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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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去市場想新鮮的辣椒,逛了好多地方都沒賣,看到有攤在賣,順手拿起一袋問老闆多少錢,老闆說50元,心想大約半斤而己真貴,沒法只好買了,...
食材:豆包、絞肉、蒜末、薑末、蔥花、紅辣椒醬、醬油、糖、醋、米酒、太白粉、水
美味簡單又變化多端的料理。 以相同的調味及步驟搭配不同的食材做變化,讓家常菜更有趣味。 菇類可使用金針菇/杏鮑菇/鴻禧菇等 豆類可...
食材:番茄 (去皮切丁)、金針菇、嫩豆腐 (切塊)、蔥段、薑末、蒜頭、醬油膏、糖、鹽 或 醬油
鹹蛋黃炒出的金沙讓整道料理香氣濃郁且鹹香下飯,在家也可以輕鬆做出來,各位快來嘗試看看😆
食材:雞蛋豆腐切塊、雞胸肉切塊、蔥切末、鹹蛋黃切碎、蒜頭切末、白胡椒粉、鹹蛋白切碎、杏鮑菇切塊、鹽巴、糖、辣椒切末、麵粉
蝦與雞的融合 讓我們享受口中的美好樂章 有夠好吃的!
食材:雞翅、蝦漿、米酒、豆腐乳、醬油、蜂蜜
去過快炒店點過鐵板豆腐,配料就像圖片上的樣子,食材剛好家裡都有,就來炒一道試試看吧!
食材:板豆腐、青椒、醬油膏、里肌肉片切小塊、鹽巴、辣椒切圈、鮮味炒手、蒜末、糖、洋蔥切粗絲、黑胡椒粒、勾芡水(玉米粉或太白粉)可省略
今日午餐便當長這樣! 滷豬腩肉+軟骨、豆皮、馬鈴薯、番茄、洋蔥,加上清炒綠青花+百合 沒想到滷肉竟成為我的招牌菜了,上週滷一次牛...
食材:豬腩肉+軟骨、豆皮、柴魚醬油、馬鈴薯、酒、花椰菜、番茄、水、百合、洋蔥、砂糖、大蒜、乾燥義大利香草、橄欖油、月桂葉、鹽、黑胡椒
偷懶媳婦很愛牛蒡,不論煮湯或是炊飯都很適合,會有一股淡淡的清香很像人篸味喔~一鍋到底把所有食材全都丟進去,很簡單大家快試試吧! 牛...
食材:洋蔥、牛蒡、醬油、紅蘿蔔、味醂、米、豆皮、酒、香菇水(不夠可用清水)、昆布、鹽巴、香菇(依喜好)、毛豆仁、薑、雪白菇、可依喜好加入喜歡的食材
壽司最家人喜愛的日本傳統食物之一,主要材料是用醋調味過的冷飯,再配料,其味道鮮美,我特別的喜愛。尤其是甜甜的豆皮可以做特別多變化,...
食材:Pulmuone豆皮壽司、冬粉、素蠔油、泡菜、麻油
超級下飯🤤
食材:嫩豆腐、青椒甜椒、蔥花、小米辣朝天椒、老乾媽香辣脆油辣椒、醋、醬油蠔油、香油、水、蛋、鹽、烹大師鰹魚粉、青龍椒
一種醬料 醃漬兩種肉類 很方便
食材:梅花肉、去骨雞腿、醬油、蠔油、米酒、蜂蜜、胡椒粉、豆腐乳、青蔥、大蒜
夏日炎炎吃冷飯可素可葷在醬汁
食材:醬油、蘋果醋、味醂、冰糖、鹽、水、柴魚、豆皮
白飯殺手來了!這次嘗試將皮蛋加入麻婆豆腐裡也是很搭捏,各位快來嘗試看看😆
食材:豬絞肉、板豆腐切塊、蒜頭切末、皮蛋、太白粉、辣豆瓣醬、鹽巴(煮豆腐用)、花椒粉、清水、糖、醬油
用壽喜燒醬直接燒煮雞腿排與豆腐都不需要再醃漬與調味, 一包醬即可搞定,非常的方便,不用再為調味困擾,完成品帶著柴魚醬香,甜甜鹹鹹的...
食材:雞腿排、板豆腐、洋蔥、青蔥、小磨坊-日式壽喜燒鍋、水、熟白芝麻(可略)
豆皮豆包算是素料裡面最受歡迎的食材之一. 搭配茄汁與新鮮番茄一起燒, 再加入起司粉當秘密武器, 讓酸酸甜甜的茄汁豆皮多了鹹香的起司...
食材:豆皮捲、番茄拳頭大、薑片、起司粉、香菜末、番茄醬、黑糖、水
每次經過基隆都會去喝一碗魚湯,其實魚湯最簡單了,只要有新鮮的魚,加鹽,加水,煮一煮就很美味。 新鮮的魚不必去腥,所以去腥的材料沒...
食材:無刺虱目魚肚一片、豆腐、薑片、蔥、柴魚粉、鹽、水
本來想滷油豆腐而已.超市架上油豆腐旁邊有鳥蛋,就一起滷吧 家裡剛好有乾香菇,也就搭配一起 用蠻多人推薦的這款黑豆桑醬油,鹹甘美味不...
食材:油豆腐、鳥蛋、乾香菇、蔥段、蒜頭、薑片、辣椒、醬油、米酒、豆瓣醬、砂糖
天然的蔬果顏色是最好的撘配食材,太多的調味反而失去了原味甜與健康,利用短短的時間烹調,有時候簡單一點,調味少一點,健康就會多一點,...
食材:豆皮、彩椒黃、彩椒綠、彩椒紅、香料共和國原味胡椒鹽、鹽巴
適合夏天的酸辣海鮮豆腐湯品 使用辣醬加入檸檬汁和辣椒調味 豐富的海鮮和豆腐增加了湯的營養價值,清爽又開胃
食材:中卷、帶尾蝦仁、牛番茄、洋蔥、洋菇、嫩豆腐、韓式辣醬、水、檸檬汁、辣椒、鹽巴