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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:梅花肉、芋頭去皮、醬油、酒、糖、水
充滿濃郁醬香味的芋頭燒肉米糕,是最具純樸味和台式古早口味的米糕,粒粒分明又醬香氣十足。做法簡單,香糯有味,Q彈的糯米飯,吸飽了香菇...
食材:長糯米、金蘭國產有機醬油、芋頭、五花肉、開陽、乾香菇、油蔥酥、豬油、砂糖、白胡椒粉、熱開水
前腿肩胛梅花肉口感類似牛沙朗,瘦肉中帶油脂分布均勻口感好,少了五花肉太油也不會有瘦里肌肉的乾澀。用豬肉的油脂煎香大甲芋頭,簡單蒜燒...
食材:梅花肉、大甲芋頭、白胡椒粉、蒜瓣、黑胡椒粒、水或米酒、五香粉、素蠔油、玉米粉或玉米粉
滷的軟嫩的五花肉加上吸滿鹹香醬汁的芋頭兩者一起咬下超級幸福,各位快來嘗試看看吧😆
食材:五花肉切塊、芋頭切塊、洋蔥切絲、鮮香菇切塊、蔥切段、醬油、乾辣椒切段、蠔油、糖、白胡椒粉、五香粉、清水
豆瓣醬燒香腰內肉跟芋頭,有蛋白質有膳食纖維和維生素,營養又下飯。
食材:腰內肉、大甲芋頭、白胡椒粉、蒜瓣、黑胡椒粒、喀極辣豆瓣醬、素蠔油、水或米酒、玉米粉、油
端午節媽媽款肉粽料阿嬤包成粽子,媽媽再煮粽變出好吃的北部粽;今年媽媽說吃不了那麼多不包粽子,喜歡媽媽準備的粽子餡料,肉跟香菇先滷香...
食材:腰內肉、埔里冬菇、白胡椒粉、芋頭、黑胡椒粒、素蠔油、米酒、蒜頭、油
醬香入味的五花肉搭配鬆軟綿密的芋頭,超美味.....忍不住都想多吃一碗飯 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」http...
食材:五花肉、芋頭、醬油、乾香菇、蠔油、蝦米、米酒、蔥、糖、紅蔥頭、白胡椒、五香粉、鹽、水
鬆軟的口感在牙齒和舌頭間滾動,濃濃直衝腦門的香味在嘴巴裡擴散膨脹,這是每次吃芋頭時的剎那幸福。如果再加上豬肉的滋味,那就是當天活力...
食材:豬五花、芋頭(去皮)、乾香菇、蝦米、紅蔥頭、薑、蔥、蒜頭、蠔油、醬油、紹興酒、糖、豆腐乳、五香粉、白胡椒粉、鹽
身為資深芋頭控(或所有澱粉類根莖蔬菜控),凡是有芋頭的料理都讓人無法抵抗,尤其是煮到軟綿綿、入口即化的芋頭,每次吃火鍋必點,芋泥冰...
食材:豬里肌、芋頭、油蔥酥、豬油、大蒜、蔥花、鹽、白胡椒粉、醬油、味霖、米酒、五香粉
做這道功夫大菜要有心理準備, 很繁瑣. 重點就是熬高湯, 炸食材, 處理海參, 魚皮, 蹄筋的川燙即去腥及雞腿肉. 排骨的醃製步驟...
食材:海參、魚皮、蹄筋、排骨、雞腿肉、滷豬腳、雞腳、豬皮、干貝、扁魚酥、紅蔥酥、蔥燒、蒜片酥、龍眼肉、紅棗、鳥蛋、香菇、栗子、百靈菇、芋頭、五加皮酒、鮑魚
鬆軟的竽頭再加上魯到軟嫩的肉塊.讓你不知不覺的又多添一碗白飯.
食材:豬梅花肉塊或五花肉、竽頭、薑片、辣椒、蒜頭、水、紹興酒、砂糖、醬油
噹好食! 不在這個季節吃芋頭,要等到何時吃芋頭? 這時節的芋頭,香、Q、鬆~ 錯過就要等明年了!
食材:大甲芋頭、豬小排、蒜苗或青蔥、大辣椒、剝皮辣椒、老薑、鹽、醬油、冰糖、米酒、水、油
芋頭燒肉是很多媽媽會做的家常菜,變換一下擺盤方式,讓中式家常菜也能充滿美感的呈現。油花分布均勻的梅花肉,燒至醬香入味,搭配綿密鬆軟...
食材:梅花肉排、芋頭、蔥、大蒜、辣椒(可略)、鹽巴、五香粉、醬油、米酒、冰糖、清水、香菜、芡水(藕粉或太白粉)
一鍋噴香的滷肉是藏在味蕾的記憶 悶到軟爛的芋頭吸滿了醬汁更是美味
食材:梅花肉、火鍋芋頭、醬油、糖、米酒、蒜片
今天使用大甲的香芋加上鮮嫩的豬絞肉、魚漿,再拌上脆口洋蔥絲、荸薺,更特別的的是加上香氣特殊的(淬釀日式和風醬油露 _ 干貝風味)和...
食材:芋頭、絞肉、魚漿、荸薺、麵粉、香菜、水、淬釀和風醬-干貝風味、洋蔥絲、香菜碎、豆皮、香油、五香粉、白胡椒粉