芋頭冰

芋頭起士煎餅

參考來源：料理123(網址：https://www.wecook123.com/chef-zhou-995-10/)

食材：芋頭、香腸、黑胡椒粗粒、起司絲、鹽、香菜、糖、地瓜粉、水

肉醬鬆芋

【肉醬鬆芋】 這是我經過賣芋頭的攤位，突發奇想的吃法，冰箱剛好有包冷凍肉燥，加熱後直接淋上蒸的鬆軟芋頭，美味無比 影音食譜：ht...

食材：芋頭、肉醬、蔥花

紅豆芋頭牛奶

利用萬用鍋的壓力功能烹煮紅豆和芋頭，快速又方便，尤其煮好的蜜紅豆可使用內建的收汁入味功能，不沾的內鍋完全不必擔心收汁過程中會燒焦，...

食材：牛奶、紅豆、二砂、芋頭、水

芋泥布丁塔

想吃德式布丁塔 但有想要吃芋泥 那就來做個芋泥布丁塔吧

食材：低筋麵粉、雞蛋、蛋黃、奶油、糖、芋頭、牛奶

八寶飯

八寶飯是道美味、應景、華麗卻又很簡單的年節點心，這次做了兩種口味🫘糯米豆沙口味、和🍠紫米芋泥口味！

食材：圓糯米、紫米、豆沙餡、砂糖、黑糖、桂花釀、橄欖油、果乾、芋頭塊、紫薯

芋頭咖哩雞

芋頭控焢芋頭！😜 不愛馬鈴薯，芋頭煮咖哩更濃郁！

食材：雞腿、芋頭、紅咖哩醬、紅蘿蔔、塩、洋葱、雞湯塊、薑片、青辣椒、青葱、椰漿、水、油

反沙芋頭

芋頭甜點

食材：芋頭、糖、水

營養ㄉ鮭魚芋頭蔬菜粥

鹹粥的料理很簡單，想吃什麼都蔬菜或是主食很好變換👍

食材：芋頭、高麗菜、香菇、菜埔、米、油蔥酥、四季豆、蛤蜊、鮭魚、蔥、橄欖油、胡椒、鹽巴

香菇芋頭瘦肉粥

食材：醬油、胡椒粉、蛤蠣、香油、芹菜or蔥、蝦米、紅蘿蔔切碎、米、小貢丸切丁、水、絞肉、芋頭切丁、乾香菇（小）

芋泥派

食材：芋頭、紫薯粉、牛奶、糖、煉乳、吐司

芋泥肉鬆銅鑼燒

食材：芋頭、鬆餅粉、牛奶、雞蛋、冰糖或砂糖、水、廣達香肉鬆

炸芋頭丸 炸芋球

食材：蒸熟芋頭、糖、地瓜粉（低筋麵粉）、鹹蛋黃、肉鬆、油

芋頭燒雞 / 家常菜

掌握順序芋頭燒雞會是備料親民、作法簡單、又營養好吃的白飯小偷料理，不適合脫口罩外食就把家裡當飯館自己上好菜 。

食材：無骨雞腿排、芋頭塊、白胡椒粉、蔥白、老薑片、蒜頭、辣椒(不吃辣可省略)、醬油或素蠔油

芋頭甜粿

好吃到要分享的食譜，不愛吃年糕但這樣做的甜粿可以讓人愛吃。

食材：芋頭、糯米粉、二砂糖、黑糖、水

烤箱料理-芋頭條

為了孩子健康選用無油炸烤箱料理，整顆芋頭切條，外皮脆，芋頭鬆軟、香，拌一拌丟入烤箱，只要在旁滑手機看火候即可😆

食材：小芋頭、鹽、橄欖油

香菇芋頭粥

食材：芋頭、香菇、醬油、油蔥酥（可省）、胡椒粉、肉絲或肉片（可省）、柴魚粉

芋泥包 冷凍回蒸色素水不暈染

饅頭配方跟芋泥內餡配方 經簡單幸福同意分享在愛料理 同時感謝網友Huiting Hung分享 饅頭蓋章後，如何冷凍回蒸不暈染的方法...

食材：冰牛奶、上白糖、切塊芋頭、速發酵母、三溫糖、中筋麵粉、煉乳、玄米油、奶油、牛奶、動物性鮮奶油、紫薯粉