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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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蘇格蘭蛋是一道著名的英國小吃,有些人也會把他當作野餐的料理,主要是用水煮蛋裹香腸肉做成,簡單卻又不簡單😏
食材:蛋、西式香腸、義式臘腸、中筋麵粉、蛋液、麵包粉、鹽、黑胡椒
蘇格蘭傳統的shortbread食譜配方,很好記,麵粉、奶油與糖的重量剛好是3:2:1,天下竟然有這麼好的事,材料簡單、比例好記,...
食材:中筋麵粉、有鹽奶油、糖粉
今天就來嘗試炸彈肉丸子! 一上桌小朋友就哇哇哇叫 好可愛喔! 外酥內嫩的炸蛋肉丸子 適合配點生菜沙拉當點心吃也適合 出現在便當裡...
食材:豬絞肉、鵪鶉蛋、醬油、中筋麵粉、米酒、麵包粉、鹽、薑末、胡椒粉、蔥(蔥白1小段切碎)
一天一手作 今天來做蘇格蘭奶油酥餅 很邪惡的餅乾 本人超愛吃walkers的奶油酥餅 奶油香氣還有砂糖口感 自己做感覺更好吃 故意...
食材:中筋麵粉、玉米粉、無鹽奶油、糖粉、鹽、砂糖、9吋活動底部烤盤
這個源自蘇格蘭的奶油酥餅(shortbread), 在蘇格蘭、英國隨處可見。充滿著超香濃的奶油味,入口即化,微微的金黃色,超美味,...
食材:無鹽奶油、糖、中筋麵粉、太白粉
教父是由蘇格蘭威士忌(特別是煙燻威士忌) 和義大利苦杏酒混合而成的一杯雞尾酒。 通常這杯雞尾酒會用加冰的岩石杯來盛放。 教父不算是...
食材:蘇格蘭調和威士忌、迪沙羅納(杏仁酒)、冰塊、古典杯
很多人都吃過漢堡,卻不見得吃過新英格蘭堡。最大的不同就是麵包的口感。當烤得香酥的麵包配上泰式打拋雞肉,那種香辣酥脆的口感與生菜、蕃...
食材:新英格蘭堡、雞里肌肉、牛心蕃茄、結球萵苣、泰式打拋醬、九層塔
蘇格蘭蛋是英國道地的傳統美食,而今天就用新豬肉讓蔬食者也能嘗試這美味的英國小點! 水煮蛋、新豬肉泥、酥脆麵衣,再搭配風味豐富的沾醬...
食材:蛋 (水煮蛋或溏心蛋)、新豬肉OmniPork、地瓜粉或低筋麵粉、豆蔻粉、蛋、美乃滋、辣椒粉、麵包粉、第戒芥末醬(或黃芥末醬)、乾燥巴斯里、黃芥末、芝麻葉
因為先生是蘇格蘭人所以我們結婚時特別選用了蘇格蘭百年皇家御用的Walkers餅乾當作喜餅送給大家,平常在超市看到他們的餅乾都買不下...
食材:無鹽奶油、中筋麵粉、糖粉(原食譜為50g)、鹽
這個傳統的英國小吃,雖然叫蘇格蘭蛋Scotch Egg,但起源於英國,是非常普遍的野餐或酒吧小吃。香脆的外層(不是金黃色的), 裡...
食材:雞蛋、香腸肉/豬肉、蘋果蓉、中筋麵粉、雞蛋液、麵包粉
源自英國的蘇格蘭蛋是將水煮蛋混合著豬肉、或牛肉之類的絞肉,再抹上麵包粉弄成丸子形狀後油炸的英式料理。 本次使用現成的安鶉蛋來製作更...
食材:絞肉、安鶉蛋、嬰兒波菜(生食版)、石榴、醃肉料、洋蔥、芥末醬、蕃茄醬、梅林醬、鹽、黑胡椒、義大利綜合香料
漢子用台灣原素將這道蘇格蘭蛋改變了ㄧ下,出奇地好吃,非常適合當宴客前菜,特別是在聖誕派對或跨年趴時,這道ㄧ定可以很吸睛喔~ 也歡迎...
食材:全蛋、豬絞肉、高麗菜絲、蒜味香腸、小蕃茄、鹽、黑胡椒粉、玉米粉、麵包粉、全蛋液
前一天吃剩的食物拿來準備早餐 再加一顆水果 方便快速營養不浪費😅 切一半還可以當派對食物(finger food)
食材:熱狗麵包(新英格蘭堡)、生菜、洋蔥丁、番茄、莎莎醬、冰箱裡放的剩餘雞胸肉
用純素的新豬肉取代豬肉,蛋奶素的蘇格蘭蛋,用小顆的鵪鶉蛋取代大顆的雞蛋,這樣的份量我覺得比較剛好,看起來也很可愛。
食材:新豬肉omnipork、鵪鶉蛋、鹽巴、胡椒、麵粉、義大利香料、蛋、煙燻紅椒粉、麵包粉
由傳統的威靈頓牛排發想,利用法式酥皮魚的方式包裹鮭魚菲力,中間夾入香草奶油乳酪、菠菜與蘑菇,在經典的元素下保持濕潤之餘也能增加風味...
食材:蘇格蘭海域鮭魚、千層酥皮、蛋黃、網狀酥皮、牛奶、奶油乳酪醬、蘑菇碎、香蒜菠菜、蝦夷蔥+平葉巴西里、綜合生菜、油醋醬
英國常見的家庭料理,用豬肉餡包著一整顆的半熟蛋,炸到誘人金黃色澤,一切開滿是驚喜的美味!
食材:帶殼雞蛋、中筋麵粉、豬絞肉、蛋液、洋蔥、麵包粉、黑胡椒、鹽、雞蛋