芝麻糖

涼拌雪魔芋《蒟蒻》

魔芋保存入冷凍庫後稱之為雪魔芋 解凍後的魔芋尤如老豆腐般有著毛細孔放大更能夠吸附醬汁 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 ...

食材：冷凍魔芋（自製魔芋）、辣椒粉、醬油、七味芝麻、蠔油、蒜末、糖、蔥末、熱油、辣椒末

牛奶麵包

食材：冰牛奶、蛋液、白芝麻、鹽、蛋液：水、糖粉、奶粉、高筋麵粉（typ 630）、奶油、乾酵母

花生麻糬｜芝麻麻糬

用電鍋自己做麻糬 不含防腐劑更健康 花生和芝麻口味是必備! 包餡更好吃 食譜作法: https://youtu.be/lV1Dj_...

食材：糯米粉、細砂糖、牛奶、鹽、食用油、花生粉、芝麻粉、糖粉

擔擔烏冬

食材：烏冬、雞湯、洋蔥、蒜蓉、糖、薑蓉、生抽、花生醬、老抽、絞肉、花椒油、鹽、白胡椒粉、生粉、辣椒油、芝麻、麻油

香煎黑胡椒牛肋條（簡單煮）懶人料理

煎好就上桌啦 簡單快速又好吃^^ 煎完鍋子裡剩一點醬汁 再準備一點青菜 炒一炒 沒幾分鐘又完成一道菜了 是不是很有效率呢^^

食材：牛肋條（全聯一包）、蒜頭、米酒、醬油、熟白芝麻、白胡椒粉、糖、醬油膏、粗粒黑胡椒

韓式涼拌汁

適用: 拌燙青菜、拌麵、拌飯 小叮嚀： 1.大蒜盡量切碎，更好入味 2.料汁做好密封可保存3天

食材：韓式辣醬、蒜末、香醋、芝麻油、醬油、代糖、白芝麻、梨汁（可用開水代替）

韓式炒雜菜

尹食堂、韓劇裡面常出現的 年節宴會的慶祝菜色-炒雜菜 是不是也很想一嚐其美味呢？ 不如動手自己做吧！ 讓你感覺天天過年，想吃就吃起...

食材：杏鮑菇、乾香菇（可用鮮香菇）、醬油、雞蛋、米酒、洋蔥、糖、小芥菜（綠色蔬菜都可）、香油、韓國冬粉、鹽、五花肉、白芝麻

蛋黃酥

買到呂昇達監製的烏豆沙跟芋頭餡，用無鹽奶油，趁中秋前做一波

食材：鹹蛋黃、豆沙餡、低筋麵粉、無鹽奶油（180+120）、中筋麵粉、糖粉、冰水、蛋黃液、黑白芝麻

蒜香杏鮑菇

食材：杏鮑菇、苜蓿芽 沙拉菜、醬油、糖、水、蒜末、白芝麻

正宗韓式雜菜🇰🇷잡재

不能出國，至少要來回味一下我個人很愛的一道韓式小菜🤤不管什麼食物只要加點芝麻油就有韓式的感覺了哈哈哈哈✨

食材：韓式冬粉、洋蔥、醬油、波菜、味霖、雞蛋、香油、乾香菇、糖、牛肉絲、鹽、白芝麻、白胡椒

「和稀泥般的簡單」軟嫩熱狗麵包胚|免揉麵

這款熱狗麵包真的很好做， 配料簡單、不用揉面、成團後丟兩次冰箱、過程很輕鬆。 我在製作它的過程中很合理的安排了自己的時間， 洗了衣...

食材：牛奶、糖、黑芝麻or雪花鹽、乾酵母、奇亞籽or芝士碎、中筋麵粉、鹽、無鹽奶油

糖醋排骨(非油炸)

食材：排骨、青椒、米酒、洋蔥、香菇素蠔油、鹽、白芝麻、檸檬椒鹽、糖、冰糖、白醋、番茄醬、水、地瓜粉

🍗美味照燒雞腿🍗

甜鹹口味，保證讓孩子白飯再來一碗😚 （參考葉小新食譜）

食材：白胡椒鹽、米酒、去骨雞腿排、鹽、白芝麻、醬油、青蔥、糖、水

口水雞

這次的醬汁沒有那麼正統，主要少了餐館的油膩及麻辣，但多了點麻醬的香味，整體來說味道較為溫和，各位快來嘗試看看吧😆

食材：去骨雞腿肉、米酒、薑、食用油、花生搗碎、辣椒粉、麻醬、香菜、花椒粒、醬油、白芝麻、白醋、糖、飲用水、辣油

♡辣炒年糕♡

韓國辣醬+水+醬油+米酒+糖拌勻～ 熱鍋倒醬汁，年糕拌勻 （要拌炒避免黏鍋），上頭加少許起士絲，融化關火，起鍋前灑點白芝麻立即關火～

食材：韓國年糕、韓國辣醬、米酒、RO水、韓國泡菜、四季醬油、糖、白芝麻、起士絲

甜燒餅

酥香燒餅包著甜甜的內餡，總會忍不住ㄧ顆接一顆，早餐、下午茶都很可以。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m.fa...

食材：芝麻、中筋麵粉、鹽、低筋麵粉、滾水、豬油或其它油、冷水、棕櫚糖或糖、沙拉油或橄欖油

低GI日式蕎麥冷麵

蕎麥麵營養價值高，熱量及GI值低，而且含有豐富的膳食纖維，炎炎夏日做成冷麵，既清爽又不易發胖。

食材：蕎麥麵、蔥、柴魚片、海苔絲、水、白芝麻粒（熟）、味綝、糖、薄鹽醬油