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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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筍香肉包料多味美,一口咬下飽滿的內餡,香軟麵皮百吃不厭,香噴噴的包子當早餐元氣滿滿,新鮮食材手工製作,和一般冷凍包子是無法相比擬的唷!
食材:豬絞肉、乾香菇(泡軟切丁)、薄鹽醬油、筍干、砂糖、中筋麵粉、鹽、速發酵母、食用紅色色素(可省略)、香油、白胡椒粉、溫水、沙拉油
買了很久的俄羅斯花嘴,卻一直沒有機會使用。 為了試玩看看,杯子蛋糕先完成,再來就可以開始裝飾了!
食材:瑪芬連模(12孔)、蛋黃、無味植物油、檸檬(皮屑/榨汁約45ml)、室溫鮮奶、蛋、糖粉、細砂糖(a)、無塩奶油(切小塊)、室溫無塩奶油、低筋麵粉、細砂糖、鮮奶、蛋白、香草精、細砂糖(b)、食用色素、白醋
12個
食材:奶油、砂糖、奶油乳酪、鹽、雞蛋、糖粉、牛奶、檸檬汁、白醋、蘭姆酒、紅色色素、低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉、泡打粉
母親節想送母親蛋糕及康乃馨嗎?!參考一下這個食譜,很快就可以做好的杯子蛋糕加上cream cheese為基底做的康乃馨花,祝福天下...
食材:低筋麵粉、泡打粉、Cream Cheese、細砂糖、無鹽奶油、鹽、楓糖漿、雞蛋、紅色食用色素、橄欖油、鮮奶、藍莓
做饅頭也可以很遊趣唷~
食材:中筋麵粉、黃色砂糖、酵母粉、奶粉、溫水、草莓色素、黑芝麻
萬聖節魔鬼蛋不但適合萬聖節派對,外觀也很討喜。烹飪初學者也能輕易上手!成熟酪梨的綿密口感,和wasabi的點綴之下為魔鬼蛋加分不少...
食材:雞蛋、酪梨、日本芥末、美乃滋、黑胡椒、色素、鹽
自製彩色造型方糖真的是太療愈了 而且超級簡單喔~ Moneyˊs mon的雜炊筆記粉絲頁 https://www.facebook...
食材:細砂糖、水性食用色素、噴霧瓶、矽膠模型
沒有杏仁粉或是害怕杏仁味也可以做馬卡龍唷~ 不過用杏仁粉的比較香
食材:低筋麵粉、純糖粉A、蛋白、純糖粉B、色素
炎炎的夏日來一份繽紛的清涼點心 口感Q彈透心涼 色彩豐富又吸睛 一口咬下濃濃的奶香味在嘴裡化開了
食材:鮮乳、冰糖或細砂糖、樹薯粉、在來米粉、白色、鮮乳或清水、紫色、食用色素、藍色、紅色、黃色、綠色
彩虹般層層堆疊的千層蛋糕,超療癒的蛋糕切面,讓人心情都美麗了。只要多點耐心和時間,你也可以做出讓人驚艷的彩虹千層蛋糕!
食材:低筋麵粉、雞蛋、鮮奶油、細砂糖、香草精、無鹽奶油、糖粉、牛奶、鹽、Wilton食用色素
六吋模
食材:消化餅乾6片、奶油、原味優格、鮮奶油、藍莓果醬、細砂糖、食用色素紫色、奶油乳酪、吉利丁、開水
鬆餅粉跟美奶滋製作萬聖節杯子蛋糕, 搭配製作糖霜, 不用擠花跟複雜技巧,利用糖霜的黏性抹上去蛋糕再沾上節慶主題色的彩色巧克力粒現成...
食材:鬆餅粉、雞蛋、糖粉、牛奶、香草精、永新美式沙拉醬、奶油(放室溫軟化)、可可粉、彩色巧克力粒、鹽巴、黃色食用色素(可省略)、紅色食用色素(可省略)
牽牛花、向日葵等夏季綻放的花,相信很多人在小時候寫暑假作業都有種植的經驗吧!其中牽牛花更是隨處見的八月花。 這次介紹的練切和菓子,...
食材:紅豆餡、白玉粉(求肥用)、寒天粉、水(求肥用)、微粒子精製白糖、微粒子精製白糖(求肥用)、水、食用色素(紅)、食用色素(黃)、食用色素(綠)
時常做甜點總會剩餘許多蛋白,這些孤兒蛋白常令人傷腦筋⋯⋯不如拿來做"馬林糖",也就是俗稱的蛋白糖,既可不浪費食材,同時也可以當作甜...
食材:蛋白、細砂糖、食用色素