臘味

黯然消魂飯 - 臘味版

今天的 Brunch好港式 煮了臘味版的 ~ 黯然消魂飯 再加上自己特調的甜醬油 Perfect ~ 詳盡內容請clic...

食材：臘腸、米、醬油、甘甜醬油、糖、水、香油

港式臘味煲仔飯

利用鑄鐵鍋來做煲仔飯，風味十足！最近愛上用鑄鐵鍋來做各式各樣的料理，此次用的是LC 20cm的圓鍋。

食材：白米、臘腸&肝腸、醬油、青江菜或芥蘭菜、蠔油、水、紹興酒、糖、麻油

臘味糙米蘿蔔糕

食材：在來米粉、糙米飯、鹽、蝦米、白胡椒粉、油蔥酥、香油、白蘿蔔（2條）、肝腸、臘腸

生炒臘味飯

踏入冬天就是中國人食臘味時候。冬天吃糯米容易飽肚亦可暖胃，所以中國人就很喜歡在冬天吃糯米飯加入臘味一起炒就絕對惹味。

食材：臘腸、臘肉、老抽、冬菇、鹽、蝦米、莞茜、高湯

小廚娘便當菜～臘味飯

每天出門都不知道吃什麼 只好自己動手作 臘味飯～

食材：高麗菜、花椰菜、臘肉、蘑菇

臘味煲仔飯(電鍋版)

剛好過年咩!!老娘就順便來做個臘味煲仔飯來聞香一下!哈哈 口感粒粒分明，再搭配脆脆鍋巴哎喲我的媽啊!!真的是歐伊細!! 歡迎加入...

食材：白米與水、肝腸、蠔油、醬油、砂糖、水、臘腸

灶咖の臘味煲飯

開工忙碌的生活，一鍋烹～～臘味煲飯。 把肉汁留在飯上，臘腸肝腸不會捲起的臘味煲飯，更有滋味喔！ ＊把年貨好好料理

食材：米、臘腸&肝腸、白胡椒粉、蒜苗、鹽、醬油、蒜頭、油、蠔油ｏｒ醬油膏、洋蔥、水ｏｒ高湯、米酒、香菇、砂糖、麻油

臘味拼盤 ♥ 長蒜一族 4

臘腸、肝腸、臘肉三拼，帶點生蒜青草生辛氣，滑潤著臘味的油脂香氣剛剛好！

食材：臘腸、肝腸、青蒜 (切片)、臘肉、香菜

蒜香臘味蛋炒飯

《偽臘味煲仔飯》加上蒜頭、雞蛋、蔥花=台式蒜香蛋炒飯 一點都不浪費而且快速端出飽餐一頓

食材：臘味隔夜飯、雞蛋、海鹽、蒜頭、傳統醬油、蔥

蕃茄鳳梨臘味義大利麵(百味來私房美味)

我將剛上市香香甜甜的鳳梨，鮮紅的蕃茄還有冰箱裡之前去旅行買回來，煮剩下的一小塊臘肉，全部組合在一起，加點義大利麵醬，拌入由小麥製成...

食材：百味來義大利直麵、百味來義式紅椒蕃茄醬、臘肉、洋蔥、蕃茄、鳳梨、青蔥、香菜、無鹽奶油、煮麵水、起司粉、黑胡椒、油

臘味飯

臘腸、肝腸、香腸放入米飯中一起煮，米飯吸飽了臘味的香氣和油脂，喜歡鹹香味，可加入少許的醬油膏拌勻，光扒飯就讓人很滿足～妳家冰箱還有...

食材：臘腸、肝腸、香腸、白米、水（煮飯用）、蒜苗、水（放電鍋外鍋）、醬油膏（拌飯用）

粒粒分明之臘味高麗菜蛋炒飯

某天看到蛋炒飯影片，就決定自己也來做看看，非常簡單！備好料就可以做了！

食材：隔夜飯或白飯、蛋、臘腸、高麗菜、杏鮑菇、鹽

LC鍋料理 - 港式臘味煲仔飯

煲仔飯人人都愛我也不例外 友人看到我之前亂做的煲仔飯嫌不夠正統 因此特地從香港給我帶了正宗臘腸回來 讓我可以如願的做出又香又可口的煲仔飯

食材：白米、港式臘味臘腸、煲仔飯專用醬油、青江菜、水

偽臘味煲仔飯

中秋買的眷村臘肉及香腸，加上白米飯成了「偽煲仔飯」

食材：臘肉、川味香腸、糖、白米、熱開水、青江菜、傳統醬油、香菇素蠔油

臘味米糕

這是我今年年夜飯做的其中一道菜 其實做法不會太難 與大家分享。 更多料理及寶寶副食品 都在粉絲專頁 Molly's mom寶...

食材：圓糯米、乾香菇、臘腸、肝腸、醬油、蝦米、豬肉絲、油蔥酥、香菜

臘味飯

臘味飯好了！吃飯吧！...

食材：臘腸、肝腸、蒜苗、米

XO醬臘味山藥蒸糕 心薯 淮山糕

爺爺自家種的紫山藥 又名紫淮山 冇農藥天然有機 就當然要用黎整多幾味試下啦 今次整左蒸糕、饅頭、蒸排骨、炆雞樣樣都好食👍🏻 最後...

食材：淮山、粘米粉、水、臘腸、瑤柱XO醬、鹽、糖、胡椒粉、蝦米、冬菇、瑤柱、五香粉