98 道使用「好菇道」的「舞菇」食譜
舞菇天婦羅【好菇道營養料理】
舞菇天婦羅【好菇道營養料理】 Melinda Li 料理之美好

舞菇裹上麵粉糊,油炸後,外層酥脆的口感,咬下也吃的到食材原有的鮮甜味!剩餘的麵糊,我還加了一些秋葵一起炸,就是美味菇菇蔬菜天婦羅!

食材:好菇道舞菇、麵粉、雞蛋、鹽、油

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舞菇輕食沙拉-【好菇道營養料理】
舞菇輕食沙拉-【好菇道營養料理】 鄭燦華

食材:蘆筍、好菇道舞菇、玉米筍、黃甜椒、紅甜椒、廣東A菜、綠捲鬚、紅珊瑚皺葉萵苣、桂冠日式醇香焙煎胡麻醬1包、小黃瓜

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舞菇馬鈴薯濃湯/冷湯【好菇道營養料理】
舞菇馬鈴薯濃湯/冷湯【好菇道營養料理】 潔西卡的美味筆記

食材:馬鈴薯、洋蔥、好菇道舞菇、鮮奶油、橄欖油、牛奶、黑胡椒粉、高湯(牛頭牌)或高湯粉、鹽( 酌量使用)

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起司愛舞菇牛牛麻藥飯捲【好菇道營養料理】
起司愛舞菇牛牛麻藥飯捲【好菇道營養料理】 美魔女Jolyn

「好菇道」的舞菇搭著海苔、白米飯就可以創造出韓式風味的料理. 「起司愛舞菇牛牛麻藥飯捲」一起動手做,進入韓式飯捲的天堂。

食材:韓式海苔、白米飯、起司片、牛肉片、黃芥末醬、「好菇道」舞菇、芝麻油、醬油、鹽、糖、醋、香油、白芝麻粒

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蒜味舞菇拌毛豆蝦仁【好菇道營養料理】
蒜味舞菇拌毛豆蝦仁【好菇道營養料理】 Feng Lin

將所有食材汆燙熟成,再拌入調味料就完成此道料理,帶著蒜香、麻香、黑胡椒香,有不同層次的香氣,互不衝突,毛豆與玉米筍清甜,蝦仁鮮甜Q彈...

食材:好菇道舞菇、蝦仁(中)、香油、玉米筍、麻油、毛豆仁、蒜頭、鹽、黑胡椒粒

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5分鐘香煎舞菇蔥花蛋【好菇道營養料理】
5分鐘香煎舞菇蔥花蛋【好菇道營養料理】 ching

5分鐘做一道菜不難,用雞蛋來搭配好菇道舞菇,只要拌勻食材,到進鍋裡加熱就能上菜,這麼簡單的料理手法最適合不會煮菜的新手媽媽來做,讓家...

食材:好菇道-舞菇、雞蛋、小磨坊-蒜風味油、鹽巴、青蔥、水

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塔香黑胡椒舞菇-【好菇道營養料理】
塔香黑胡椒舞菇-【好菇道營養料理】 鄭燦華

食材:好菇道舞菇、紅甜椒、素蠔油、黃甜椒、黑胡椒粒、九層塔、水、二砂糖、太白粉、沙拉油

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剝皮辣椒舞菇雞湯【好菇道營養料理】
剝皮辣椒舞菇雞湯【好菇道營養料理】 潔西卡的美味筆記

雞肉與剝皮辣椒是絕配,煎香雞肉與舞菇,加上剝皮辣椒與湯汁同煮成雞湯,加上燙好的細麵,風雨中,美味餐點無需外買自家灶上唾手可得。 好...

食材:雞(腿翅切塊)肉、好菇道舞菇、剝皮辣椒( 今天用的是金蘭)、剝皮辣椒湯汁、薑、油(可省略)

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營養美味舞菇法式早餐【好菇道營養料理】
營養美味舞菇法式早餐【好菇道營養料理】 ching

吃早餐就是要這麼簡單美味,一種做法三種風味搭配,簡單乾煎食材搭配法國麵包,淋上風味醬汁,今天的早餐你就可以隨心所愛選擇美味進食。

食材:法國麵包、好菇道-舞菇、桂冠-日式清爽柚香和風醬、桂冠-義式濃郁起司凱撒醬、桂冠-日式醇香焙煎胡麻醬、甜椒、百里香+檸檬香蜂草

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中卷鑲舞菇佐泡菜【好菇道營養料理】
中卷鑲舞菇佐泡菜【好菇道營養料理】 陸蓮兒

今天的中卷造型很可愛,把舞菇包在裡面,又有泡菜來入味,海鮮鮮甜,舞菇爽口,泡菜味濃。形成多層次的口感與味覺! 在炎夏裡,這道菜好下飯...

食材:好菇道 舞菇、中卷、韓式泡菜、九層塔

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紅燒舞菇豆腐 【好菇道營養料理】
紅燒舞菇豆腐 【好菇道營養料理】 小毓の饗樂廚房🍳

將豆腐煎至金黃香酥,加入醬油燒至入味,再加入富含多醣體及膳食纖維的好菇道舞菇,讓這道料理更加豐盛、營養又美味哦!

食材:板豆腐、蒜頭、醬油、好菇道舞菇、冰糖、青蔥、水、辣椒、醬油膏

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酸湯肥牛舞菇【好菇道營養料理】
酸湯肥牛舞菇【好菇道營養料理】 Madeleine Chiu

『酸湯肥牛』是川貴地區一道酸辣味型的好吃名菜,尤其夏天味口不佳時吃點酸辣口味的菜特別開胃!做法其實很簡單,學會了不用上川菜館子自己在...

食材:牛肉片、好菇道舞菇、黃燈籠椒、寬粉條兩束、泡椒、鹽、新鮮紅辣椒、糖、香菜、花椒油、蒜末、白醋、薑末、醬油少許、水

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舞菇雲朵吐司 - 好菇道營養料理
舞菇雲朵吐司 - 好菇道營養料理 小潔的廚房記事

食材:厚片吐司、雞蛋、細砂糖、醋、好菇道 舞菇、奶油、海鹽

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舞菇豬肉湯餃 - 好菇道營養料理
舞菇豬肉湯餃 - 好菇道營養料理 小潔的廚房記事

舞菇炒過香氣足, 混合絞肉搭配玉米粒成內餡, 包入餃皮裡~ 一顆顆渾圓飽滿的餃子, 營養美味, 吃進健康, 也讓人吃得直呼過癮!

食材:水餃皮、豬絞肉、醬油、玉米粒、海鹽、好菇道 舞菇、匈牙利紅椒粉、白胡椒粉

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蠔油塔香舞菇蛋豆腐【好菇道營養料理】
蠔油塔香舞菇蛋豆腐【好菇道營養料理】 小喬君Joyc

【蠔油塔香舞菇蛋豆腐】是一道很香的料理唷,蠔油醬香,還有最後起鍋前的九層塔香,把煎赤赤的雞蛋豆腐和舞菇都煮得好好吃~超下飯!不油不膩...

食材:好菇道-舞菇、雞蛋豆腐、九層塔、蒜頭、蠔油、糖

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蛋絲舞菇炒牛肉【好菇道營養料理】
蛋絲舞菇炒牛肉【好菇道營養料理】 小喬君Joyc

用少許的蛋液醃製牛肉,剩下的雞蛋煎成漂亮蛋皮,膳食纖維多多的舞菇配上蔥段醬炒牛肉,簡單清爽又好吃,而且營養下又飯呢~~

食材:牛肉絲、雞蛋、醬油、好菇道-舞菇、味霖、洋蔥、香油、蔥

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和風味噌舞菇【好菇道營養料理】
和風味噌舞菇【好菇道營養料理】 Melinda Li 料理之美好

食材:好菇道舞菇、洋蔥、蝦仁、味噌、蔥

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蒜香椒鹽炸舞菇【好菇道營養料理】
蒜香椒鹽炸舞菇【好菇道營養料理】 咪樂媽の小廚記

好菇道-舞菇,富含菇類多醣體及維生素,飽滿的口感亦適合做炸物料理,酥炸後蒜香撲鼻佐以椒鹽更美味,簡單好上手~ 點閱其它的小廚記👉 ...

食材:好菇道-舞菇、脆酥粉、雞蛋、蔥花、蒜末、辣椒末、胡椒鹽

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