
沙茶芥蘭牛肉
熊主婦料理手帳濃郁沙茶炒美國牛肉以新鮮芥蘭炒製,營養豐富,口感爽脆。沙茶醬和牛肉搭配,獨特風味,美味可口。
食材:美國牛小排肉片、清香沙茶醬、糖、醬油、米酒、蒜片、辣椒末、薑片、醃肉料、水、太白粉水、白楜椒
濃郁沙茶炒美國牛肉以新鮮芥蘭炒製,營養豐富,口感爽脆。沙茶醬和牛肉搭配,獨特風味,美味可口。
食材:美國牛小排肉片、清香沙茶醬、糖、醬油、米酒、蒜片、辣椒末、薑片、醃肉料、水、太白粉水、白楜椒
【電鍋版蠔油芥蘭牛肉】 小廚娘邱韻文的著作 「太感謝了!有電鍋就會煮」 教你用電鍋,不只是將菜復熱,或者只能燉湯教你用電鍋完成中式...
食材:牛肉炒片、格蘭菜、醬油、蒜片、米酒、辣椒、黑胡椒、玉米粉、蠔油
每次去熱炒店必定要點的名菜之一,就是芥藍牛肉了,帶點苦味的芥藍菜跟牛肉怎會這麼搭? 熱炒店一小盤就要200-300元,自己在家做...
食材:牛肉片、蔥段、蒜末、薑絲、白胡椒粉、辣椒、醬油膏、米酒、玄米油、鹽巴、太白粉、雞粉
食材:白芥蘭菜(段)、蒜(末)、醬油、牛肉絲、米酒、蒜蓉辣醬、辣椒(圈)、油、水、太白粉、白胡椒粉、糖
這是參考肥大叔影片做成的料理,原版影片歡迎點擊下面網址 https://www.youtube.com/watch?v=WBlGE...
食材:芥藍菜、牛肉、蒜頭、白飯
食材:芥蘭菜、牛肉、辣椒、大蒜
很有挑戰性的一道菜~有一點點複雜,但是炒出來真的爆炸好吃的🫶🏻
食材:芥蘭、牛肉絲、蠔油、鹽、薄鹽醬油、薑、白胡椒粉、蒜末、太白粉、小蘇打粉
深秋到初春的芥蘭菜最好吃,為了避免將菜梗炒軟而拌炒時間過久,導致口感、顏色因此大打折扣,所以事先用水燙過,再加入沙茶、醬油等調味,...
食材:芥蘭菜、牛肉火鍋片、醬油、蒜頭、醬油膏、沙茶醬、米酒、香油、味醂、玉米粉
食材:牛肉、蒜末、鹽巴、芥蘭、柴魚粉、醬油、辣椒醬(可省)、米酒、砂糖
芥藍菜帶點苦味,這個味道跟牛肉無敵匹配,想要炒一盤好吃的芥藍炒牛肉,掌握醃肉小技巧,炒菜火候跟速度,味蕾一定會被征服~
食材:芥藍菜、清水、醬油、鹽巴、醬油膏、醃牛肉絲、蒜粒、薑粒、香油(或白芝麻油)
加了辣椒更開味!
食材:牛肉、米酒、醬油、辣椒、沙拉油、芥蘭
菜脆脆肉嫩嫩的口感,好吃。
食材:芥蘭菜、蒜味、牛肉要切片、鹽、蛋白、太白粉
牛肉片搭很多青菜都很合適,這次做經典餐廳名菜,芥蘭牛肉。
食材:新鮮牛肉片、芥蘭、米酒、蒜頭、太白粉、塩、水、醬油膏、糖、辣椒、沙茶醬
簡單又營養
食材:芥藍、牛肉、醬油、太白粉、生薑、辣椒
2021年你好 牛年第一煮 芥藍陪牛肉 簡單料理假掰擺盤迎新年😊
食材:牛肉片、芥藍菜、有機蛋、玉米筍、黑米、蒜末、白米、蔥綠、紅辣椒、米酒、素蠔油、白胡椒粉、玉米粉
芥蘭的產季來了,買一把青翠的芥蘭菜,醃幾片入味的牛肉,再利用蠔油熱炒,炒出的芥蘭脆嫩、牛肉香滑,又是餐桌上的白飯殺手。
食材:沙朗牛肉、芥蘭、蠔油、大蒜、米酒、薑、糖、胡麻油、油、太白粉、醬油、白胡椒粉
牛肉的香滑軟嫩和芥蘭的翠綠香甜,是這道菜的靈魂, 其實做法一點都不難, 跟著步驟試試看,只要利用好訣竅就能做出大師級的水準喔。
食材:牛肉(我使用牛小排)、芥蘭菜、水、米酒或花露酒、青蔥、太白粉、薑、塩、蒜頭、香油、米酒、蛋、蠔油、醬油
食材:牛肉片、蒜頭、芥藍、米酒、香菇素蠔油、鹽