花椒粉

炒高麗菜冬粉

食材：小高麗菜、蛋、醬油、蘿蔔絲、烏醋、木耳絲、胡椒粉、蔥、蒜頭

十分鐘上菜-回鍋肉炒蒜苗

拜拜後的五花肉因為經過川燙，基本上肉質沒有生肉來的多汁，要快速消化掉的最好辦法就是拿來炒蒜苗，善用白肉逼出來的油脂來炒蒜苗，香味十...

食材：五花肉、蒜苗、小磨坊純白胡椒粉、醬油、鹽巴

番茄蛋花清湯

我平時煮番茄蛋花湯都會用蔥花爆鍋，然後把番茄炒出汁水，這樣煮味道才香濃。 今天想試試味道更清爽的番茄清湯。

食材：牛番茄、雞蛋、青蔥、米酒、鹽、雞粉、白胡椒粉、香油、熱水

開胃酸豆，很簡單

酸香的開胃口感～搭配麵或是飯都很好吃😋

食材：酸豆角、蒜頭、薄鹽醬油、二砂糖、白胡椒粉、花椒粒、辣椒

胡蘿蔔炒蛋🎶

童年記憶裡， 倘若餐桌上有這道， 營養豐富又美味， 「顧目睭」ㄟ紅菜頭， 我們會快速坐好等待， 阿母的開飯口令。

食材：雞蛋、胡蘿蔔、海鹽、蔥、白胡椒粉

肉末玉米

食材：豬絞肉、玉米粒、醬油、蔥花、蠔油、米酒、白胡椒粉

小黃瓜優格鮪魚玉米

小黃瓜優格鮪魚玉米

食材：小黃瓜、無糖優格、鮪魚、玉米、蜂蜜、醬油、胡椒粉、鹽

一鍋到底家常飯菜-蒜香二層肉

最近的蒜頭價格很宜人，霸氣用來炒肉隨便炒就是美味。 一鍋到底家常飯菜懶人系列：煎蛋紅蘿蔔->煎二層肉 (配菜用輕冰箱的概念...

食材：二層肉、蒜瓣、白胡椒粉、油、黑胡椒粒、宏基蜂蜜(清邁龍眼花蜜)、五香粉、蠔油、洋蔥、鴻禧菇、米酒

古早味清燉高麗菜乾排骨湯

高麗菜的價格真的低迷到極點，大家都這麼努力消化它了，價格依然還是在低點，曬成高麗菜乾吧，收藏起來可以吃蠻久的，很多人對於高麗菜乾怎...

食材：排骨、高麗菜乾、薑、水、鹽巴、小磨坊純正白胡椒粉

馬鈴薯條炒肉末

食材：馬鈴薯、肉末、醬油、蔥花、砂糖、辣椒末、白胡椒粉

蒜香火腿蛋炒飯

這道料理純粹是清冰箱的概念，簡簡單單就能完成一餐。加了蒜頭和醬油，讓炒飯帶有蒜香和醬香，更顯美味。

食材：白飯、火腿腸、蛋、蒜頭、紅蔥頭、蔥、植物油、醬油、白胡椒粉、黑胡椒粒

麻婆豆腐

食材：豬絞肉、薑末、辣豆瓣醬、蒜末、糖、蔥花、醬油、板豆腐、花椒粉、花椒粒、太白粉水

芥蘭蝦仁 / 家常菜

芥蘭就是芥藍，台語唸格藍菜，到傳統市場聽到老闆這樣稱呼終於跟媽媽說的格藍菜相認，是營養豐富的好菜，能保護眼睛也高鈣，符合我的懶散不...

食材：芥蘭菜、鮮蝦、鹽巴、蒜瓣、白胡椒粉、老薑片、鹽、油、米酒

蔥花蛤蜊湯

清爽鮮甜的蛤蜊湯！只要買到新鮮的蛤蜊，就可以盡情享受鮮美湯頭！

食材：蛤蜊、老薑、青蔥、米酒、雞粉、食鹽、白胡椒粉、香油、清水

電鍋家常滷味（雞腿/海帶/米血）

用電鍋簡易做「家常滷味」~ 只要把食材處理好再通通放入電鍋， 倒入調好的滷汁，一指烹調就搞定！ （4人份，雞腿1支去皮約120大卡...

食材：棒棒腿、海帶結、米血、醬油、水、蜂蜜、五香粉/花椒粉、蔥/薑/蒜

菜脯絞肉炒飯

食材：白飯、菜圃、醬油、絞肉、鹽、紅蘿蔔丁、胡椒粉、蔥末

菜湯

香味四溢。

食材：大頭菜、紅蘿蔔、玉米、蔥、胡椒粉、鮮味炒手