三時三餐 海洋牧場篇 李瑞鎮 神話Erick主廚煮得太好吃了！ 每次看三時三餐 海洋牧場篇 Erick主廚的廚藝真的讓人食指大動！...
食材：茄子、絞肉、蔥、蒜、醬油、韓式辣椒醬
完全不用技巧。懶人也可快速煮出上的了廳堂的料理。
食材：茄子、青蔥、蒜頭、廣達香
今天又分享一道方便菜——水煮茄子，15分鐘內就可上菜，快捷美味。茄子是營養成分很高的蔬菜，根據台灣癌症基金會的資料可見，茄子所含的...
食材：茄子、蒜頭、醬油膏、蔥、鹽、小辣椒、麻油、太白粉
食材：茄子、九層塔、蒜頭、辣椒（可省略）、醬油膏、米酒、水
淡淡的孜然味，配上軟嫩多汁的茄子和香氣十足的醬汁。沒想到孜然跟茄子這麼搭！賣尬～真的有夠好吃！ 食譜原文: https://the...
食材：茄子、孜然粉、蔥末、薑泥、蒜頭切末、香菜末、辣椒末、白芝麻、油、醬油、醋、糖
茄子是種超營養的蔬菜，不但有花青素還有多種維生素及維生素 P，對身體很有益。 今天在全聯買到有機茄子，就用它與一起買回來的豬肉片...
食材：茄子2條、豬肉片、沙茶醬、醬油膏、油、柴魚粉、蔥花、辣椒切圈、蒜末
烤茄子我最愛吃茄子料理.配綠花椰菜竟然好搭. 與湯汁一起用寒天凝固冰涼,鮮香清香美味啊~. 昆布柴魚高湯 https://ico...
食材：日本茄子、綠花椰菜、薑絲、酒、味霖、醬油、寒天粉、昆布柴魚高湯
餐廳賣相極佳的茄子料理到底是怎麼辦到的呢？ 教你學會簡單又快速的茄子烹飪方法，將這美麗的紫色端上桌吧！
食材：茄子、蔥、九層塔、蒜頭
朋友給我自種一些多種蔬菜. 淡淡麻辣味也有去濕效果.吃完感覺好清爽啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/rec...
食材：茄子、小蕃茄、紅蔥頭碎、蒜碎、薑末、辣椒、郫縣豆瓣醬、酒、花椒水、昆布柴魚高湯
炎炎夏日最適合來盤涼拌菜，用蒸烤爐就能輕鬆完成涼拌蒸紫茄。
食材：茄子、白醋、蔥、醬油、蠔油、香油、砂糖、黑醋、辣椒
在全聯買了一包看起來很好吃的有機茄子，心裏一直想該怎麼吃它。很想再加幾片肉，奈何冰箱裡實在沒有。 翻冰箱找到的是熟凍烏龍麵與咖哩...
食材：茄子、熟凍烏龍麵、咖哩炒醬、醬油、萵苣
食材：茄子、九層塔、豆瓣醬、蒜頭、醬油、白醋、糖、橄欖油
沒胃口、食慾不佳嗎？青椒、彩色甜椒的爽脆、軟嫩適中的茄子，再搭配上鹹辣帶勁的豬絞肉和麻婆醬汁，又香又麻的口感讓人胃口大開，這時候如...
食材：茄子、青椒、葡萄籽油、彩色甜椒、紅標純米料理米酒、蔥花、豬瘦絞肉(細)、烹大師調味料、水、乾薑末、大吟釀醬油、蒜末、萬家香香菇素蠔油、太白粉、S&B辣油（四川風）、菊鶴鰹昆味噌
食材：肉絲、茄子、蔥、醬油膏、油、水
家裡的冰箱太冰了，經過一晚茄子都凍傷了，幾乎每一條都結冰一半，從漂亮的紫色變成咖啡色了。 但拋棄食材太浪費了，結冰的茄子變醜了，...
食材：茄子、蒜末、辣豆瓣醬、甜麵醬、水、蔥白、蔥綠、紅辣椒切圈、糖
一道非常美味的家庭料理——肉末烤茄子。簡單美味的午餐晚餐食譜。茄子料理，葷素搭配，家庭燒烤中最受歡迎的蒜蓉烤茄子。最方便快捷的烤箱料理。
食材：茄子、豬肉、鹽、辣椒醬、醬油
茄子深紫色的外表，軟綿滑順的口感，這麼有獨特性卻不是一個人見人愛的食材，有些人避而遠之，有些人卻非常的喜愛。 https://ww...
食材：橄欖油、茄子、豬絞肉、蒜末、薑末、蔥白、荸薺、椒麻醬
其實我不是很喜歡吃茄子 很害怕一個青青的草味(我也不知道怎麼確切形容) 但加上九層塔再加上調味 也是滿可口的。
食材：茄子、蒜頭、九層塔、醬油膏、康寶自然鮮香菇風味、食用油