芋頭排骨

控芋頭排骨湯

天氣轉冷最適合喝熱呼呼的湯，這個時令是芋頭鬆軟好吃的時期，用排骨和芋頭控湯，再加一點紅蘿蔔比較甜，湯頭就會很棒。

食材：台糖龍骨、芋頭、紅蘿蔔、蒜頭

芋頭排骨湯

檳榔心的芋頭，鬆軟可口，不管做什麼都十分美味，煮湯也是不錯的選擇唷！

食材：芋頭、排骨、鹽、味精、胡椒粉

芋頭排骨酥湯

綿密口感的芋頭配上排骨酥=絕配

食材：排骨、乾香菇、香菇水、鮮香菇、鹽、紅蔥醬、新鮮芋頭、烏醋、油蔥酥、胡椒粉、全蛋、地瓜粉

芋頭排骨酥湯（台糖安心豚）

充滿香氣的一道料理，芋頭、排骨酥&香菇各有各的香味，加在一起好好吃呀！

食材：台糖龍骨、芋頭、地瓜粉、香菇、黑胡椒粒、蒜頭、胡椒粉、醬油、米酒

芋頭排骨酥湯

想念台灣味了~炸得酥香的排骨與鬆軟的芋頭~一口吃下充滿回味與懷念~這讓人喜愛的台灣小吃~在加製作也很方便

食材：排骨切小塊、芋頭切滾刀、醬油、香菇、烏醋、蒜頭、米酒、油蔥酥、砂糖、香菜、雞蛋、鹽、地瓜粉、白胡椒粉

芋頭燒排骨

芋頭燒排骨在製作的工序上雖然麻煩一點，且需要時間的等待，但醃漬入味的排骨，與芋頭燒煮的香氣與鬆綿的口感，非常的好吃與下飯。 歡迎...

食材：豬排骨、芋頭(去皮)、米酒、蒜頭a、醬油、辣椒、鹽、太白粉、蔥花(可略)、糖、胡椒粉、水、蒜頭b、太白粉(玉米粉)

古早味芋頭米粉湯

古早味是一種「家的味道」的記憶，每家都有獨到的煮法，我喜歡米粉不泡不燙直接放進湯裡煮，慢慢地吸入湯汁，每一絲都充滿了芋頭香。

食材：芋頭、米粉、醬油、乾香菇、米酒、豬肉、胡椒粉、薑片、香油、蝦米、排骨湯塊、紅蘿蔔(可略)、青菜(可略)、油蔥酥

「簡單入味」吮指紅燒排骨|不炒糖色

完美的紅燒排骨應該滿足：一.肉和骨頭已經鬆散，可以很容易的分開；二.味道濃郁飽滿且極富層次；三.顏色暗紅油亮。 我見過很多紅燒食...

食材：排骨、生薑、蓮藕、乾辣椒（可忽略）、筍、水煮蛋、蔥（沒加，媽媽不吃蔥）、芋頭、千張、八角、馬鈴薯、豆皮/豆干、黃酒、豇豆角、生抽、老抽、白糖、鹽、紅方豆腐乳（可忽略）

大同電鍋料理-芋香排骨湯

冷冷的天 就是要來一碗暖呼呼的湯

食材：大甲芋頭、排骨、蒜頭、紅棗、薑片、米酒、蔥

佛跳牆

食材：魚皮(白色的必較不腥)、豬蹄筋、香菇、排骨、金鉤蝦、醬油、肉絲、蒜頭、鹽、大白菜、大蒜、米酒、芋頭、薑、冰糖、鵪鶉蛋、辣椒、烏醋、乾蓮子(不須泡)、香油

佛跳牆

做這道功夫大菜要有心理準備, 很繁瑣. 重點就是熬高湯, 炸食材, 處理海參, 魚皮, 蹄筋的川燙即去腥及雞腿肉. 排骨的醃製步驟...

食材：海參、魚皮、蹄筋、排骨、雞腿肉、滷豬腳、雞腳、豬皮、干貝、扁魚酥、紅蔥酥、蔥燒、蒜片酥、龍眼肉、紅棗、鳥蛋、香菇、栗子、百靈菇、芋頭、五加皮酒、鮑魚

香噴噴烏魚米粉

第一次做成果就不錯，雖然材料有點多但是煮起來的湯頭鮮甜屋魚又很新鮮好吃，有興趣的人可以自己嘗試喔！

食材：蒜頭、蔥、紅蘿蔔、蒜、炸芋頭、鹽巴、薑、薑絲、香菇、醬油、蔥油酥、炸蛋、香油、蝦米、炸屋魚、烏醋、蕃薯粉（炸烏魚）、米粉、米酒（調味屋魚）、排骨或大骨（熬湯用）

芋頭排骨湯(一鍋到底零廚藝)

炎炎夏日最適合一鍋到底的簡單料理 湯頭清爽不油膩 芋頭鬆綿鹹香 肉質好吃不柴

食材：梅花排骨、芋頭、油蔥酥、鹽巴、白胡椒粉

電鍋料理-芋頭排骨酥

小時候吃過這個味道，但是忘記在哪裡吃到的，那天買了顆芋頭，想說來試試看記憶中的這一道料理，完成之後老公都覺得很好吃！多吃了一碗白飯呢！

食材：芋頭、排骨、醬油、沙拉油、砂糖、地瓜粉、香油、蒜頭、五香粉、胡椒粉、乾香菇

電鍋版芋頭排骨湯

今天稍微有點入冬的感覺了，一鍋熱湯，暖身、暖心。 原文網址：https://goo.gl/jvg7Mt

食材：龍骨、芋頭、鹽巴

芋頭滷排骨(影片)

喜歡台式的芋頭滷排骨嗎？鬆軟綿密芋頭加上軟嫩的排骨，芋香濃郁好下飯的美味料理！你一定要來試做品嚐看看~ ^^ ‧影片~ htt...

食材：大甲芋頭、排骨、清水、香菇、泡香菇水、蒜片、米酒、油蔥酥、醬油、鹽、白胡椒粉

芋頭燉排骨

芋頭的季節就是什麼都要加芋頭啊~~ 芋頭燉排骨真的是很簡單的湯品 把一切交給時間就對了 燉煮的時候滿屋子的芋頭香 滿滿的幸福感 M...

食材：豬肉排1斤、大甲芋頭1斤、醬油、蒜頭(越多越好)、黑或白胡椒、糖、米酒、鹽(視水量而定)