茄

茄汁燒豆包

有點吃膩了蕃茄炒蛋，改成豆包帶點創意，口感增加很好吃喔～

食材：牛蕃茄、豆包、番茄醬、鹽

懷舊風台式茄汁肉醬義大利麵

學生時期的補習街，販售義大利肉醬麵的小店總是大排長龍，台式的懷舊吃法會加上ㄧ顆荷包蛋，讓麵條蘸著蛋汁吃下，口感與風味更醇厚，平實的...

食材：義大利麵條、鹽、牛（豬）絞肉、水、蒜碎、荷包蛋、洋蔥碎、西洋芹碎、胡蘿蔔碎、橄欖油、蕃茄罐頭、蕃茄汁、紅酒、月桂葉、現磨胡椒

燒茄汁高麗菜捲

高麗菜捲可製成較簡單的三絲高麗菜捲，直接擺盤，淋上醬汁食用

食材：高麗菜全葉、香菇、太白粉+適量水均勻、紅蘿蔔、番茄醬、竹筍、醬油、油、薑絲、木耳、椒絲去籽辣、油、鹽、有機胡椒

茄汁鲭魚蛋炒地瓜飯

1.前天晚上煮多一點飯，剩飯隔天做蛋炒飯-真是一舉兩得！ 2.清冰箱

食材：地瓜飯（隔夜飯）、雞蛋、番茄汁鲭魚罐頭、蘿蔓生菜、紫甘藍（紫色高麗菜）、蔥花

肉末燒茄

這一道當作便當主菜也是很下飯的喲！！

食材：茄子、豬絞肉、醬油、蔥花、水、蒜末、糖、辣椒末、烏醋

忌廉蕃茄蟹肉長通粉

相信每一個家庭都經常有特價買番嚟，但係就擺埋一邊一直無食嘅罐頭。今次就同大家分享一個簡單嘅忌廉蕃茄蟹肉長通粉。 更多食譜：htt...

食材：長通粉、蒜蓉(切成蓉)、紅洋蔥(切絲)、茄膏、罐頭蕃茄蓉、蟹肉罐頭(罐頭水要留用)、忌廉、鹽、黑胡椒、橄欖油、牛油

茄子田樂燒

食材：圓茄、白味增、酒、糖、白芝麻、橄欖油

義式茄汁X牛肉丸子

靈感來自於綠白紅的義大利國旗(花椰菜/螺旋麵/茄汁肉丸子)。忙碌生活終於空出時間下廚，簡單美味易上手蕃茄醬汁牛肉丸子。

食材：洋蔥、牛番茄、蕃茄罐頭、牛絞肉、螺旋麵(Fusilli)、綠花椰菜、黑胡椒鹽、橄欖油

茄汁炒鮮蝦

新鮮的白蝦與酸酸甜甜的番茄醬汁來做搭配，下飯又美味哦!

食材：白蝦、乾辣椒、番茄醬、蒜頭、薄油醬油、薑、冰糖、蔥、胡椒粉

芥蘭菜炒茄汁鯖魚

簡單的泰式料理～

食材：芥蘭菜、茄汁鯖魚、辣椒、大蒜

起司茄汁烤丸子

將食材拌一拌簡單甩打成丸子，表面覆蓋著紅醬和起司絲烤到香氣四溢，還有 軟嫩多汁的肉餡...不用油炸美味健康更加分！！上桌秒殺款料理...

食材：牛絞肉、豬絞肉、大白菜葉、青蔥(切末)、秀珍菇、番茄紅醬、洋蔥(切細丁)、黑胡椒、帕馬森起司絲、醬油、海鹽、米酒、蒜末、香油、蛋、Tabasco、麵包粉

蒜香茄汁烤雞胸一超簡單，宵夜首選

半夜想在家吃點宵夜，卻又懶的出門，簡單又快速的美味烤雞胸，立刻滿足老饕的味蕾。

食材：無骨雞胸肉、九層塔、橄欖油、香菜、番茄醬、起司(任何種類都可以)、蒜泥、黑胡椒、鹽

茄汁香腸天使麵【完美絕配義式饗宴】

鹹香Q脆的德國香腸，搭上酸甜番茄蔬菜醬，爽口好吃！ 喜歡菇類、蔬菜的可以加

食材：百味來天使細麵、百味來拿坡里蔬菜番茄義麵醬、鹽、德國香腸、白胡椒粉、蒜末、巴西里、洋蔥末、起士粉、無鹽奶油

茄紅肉醬義大利麵【完美絕配義式饗宴】

我喜歡口感豐富的百味來義大利粗麵,單純的拌上初榨橄欖油,在口中慢慢的咀嚼,品嚐它獨特的麥香.

食材：百味來義大利粗麵、百味來義式紅椒蕃茄義大利麵醬、匈牙利紅椒粉、牛絞肉、黑胡椒、豬絞肉、起士粉、牛蕃茄、義式香料、洋蔥、蕃茄醬、月桂葉、白酒

茄醬雞球義大利麵

想要快速吃到義大利麵的懶人料理。

食材：義大利麵、7-11辣味雞球(已解凍)、CLASSICO義大利麵醬、番茄醬、起司、鹽、水

茄汁豆皮燒

豆皮是很好的食材之一，無論煎、炒、燒、煮......都好吃。讓豆皮吸足了茄汁，酸酸甜甜好開味。

食材：豆皮、番茄、青蔥、薑絲、蒜頭、番茄醬、醬油、糖、水、辣椒

鮮食🐾魚派 茄汁彩椒鯖魚 莧菜魚湯

2016 1029 狗狗鮮食

食材：台灣鯛、無糖蘋果醋、薑末、馬鈴薯、地瓜、胡蘿蔔、豆腐、雞蛋、杏鮑菇、青花菜、椰子油、鯖魚、青椒、紅椒、黃椒、無鹽番茄汁、黑木耳、莧菜、乾香菇