芋頭冰

田園芋頭炊飯(純素)

適合秋季的低脂炊飯，香氣淡雅、營養豐富。 🥘相關食譜：「閩南芋頭鹹飯」、「古早味高麗菜飯」、「日式蔬食炊飯」、「日式鮮筍炊飯(蔬...

食材：白米、清水、芋頭、三色豆、鹽、米酒/純素味醂、香油、白胡椒粉

芋頭菜脯鹹粥

食材：雞肉、乾魷魚、乾香菇、蝦米、芋頭、菜脯、洋蔥、芹菜、白飯

澱粉類_蜜芋頭/電鍋

芋頭分類上屬於全穀雜糧類/醣類/澱粉類 「一份」約55克（約3-4塊滾刀塊） 一碗米飯約18塊芋頭（應該沒人要算😂 不過別驚嚇...

食材：芋頭1顆、黑糖

包餡傳統麻糬｜花生、芝麻、紅豆、芋頭

胖胖樸實的傳統麻糬是懷念的滋味，我看著他們就彷彿聞到家鄉的味道，我可以想像咬開的那刻會有什麼滋味等著我，不管什麼口味都能在記憶中找...

食材：糯米粉、水、花生餡（每顆10~15 g）、糖、芝麻餡（每顆10~15 g）、花生粉、紅豆餡（每顆15~20 g）、黑芝麻粉、芋頭餡（每顆15~20 g）、白芝麻粒

不愛紅豆🫘只愛芋頭紫米粥🫶🏻

因為自己只喜歡芋頭和紫米 而市售的都會加很多紅豆和水 於是到朋友家作客 應觀眾要求剛好遇到厲害的中島和美麗的廚房 於是調出一個完...

食材：紫米、水、芋頭塊、冰糖

香菇芋頭粥～寶寶粥

芋頭鬆軟加上香菇的香味👍 寶寶真的好喜歡 一口接一口😜

食材：米、芋頭、乾香菇

蜜芋頭

煮蜜芋頭超級輕鬆，全部丟進電鍋就好。冰一夜的蜜芋頭，甜甜綿綿，讓人忍不住一口接著一口！

食材：芋頭、糖、水、乾燥桂花(可不用)

黑糖地瓜圓

冬天最適合來碗熱呼呼的地瓜圓

食材：芋頭、地瓜、薑末、樹薯粉(細粉)、黑糖、水（湯）

福氣甜粥（桂圓.紅豆.芋頭.佶餅.紅棗）

天冷的時候會想吃碗甜粥 甜粥內我放了些補氣的紅豆紅棗跟桂圓肉 芋頭佶餅增加點風味 糯米的口感一口下肚會有滿足的笑

食材：紅豆、芋頭（切丁）、圓糯米、紅棗（切條）、佶餅（切丁）、桂圓肉（切丁）

芋頭粥

食材：芋頭角、白飯、水、辛香料碎（香菜，蔥，芹菜）、胡椒粉、鹽、裝飾用鮮蝦

芋頭西米露(純素)

口感綿密、香氣淡雅且純天然、純素食的西米露，費點心思自己做就能滿足全家人。雖然少了奶油和鮮奶油的濃郁香氣，但吃起來更低負擔。 🧋...

食材：西谷米、清水、基礎芋泥(素食)、冷水(飲用水)、濃椰漿、鹽、砂糖/糖漿、開水、冰塊水(飲用水)

芋頭蘿蔔糕🥕芋見好彩頭🥕

參考阿慶師作法，自製專屬自己喜愛的芋見好彩頭.

食材：在來米粉、玉米粉、蘿蔔絲、蘿蔔小塊、芋頭小丁、金鉤蝦、小干貝、香菇、油蔥酥、香腸

椰汁芋頭紅薯糖水

立秋後身體特別需要滋潤，紅薯和芋頭都是營養價值很高的食物， 若是將其搭配在一起， 加入冰糖椰汁熬成糖水， 就更加美味可口了。 而且...

食材：芋頭、紅薯、杞子、椰漿、冰糖、水

芋頭煉奶西米露

天氣熱，自己做冰甜品。利用雀巢煉奶取代鮮奶，加入芋頭西米露冰冷凍數小時取出，就是冰涼甜品。

食材：芋頭刨絲、西谷米、糖、水、雀巢煉奶

椰香芋頭雞

夏天就想來個南洋風情的料理。那就用南洋風滿滿的椰奶入菜吧～

食材：去骨雞腿排、去皮芋頭、蒜頭、薑片、椰漿粉、水

煉奶芋頭西米露

加入椰漿跟煉奶添加風味～

食材：芋頭-大、西谷米、雀巢鷹牌煉奶支裝 170g、椰漿、牛奶、水、糖

鬆餅機「芋頭Q餅」外酥內Q好好吃！！

材料及步驟都超簡單的「芋頭Q餅」 口感很像日本太宰府「梅枝餅」只不過原本的紅豆內餡變成芋頭啦！！ Popo小日子FB：https...

食材：芋頭、紫薯粉、牛奶、糯米粉、砂糖、溫水