅切塊、海鹽、薑片、鮮味炒手、苟杞

慢燉細熬洋蔥烏魚殼暖胃湯

又到了烏魚子的產季嘍，這時候「俗擱大碗」肉質鮮美的烏魚殼成批在市場販售，「不時不食」就是當季新鮮不能不吃的概念，烏魚殼菜色的變化大...

食材：烏魚殼魚骨、薑、洋蔥、鹽巴、水、食用油

【老菜脯桂圓紅棗烏骨雞湯】甘甜暖胃好過冬

台灣位於亞熱帶地區，大雪節氣平地雖然不會看到雪景，不過天氣還是很冷的～家中有小朋友、老人家的家庭，特別要注意身體保暖、心血管疾病，...

食材：老菜脯、烏骨雞、桂圓、紅棗、老薑乾片、鹽、水

冬日暖胃簡單料理：麻油雞湯.杏鮑菇蔬菜

食材：春雞或土雞肉或豬肉、枸杞、老薑、杏包菇、高麗菜、麻油、水、鹽巴或雞粉