茄汁料理

🍲中式酸辣牛𦟌蓋飯🍅低脂版

一味餸菜可享受到多種味蕾:既帶有酸辣感覺外，又帶點甜甜的滋味!!!! 最適合用來拌飯吃😋😋😋 更多低脂低卡食譜將陸續有來(♡ε♡ ...

食材：瘦牛𦟌（切片）、蒜茸、低鈉豉油、洋蔥、黑椒粉、喼汁、番茄（切細件）、粟粉、辣椒汁、清雞湯、茄汁、代糖、蠔油

酸辣大蝦

天氣炎熱加上生活壓力，讓人容易疲倦及胃口不振，今天教大家這道「酸辣大蝦」。蝦含維他命B群、鎂及鐵質，具滋陰健身、壯陽補身的功效，又...

食材：大蝦、蒜茸／葡萄籽油、調味料、辣椒粉、茄汁／清水、白醋、鹽、糖

燒茄汁高麗菜捲

燒茄汁高麗菜捲：9捲 高麗菜捲可製成較簡單的三絲高麗菜捲，直接擺盤，淋上醬汁食用

食材：高麗菜全葉、有機胡椒粉、鹽、油、太白粉15克、番茄醬、去籽辣椒絲、香菇、紅蘿蔔、竹筍、木耳適量、醬油、薑絲

Olivia♥茄汁燉起司肉丸

風味濃郁的起司肉丸在酸甜的茄汁中燉煮， 香醇溫暖的滋味令人難忘 (○´∀ˋ)♡

食材：豬絞肉、蛋黃、新鮮麵包粉、洋蔥、香草、高熔點乳酪丁、大蒜、番茄、馬鈴薯、番茄糊、高湯

嫩煎魴魚佐辣味蛋黃醬與螯蝦茄汁

這一個菜式是很多廚師 都喜歡的，因為方便製作而且美味，深受客人歡迎。

食材：魴魚菲力、淡水螯蝦、蒜泥、薑泥、葡萄、有機食用花、炸蒜片、無花果、康寶瑤柱高湯、康寶專業烹調美玉白汁、康寶濃縮番茄、沙拉油、康寶雞粉 1kg、料酒、檸檬皮碎、芥末醬、橄欖油、康寶鮮麻辣鮮露、水、檸檬汁

茄汁年糕_可果美蕃茄鍋高湯

下班之後要快速端出一道小朋友也愛吃的料理，年糕是不錯的選擇，滿足主食的飽足感，而且材料也容易變換，這次採用可果美蕃茄鍋高湯，將蕃茄...

食材：培根、年糕、可果美蕃茄鍋高湯、青菜

嫩煎魴魚佐辣味蛋黃醬與螯蝦茄汁

這一個菜式是很多廚師 都喜歡的，因為方便製作而且美味，深受客人歡迎。

食材：魴魚菲力、淡水螯蝦、蒜泥、薑泥、葡萄、有機食用花、炸蒜片、無花果、康寶瑤柱高湯、康寶專業烹調美玉白汁

【可爾必思】茄汁鳳梨蝦球

來自日本，天然安心零脂肪的「『可爾必思』乳酸菌發酵乳」，酸甜清爽滋味， 還可幫助消化。 以4倍水沖泡最美味。冷熱飲皆宜, DIY百...

食材：白蝦、鳳梨、奇異果、洋蔥、可爾必思乳酸菌發酵乳、番茄醬、糖、白醋、油、太白粉、鹽、胡椒、酒、炸油

乾燒茄汁明蝦

去逛興達港時看到便宜的明蝦就買回來煮囉~ 因為有小朋友要吃 所以就用番茄醬下去燒 酸酸甜甜的很下飯呢~

食材：明蝦、薑、蔥花、米酒、番茄醬、砂糖、水、香菜、香油

反浪費料理》茄汁鯖魚汁炒飯

茄汁鯖魚罐頭剩下的湯汁，倒掉好可惜？聰明省錢就要這樣用。更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefo...

食材：茄汁鯖魚罐頭剩下的湯、雞蛋、隔夜白飯、蔥、油、黑胡椒

山楂茄汁排骨

食材：小排骨、山楂片、水、蒜頭（拍碎）、蔥（切段）、薑（切片）、紅甜椒（切塊）、黃甜椒（切塊）、青椒（切塊）、【調味料1】醬油、【調味料1】水、【調味料1】太白粉、【調味料2】可果美蕃茄醬、【調味料2】紅酒醋、【調味料2】糖、【調味料2】鹽、【調味料2】太白粉水

茄汁野菇義大利麵

很簡單的義大利麵.食材不需要很多只要知道.怎樣搭配.自己也能做出好吃的義大利麵.有些照片沒拍到所以先用我的肉醬照片來當一下番茄醬汁...

食材：鮮香菇、杏鮑菇、蘑菇、牛番茄、蒜片用蒜頭切、九層塔、番茄醬、鹽、白砂糖、義大利香料、義大利麵、洋蔥丁、沙拉油、水

【茄汁蔬菜牛肉燉煮】一鍋幸福

天涼了，燉煮一鍋溫暖幸福的滋味吧!! 混和了義式、日式和台式的做法，簡單又好吃唷~~

食材：牛肋條肉、料酒、【蔬菜類】洋蔥、【蔬菜類】番茄、【蔬菜類】紅蘿蔔、【蔬菜類】玉米筍、【蔬菜類】蘑菇、【蔬菜類】綠花椰菜、橄欖油、番茄醬、水、月桂葉、【勾芡用】太白粉、【勾芡用】水、鹽、黑胡椒

乾煎蝦碌

這是做法簡易又美味 https://www.facebook.com/taisiu9

食材：中蝦、茄汁、HP汁、糖