芥末椒鹽

半煎炸排骨

外面常見的排骨飯，用半煎炸的方式也可以在家做出來

食材：里肌豬排、木薯粉、醬油、芥末椒鹽或胡椒粉

芥末椒鹽長豆甜不辣

食材：芥末椒鹽、長豆、牛蒡甜不辣

芥末椒鹽鮭魚

鮭魚先醃漬一下，再將其雙面煎至金黃恰恰香酥，撒上芥末椒鹽，香氣四溢，魚肉油脂豐富Q彈扎實，簡單乾煎就美味好吃! 歡迎您來逛逛喔~...

食材：鮭魚、小磨坊-芥末椒鹽、鹽、檸檬、米酒

香煎芥末椒鹽鱈魚

煎魚不噴不散小秘訣。 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~ https://www.facebook.com/Mrsch...

食材：鱈魚輪切、小磨坊芥末椒鹽、米酒、小磨坊蒜風味油

芥末美乃滋烤大蝦

美乃滋加入芥末椒鹽，淡淡嗆辣感令人上癮！入口蝦肉鮮脆彈牙，美乃滋香濃滑順，搭配芥末帶來的微嗆後味與炭燒味，端上桌準備被秒光！

食材：草蝦、日式芥末椒鹽、美乃滋

芥末椒鹽蔥醬豬

讓蔥醬中帶有芥末椒鹽香氣，塗抹於烤肉上更加提味，同時可去腥解膩

食材：青蔥、老薑、白芝麻、五花肉、小磨坊日式芥末椒鹽、小磨坊蔥風味油、小磨坊香蒜粒、小磨坊玫瑰鹽、米酒、砂糖、檸檬

芥末椒鹽四季茄子

今晚就來道快速簡單，一鍋到底的懶人料理“芥末椒鹽四季茄子”。 軟綿的茄子和脆嫩的四季豆，兩種簡單的食材，不需要太多的調味料，僅加...

食材：茄子、四季豆、蒜片、辣椒片、小磨坊芥末椒鹽

芥末椒鹽香酥芋頭

芋頭炸的香香酥酥灑點椒鹽就很美味, 但是油炸太吃油, 可以用半煎炸的方式來煎到香酥,效果一樣好, 就不用留下許多炸過的油難處理~~

食材：芋頭塊、芥末椒鹽

日式芥末椒鹽鮭魚

乾煎鮭魚與芥末椒鹽一起搭配真的很完美，如果你是重口味建議可以灑稍微多一點椒鹽非常下飯，再與奶油一起混合後香氣撲鼻，帶便當同事應該都...

食材：小磨坊日式芥末椒鹽、鮭魚、蕃茄、紅蘿蔔塊、檸檬片、敏豆、奶油

香煎僧帽肌 (IH爐)~簡單隨手做

食材：僧帽肌、日式芥末椒塩

芥末椒鹽香煎芙蓉雞片

快速就可以料理， 口味變化多端， 還有隱藏版蔬菜在裡面， 大人小孩都會愛喔～😋 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~ h...

食材：雞胸肉切片、沙拉油、鹽巴、小磨坊日式芥末椒鹽、雞蛋、胡椒粉、太白粉、米酒、水

乾煎香魚佐芥末椒鹽

香魚肉質細緻、無魚腥味，簡單的乾煎，就能呈現金黃恰恰，再佐以芥末椒鹽，微辣帶點芥末與胡椒的香氣，與香酥的魚肉搭配非常的融合美味，鹹...

食材：香魚、小磨坊-日式芥末椒鹽、鹽、米酒

日式芥末排

2023/06/10 呂老師 指導

食材：生豆包、乾香菇泡水、金針菇、黑木耳、紅蘿蔔、香菜、芥末椒鹽粉、麵粉、酥脆粉、麵包粉

跟著做｜醬香魚下巴*平底鍋料理

參考食譜：醬香魚下巴 https://icook.tw/recipes/353683 將魚下巴前一夜醃漬冷藏，隔日下班就可以快速上菜。

食材：魚下巴、芥末椒鹽、醬油、烏醋、白酒

帕達麵包 R103.詹懷恩.洪文哲

2023 R103 12詹懷恩 5洪文哲 創意料理採用雲林 四湖鄉的蒜頭製作 帕達麵包採用的帕達醬 不管是沾吐司或者蔥抓餅都有不同風味

食材：帕瑪森麵包、蒜頭(雲林)、洋蔥、沙拉醬、雞粉、芥末椒鹽、洋香菜葉(非必須)(美觀用)、白砂糖(非必須)、鹽(非必須)、胡椒粉(非必須)

開運芥末椒鹽獅子頭

新年快樂、金鼠咬錢、財源滾滾、福運高照！阿卯一家人祝大家鼠年行大運！過年就是要說好話，再過不久就是超級熱鬧的農曆年囉，讓我們一起看...

食材：豬絞肉（肥瘦各半）、板豆腐、大白菜、薑末、薑片、蔥末、蔥段、雞蛋、小磨坊芥末椒鹽、米酒、紹興酒、白胡椒粉、太白粉、油、醬油、鹽、糖

芥末椒鹽豆包*萍姊

一道非常簡單、好吃又營養的餐點。

食材：豆包、芥末椒鹽粉

涼拌海鮮綠竹筍

當季的綠竹筍這樣吃超對味！海鮮彈牙鮮甜、綠竹筍清脆爽口，搭配日式芥末椒鹽的微微嗆辣鹹香，夏天清爽涼拌開胃菜，為悶熱的天氣帶來滿滿胃口！

食材：綠竹筍、白蝦仁、花枝、魷魚、紅黃椒、蔥、地瓜、小磨坊日式芥末椒鹽、小磨坊蔥風味油、橄欖油