🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
自製煉乳
劉思羽做出約170g
食材：低脂牛奶、0卡糖
自家製
673 道食譜進階搜尋：
-
健康自煮，免費試用 7 天，看看「自家製」的零失敗食譜
1 
2 
3 
4 
5 
6 -
-
零失敗自家製脆皮燒肉
KY零失敗免插針自家製脆皮燒肉
食材：腩肉、紹興酒、五香粉、粗鹽
-
自製原味(黑糖)年糕
莫莫的玩耍廚房過年結束 年糕已經不容易買到 只能乾望著別人的流口水 沒關係～ 我來教大家怎麼自己做年糕吧 ❤️
食材：糯米粉、溫水、砂糖、黑糖
-
自製傳統黑糖甜年糕
黃雅雅みやび自製傳統的黑糖甜年糕，無防腐劑給孩子們吃的更安心😊
食材：糯米粉、黑糖、二砂糖、水
-
臘肉 (自製)~簡單隨手做
簡單隨手做の筆記這款臘肉是另一種做法 浸泡48小時再掛著風乾
食材：黑豬五花肉、金門小高梁58%、花椒粒、塩、月桂葉、水、八角、醬油、桂皮、蠔油、冰糖、老滷醬、蒜瓣
-
鰻魚飯（自製蒲燒醬）
阿朵廚房網路買的蒲燒鰻，簡單加熱就是方便晚餐了
食材：市售蒲燒鰻、米酒、味醂、醬油、糖
-
自製傳統五香粉(純素)
灶頭鑊尾五香粉主要由八角、桂皮、花椒、丁香、小茴香這五味中藥材組成，其他像是月桂葉、甘草、陳皮、胡荽、胡椒等，也經常可見於五香粉配方。 ...
食材：八角粉、花椒粉、小茴香粉、肉桂粉、丁香粉
-
自製下酒菜起司🧀🍾
海濱圖書你的下酒必備菜餚是什麼？ 一口紅酒搭配上一口起司真的是人間天堂， 但純起司吃多了總有點膩口。 用戈貢佐拉起司自製一款最適合紅酒的下...
食材：14× 高5.7cm 的攪拌盆、紙毛巾、奶油起司、戈貢佐拉起司、烤過的核桃、無籽加州梅、蜂蜜、紅胡椒粒、白葡萄酒、肉桂粉、迷迭香、黑胡椒粉、白糖、長棍麵包薄片、鮮奶油
-
蒜蓉辣炒菜脯 自製辣椒醬
漢柏格小廚房一匙辣椒醬、一匙鹽、一匙糖，再加上一匙醬油，簡單下飯的配料就完成囉！
食材：菜脯、蒜頭、臺灣嘉釀蔭油、自製辣椒醬、米酒、糖、鹽
-
自製擂茶粉(純素)
灶頭鑊尾今天教大家自製客家擂茶粉。雖然味道不如市售擂茶粉那般香濃，但自己做的純天然零添加！口味濃淡也能自由調整。 您也可以買無調味綜合堅...
食材：抹茶粉(日式綠茶粉)、細砂糖(綿白糖)、熟黃豆粉、黑芝麻粉、白芝麻粉、純花生粉、薏仁粉、植物奶精粉
-
自製蘋果醋
蘋果大學這道簡單食譜、只需醃製蘋果即成。製作成的蘋果醋用途多多。
食材：青森蘋果、粗粒紅糖、醋
-
自製鹹蛋黃
劉思羽想吃鹹蛋黃又不想花太多錢嗎？自製鹹蛋黃是你最好的選擇！這道料理的口感咸香，適合搭配白飯或者烤麵包，同時也含有豐富的蛋白質及維生素。
食材：蛋黃、鹽、糖、麵粉
-
自製黑糖葡萄乾饅頭
ching簡單的食材製作出來食物能嘗到天然的滋味，這款黑糖葡萄乾饅頭就是在這樣的想法裡產生的，每一樣食材都是成份簡單組合加上蒸熟動作，剛出爐...
食材：水手牌中筋麵粉、熱水、黑糖、酵母粉、葡萄乾
-
自製醃酸菜(純素)
灶頭鑊尾每年冬天客家人都要【滷鹹菜】，除了鹹菜還有【覆菜】、【鹹菜乾】等變化型。傳統作法要先把芥菜曬軟，但是濕冷的臺灣北部根本沒那條件，於...
食材：大芥菜、海鹽(5%)、砂糖、中筋麵粉、老鹽水*、米酒、冷開水
-
自製超濃郁玉米濃湯
Shannon這道自製超濃郁玉米濃湯使用無鹽玉米、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、無鹽奶油、雞絞肉、牛奶和鹽製成。豐富的玉米與濃郁的奶油味相結合，令湯品加...
食材：無鹽玉米、紅蘿蔔、鹽、馬鈴薯、洋蔥、無鹽奶油、雞絞肉、牛奶
-
自製擂茶拿鐵(奶素)
灶頭鑊尾使用多種穀物與堅果，加上日本靜岡綠茶粉，以及紐西蘭純淨乳源沖泡而成的擂茶拿鐵，醇香濃郁、營養豐富。 寒冷冬季來上一盞濃醇擂茶，感...
食材：自製擂茶粉、全脂奶粉、常溫水/冷水、80℃熱水
-
自製傳統咖喱粉(純素)
灶頭鑊尾第三款咖喱粉配方來了！這款咖喱粉更接近臺灣人熟悉的味道，而且製作成本更低。 相關食譜：「濃香咖喱粉(純素)」、「自製印度咖喱粉(...
食材：薑黃粉(鬱金粉)、芫荽籽粉(胡荽粉)、黑胡椒粉、紅辣椒粉、小茴香粉、薑母粉(乾薑粉)、孜然粉(馬芹子粉)、肉桂粉
-
自製青醬
Azure Chen這是台式重口味 沒辦法😅羅勒的味道完全無法滿足我
食材：九層塔、蒜頭、堅果、橄欖油、鹽巴
