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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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今天做的這款麻辣紅油可用於調涼菜、包餃子、火鍋、紅燒、麻辣燙。它既非油潑辣子、亦非火鍋底料,祇有單純的麻香味和辣味,可靈活運用於各...
食材:植物油、黑麻油、細辣椒粉、海鹽、粗辣椒片、乾辣椒(海椒)、冰糖、韓式粗辣椒粉、八角(大茴香)、老薑、味精、十三香/五香粉、川砂仁(香砂仁)、芹菜、花椒粉、紅花椒(大紅袍)、麻辣紅油、白胡椒粉、青花椒(麻椒)、花生油、米酒*、月桂葉(香葉)、辣豆瓣醬、冷水、香茅草、醬油、胡荽(芫荽籽)、鹽、小茴香(甜茴香)、素食高湯、白荳蔻、桂皮(玉桂)、山柰(三奈)、廣陳皮/炙陳皮、陽春砂(毛砂仁)、草果、丁香
食材:低粉、轉化糖漿、鹼水、花生油、烏豆沙
第一次做,因為自己吃的比較清淡,感覺下次鹽巴可以少放一點,可是吃重口味的鹽巴這樣應該剛剛好
食材:五花肉、鹽、花椒粉、砂糖、八角粉、醬油、高粱酒
有國民天菜之稱的高麗菜也很適合拿來做泡菜喔!酸酸甜甜的黃金泡菜讓不敢吃辣的人也有新選擇~
食材:高麗菜、鹽、blendtec 食物調理機、紅蘿蔔、ANKOMN 無耗電真空保鮮盒、蒜頭、白芝麻醬、味霖、白醋、糖、韓國辣椒粉、無糖花生粉
好不容易有便宜的櫛瓜,當然就是要拿來做點超級下飯的椒鹽料理,各位快來嘗試看看😆
食材:豬五花切片、櫛瓜切塊、蒜頭切末、檸檬汁、洋蔥切絲、鹽巴、辣椒、黑胡椒粉、花椒粉、白胡椒粉
天氣炎熱,來份冰涼涼入口即化的「鮮奶雪花糕」,感受一下盛夏中的清新冰涼~~^^ ‧影音食譜 https://goo.gl/3xC...
食材:鮮奶、玉米粉、椰子粉、白砂糖、芝麻粉、花生粉、巧克力粉、抹茶粉
醬料中加入椒麻粉,使蒜泥白肉更多一層次的口感,吃膩蒜頭版的蒜泥白肉,可以嘗試加椒麻粉入醬汁中呦,很開味蕾。
食材:全聯五花肉、醬油、香油、白芝麻、花椒粉(蝦皮買)、蒜末
今天做四川名菜《口水雞》,麻辣鮮香,巴適得板!! 🇨🇳相關食譜:「十三香油潑辣子(香辣版)」、「十三香油潑辣子」、「油潑辣子(簡...
食材:去骨雞腿排、小黃瓜、烏醋、油潑辣子、冷水、薑、青蔥、香菜、白芝麻、蔥、蒜頭、辣椒、花生碎、醬油、米酒、芝麻醬、花椒、花生醬、鹽、砂糖、雞粉、味精、薑黃粉、花椒粉、白胡椒粉
食材:餛飩、青蔥、蒜泥、辣油辣椒醬、花椒粉、醬油、糖、烏醋、鹽、白胡椒粉、白芝麻
養鍋就拿此道料理來試試,經典川菜在家簡單做!外老內嫩、蛋香濃厚、微辣開胃的老皮嫩肉,簡單一個料理步驟即可完成,不用高深的料理手法也...
食材:蛋豆腐、醬油、花椒粉、香油、糖、蔥花、蒜末、薑末、辣椒末、香菜、九層塔
包餛飩不只可以拿來煮扁食湯,還可以拿來做四川味的『紅油抄手』,我喜歡吃起來微微麻麻香香、醬汁又帶點白醋香氣的紅油抄手,自包的鮮肉餛...
食材:豬絞肉、青蔥、醬油、米酒、紅蔥酥、白醋、香油、紅油、鹽、開水、砂糖、花生粉、愛之味漢方麻辣醬
檸檬的清爽、花生的堅果味、椰奶的香氣,咬一口微微焦香的小羊肉,彷彿來到南洋海邊享受微風和海浪聲的熱情! 小羊丁骨採買:家樂福(...
食材:澳洲小羊丁骨、沙拉油、香菜、紫洋蔥末、醬油、清水、糖、花生粉、薑末、黃檸檬汁、蒜末、辣椒、大蒜、椰漿、乾辣椒、魚露、咖哩粉、鹽巴、薑黃粉
我是一個很愛吃辣的人,今天和大家分享超愛吃的其中一道香麻辣料理❤ 不知道要吃什麼沒什麼食慾的時候,我總會選一道辣的料理來開胃~
食材:豬絞肉、嫩豆腐、花椒粒、薑、辣豆瓣醬、蒜、番茄醬、辣椒、香油、蔥、沙拉油、糖、胡椒粉、鹽、花椒粉、太白粉水
食材:豬血糕、醬油膏、糖、水、香油、香菜、花生粉
過年拜拜的年糕.趁著最近冷冷的天.把它炸一炸 又好吃又不會太油膩 而且不喜吃年糕的小孩.下課回來也會一口接一口的吃哦~成為小點心
食材:年糕、大餛飩皮、酸菜絲、花生粉、糖
厚片吐司也能做成麻糬!? 想不到吧 用吐司也能做出麻糬Q軟口感, 適合下午茶、野餐或是嘴饞時的小點心,只需要簡單的幾樣材料快試試看!
食材:全家法式香綿吐司、牛奶、蛋、低筋麵粉、加糖花生粉
食材:櫻桃鴨胸、鹽巴、花椒粉、醬油、八角粉、砂糖、高粱酒
經典川菜【麻婆豆腐】,正統的川菜中使用的是牛絞肉,真的比較好吃!身邊有很多朋友很怕咬到花椒的那個麻感,所以今天介紹的是採用花椒粉的...
食材:安格斯牛絞肉、豆腐、薑(切末)、蒜頭(切末)、白胡椒、蔥(切花)、醬油、烏醋、辣椒(切圈)、辣豆瓣醬、太白粉水、米酒、花椒粉、砂糖、辣油