芫荽香菜

花枝丸雙蘿蔔湯 /小撇步讓湯頭濃郁又鮮甜

餐廳裡喝的白湯總是濃郁又鮮甜，家庭料理沒有充裕的時間熬湯頭，可以試試我的偷吃步，平常習慣會把絞肉先煸焦香 加點白胡椒粉和米酒 不要...

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、蔥、花枝丸、薑片、香油、芹菜、香菜、鹽、熟的肉末、黑or白胡椒粉

《🥂小酒館的開胃菜》🌿西班牙蒜香蝦🍤

今天分這道經典的Tapas開胃菜🥗「🌿西班牙蒜香蝦🍤」，主要材料為蝦子🦐、橄欖油、大蒜🧄和簡單的香料🧂！為了讓口感更豐富Cindy...

食材：大白蝦、蒜頭、蘑菇、紅甜椒、黃甜椒、小蕃茄、鹽巴、黑胡椒、白胡椒粉、紅椒粉、白酒、奶油、TABASCO、檸檬、香菜

陝西褲帶麵(簡單版)

中午煮一碗褲帶麵給爹娘嚐嚐，倆人吃得津津有味！ 🍜相關食譜：「十三香油潑辣子」、「椒麻拌麵(五辛素)」、「椒麻涼麵(五辛素)」、...

食材：中農大寬麵片、福山萵苣、蒜頭、蔥/香菜、油潑辣子、醬油、烏醋、鹽、砂糖、香油

《料理簡單做》涼拌素雞

炎炎夏日，一道簡單涼拌菜，開胃可口。

食材：素雞、蒜末、蔥末、辣椒末、醬油膏、醬油、香油、水、糖、香菜（可略）

25鮮蔬豬肉鍋與地瓜飯︱鮮蔬低脂家常菜

若是嘴饞時，以蔬菜的鮮甜味來燉煮湯底，清香可口，再配上地瓜飯，真是絕配呀！我很喜歡地瓜，便宜營養高，料理多變，富含多種維生素、鈣質...

食材：紅蘿蔔、洋葱、蕃茄、白蘿蔔、蔥、香菇、香菜、山茼蒿、白菜、豬里肌肉、植物油、鹽、地瓜、米

香菜天婦羅

如果有煮麵的話可以當小菜就像吃烏龍麵都會搭天婦羅一樣..也可以當點心.香香的.很好吃喔

食材：香菜、低筋麵粉、鹽、水

夏日瓜美味．蒜味蒸南瓜拌香菜

每到夏秋之祭，媽媽的菜園裡，總有源源不絕的香甜南瓜。 小時候因為不喜歡南瓜裡的南瓜味而不愛吃南瓜；現在，卻愛上了切開南瓜時，那瞬間...

食材：南瓜、蒜頭、香菜、初榨橄欖油

🥣蘿蔔排骨貢丸湯

經典家常湯品 軟嫩的排骨與清甜的蘿蔔搭配 用鹽簡單調味就很好喝 #電鍋料理 #簡單原味

食材：貢丸、已剁排骨、鹽、白蘿蔔、水、香菜

花生雞肉濃湯

周末燉上一鍋，營養又香濃一一花生雞肉濃湯做法

食材：雞腿、蔬菜油 3湯匙、洋蔥 1顆、薑末、大蒜末、馬鈴薯、番茄、高湯、花生煉乳、烤花生碎、香菜、辣椒粉、黑胡椒鹽、香芹香料

高蛋白「香根羊肉」

香菜控不能錯過的一道菜 用醃漬好的羊肉片放入香菜拌炒，超級下飯 作法很簡單，也可以把羊肉換成牛肉片 會有不同的風味

食材：羊肉片、香菜、蒜茉、蔥茉、辣椒、太白粉、醬油、蠔油

塔可嫩雞胸香料飯

今天又來分享減脂餐的做法，快來試試吧！ 🍗相關食譜：「墨式雞肉法士達」、「南洋咖哩嫩煎雞胸」、「南洋香料嫩雞佐番茄義麵」、「義式...

食材：去骨雞胸肉、泰國香米/長秈糙米、塔可調味粉、蒜頭、橄欖油、食鹽、洋蔥、黑胡椒粉、薑黃粉、冷水、清水、檸檬、香菜、生菜、低脂優格

簡易草仔粿

想試一下沒有外皮直接全部混合會變怎樣?結果味道是差不多,不過如果水太多會太軟不好拿

食材：蘿蔔絲乾、糖、鹽、白胡椒粉、糯米粉、洋香菜/艾草、熱水

印度喀什米爾風秋葵咖哩

這道菜是從電視上看來的，源自住倫敦的喀什米爾移民媽媽。我們常聽到的「馬薩拉 Masala」其實就是綜合香料之意，都是從食材櫃裡，抓...

食材：秋葵、洋蔥、薑黃Turmeric、鹽巴、辣椒、芫荽籽、芫荽（香菜）、紅椒粉Paprika、黑芥末籽、肉桂粉、孜然籽Cumin、丁香粉、薑母粉、孜然籽、丁香粉Clove、黑胡椒

黑胡椒醬燉鮭魚

雖然賣相不太好看，但是味道極棒口感極佳，又不油膩，吃過絕對會想再吃，給怕肥又愛吃的吃貨老婆，無油又香又好吃特製宵夜料理😋給大家參加參考

食材：鮭魚、北海道生食級干貝、12年蘇格登、黑胡椒醬、玫瑰鹽、鳳梨破布子（醃過）、薑片（老薑）、香菜

香煎奶油杏鮑菇

奶油把杏鮑菇煎的恰恰 加上一點玫瑰鹽 鹹鹹香香好下飯 孩子好愛吃😋

食材：杏鮑菇、蒜味奶油、洋香菜、玫瑰鹽、黑胡椒粒

烤蕃茄

食材：蕃茄、起司（或美乃滋）、胡椒粒、香菜

墨西哥莎莎醬

食材：香菜（若喜歡香菜的可以多放）、牛番茄、紫洋蔥、青龍綠辣椒（去籽）、墨西哥綠辣椒（有辣度）、TABASCO、黑胡椒粒、橄欖油、鹽、鮮雞精