芥末

芥末美乃滋烤大蝦

美乃滋加入芥末椒鹽，淡淡嗆辣感令人上癮！入口蝦肉鮮脆彈牙，美乃滋香濃滑順，搭配芥末帶來的微嗆後味與炭燒味，端上桌準備被秒光！

食材：草蝦、日式芥末椒鹽、美乃滋

日式芥末排

2023/06/10 呂老師 指導

食材：生豆包、乾香菇泡水、金針菇、黑木耳、紅蘿蔔、香菜、芥末椒鹽粉、麵粉、酥脆粉、麵包粉

芥末黃瓜炒五花肉

朋友送的芥末醃黃瓜味道很好，可是口味偏重了些，靈機一動就拿來和五花肉送作堆了。 什麼都不必再加，鑊氣讓兩個主角之外，再添一股奶香，...

食材：芥末醃黃瓜（ 或脆的醃瓜）、五花肉

煎雞腿佐蜂蜜芥末醬

香脆外皮包裹著多汁嫩滑的雞肉，一口咬下就能享受到豐富的層次。無論是當主菜或是下酒小吃，都是一道絕佳的選擇，讓你的用餐體驗更加豐富多彩。

食材：無骨雞腿、廣達香250g蜂蜜芥末醬、鹽巴、胡椒、調理油

「今日料理」黃芥末醬油醃雞胸肉

烹飪書上的快速＆減脂食譜《黃芥末醬油醃雞胸肉》！ 黃芥末醬油就是黃芥末醬+醬油調和， 味道非常鮮美，搭配肉類又很清爽。

食材：雞大胸、鹽、糖、黑胡椒、低筋麵粉、醬油、小蔥

芥末小黃瓜

曾在一家小吃攤吃到的小菜 一嚐 驚為天人的好味道❤️ 除了那家小吃攤再也沒在別的地方吃過 想念的味道～～～

食材：小黃瓜、鹽巴、芥末粉、砂糖

芥末優格雙筍沙拉｜Vitamix調理機

炎熱的夏天 來一盤鮮甜的雙筍沙拉 💟VitamixA3500i超跑級調理機 👉 https://bit.ly/31Rqxap 💟...

食材：麻竹筍、玉米筍、原味優格、三日苗、芥末醬、牛番茄、蜂蜜

芝麻炸雞柳佐蜂蜜芥末醬

兩塊雞胸做出ㄧ整盤的柔軟雞柳，雞肉柔軟多汁，搭配蜂蜜芥末醬，是追劇、看球賽不可少的可口零食。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ ...

食材：雞胸、巴西里葉(裝飾)、低筋麵粉、檸檬、玉米粉或太白粉、黃芥末、蒜頭粉、甜味美奶滋、鹽、日式美奶滋、棕櫚糖或二砂、蜂蜜、黑胡椒粉、紅椒粉或七味粉、蛋、水、白芝麻

白酒芥末籽醬海鮮焗麵

帶著蒜味香氣的白酒芥籽醬與海鮮很對味，加上烤得金黃香酥的乳酪絲，濃郁的香氣、吃不膩的口味，大人小孩都喜歡。 #一麵兩吃

食材：白酒芥末籽醬、貝殼麵、鮭魚厚塊、生食干貝、甜菠菜、鹽、乳酪絲

巴薩米克醋芥末波特貝勒菇米型麵

波特貝勒菇（Portobello mushroom）又稱素食界的肉排，口感多汁，菇味不重 米型麵（orzo, risoni）視覺...

食材：義大利麵、鹽巴、洋蔥粉、波特貝勒菇、歐芹、初榨橄欖油、皮薩草、香蒜粒、黑胡椒粒、巴薩米克醋、雞高湯、鮮奶油、紫蘇葉（切絲）、熟成切達乳酪、帕瑪森乳酪粉、黃芥末

蜂蜜芥末炸雞翅

食材：雞翅膀、低筋麵粉、蜂蜜、玉米粉、黃芥末醬、白胡椒粉、煙燻紅椒粉

鮪魚芥末堡

芥末除了中餐之外，用在烘焙也是可以的唷!!

食材：麵粉、S&B芥末醬、蜂蜜、鹽、酵母粉、鮮奶、鮪魚罐頭、小黃瓜、蛋、玉米、砂糖

白酒蒜香芥末籽醬豬排

「白酒蒜香芥末籽醬」比一般奶油白醬多了酒的香氣不似一般白醬太濃稠口感，適合搭配肉類做料理，肉不用醃粉就很滑嫩。

食材：白酒蒜香芥末籽醬、豬中里肌肉片、白胡椒粉、北海道洋蔥、醬油、龍鬚菜、蒜瓣(中型)、油

迷迭香牛小排＋芥末白蘆筍＋白蘆筍酥皮濃湯

白蘆筍是義式、法式料理的優雅常客，筆直白皙、甘甜清脆，無論在視覺與味覺都是盛宴。蘆筍含蛋白質、纖維質、微量元素、維生素及葉酸等成分...

食材：迷迭香牛小排、黃芥末白蘆筍、牛小排、白蘆筍酥皮濃湯、鮮迷迭香、白蘆筍頭、現磨黑胡椒、法國第戎黃芥末醬（顆粒）、白蘆筍切段、海鹽、法國第戎芥末醬、高湯、奶油、蜂蜜、酥皮、初榨橄欖油、蛋黃液

究市集｜香烤芥末小里肌

今晚想吃法式餐？沒有問題！ 準備一個可調溫度的烤箱跟究好豬小里肌，法式香烤芥末小里肌上菜囉。 想看更多食譜，請點我 >&g...

食材：究好豬小里肌、法式芥末籽醬、粗鹽、黑糖、黑、白胡椒粉、橄欖油

白酒蒜香芥末籽醬燴蝦球

無庸置疑這是會讓人一口接一口很難抗拒的美味組合，先將蝦肉兩面煎香再和白酒蒜香芥末籽醬拌炒均勻即可~簡單又美味。

食材：鮮蝦、白酒芥末籽醬、鹽、蒜仁、黑胡椒粉、無鹽發酵奶油、麵粉、洋香菜葉

酪梨雞肉芥末沙拉

酪梨被稱為‘’世界紀錄最營養水果‘’. 吃酪梨好處多多，促代謝緩血糖，整腸解便排毒又防癌。今天來搭個水煮雞肉和番茄甜椒做簡單夏日清...

食材：酪梨、水煮雞胸肉、牛番茄、甜椒、顆粒黃芥末醬

芥末椒鹽長豆甜不辣

食材：芥末椒鹽、長豆、牛蒡甜不辣